一顆顆綠如翡翠或赤如瑪瑙的各種棗,平均每100克含有維生素C600~900毫克。于是,棗便有了百果之首、天然維生素之王的美譽。詳細>>
我國是棗的故鄉,棗的歷史相當悠久。早在3000多年前,《詩經》記載“八月剝棗,十月獲稻”,漢代銅鏡上刻有“上有仙人不知老,渴飲禮泉饑食棗”的詩句,這是古人對...詳細>>
大棗入藥常用黑棗、南棗、紅棗、蜜棗等,其中以黑棗、南棗養血補中作用較強。紅棗性溫,補養力較薄;蜜棗味清長而厚爽、滋潤解毒較好。大棗雖然營養豐富,但在食...詳細>>
民間流傳一句俗語:“一日吃三棗,終生不顯老”.現在,鮮棗上市,個個形態飽滿,讓人忍不住想嘗鮮。鮮棗雖然營養好,但不好消化,下面這些特殊人群要有節制地吃。...詳細>>