蜂蜜檸檬水，是以蜂蜜、檸檬為主要原料制成的飲品，在世界范圍內都有它的身影，是一款廣為流傳的飲品。其口感酸甜，具有開胃消食、生津止渴及解暑的功效，還有養顏、美容等功效。
補充能量
蜂蜜檸檬水可以為人體提供即時能量，很多運動員在比賽前會喝一杯蜂蜜檸檬水來供能。可以幫助補充血液容量，充足的新鮮血液可以給大腦和身體帶來更多營養。
愉悅心情
國外科學實驗證明，導致人體經常消化不良的原因是由于胃部帶正電荷的消化酶較多，而檸檬酸可以迅速激活帶負電荷的酶，可以有效緩解脾胃失調的癥狀。蜂蜜檸檬水的香味幫助人體自然放松，增加快樂的情緒。
促進消化
檸檬、蜂蜜和溫水的聯合可以幫你促進胃腸消化。醫學界早已證實，檸檬含有的檸檬酸成分可以刺激肝臟產生更多的膽汁，消化系統可以通過檸檬酸排出腸道多余的毒素。蜂蜜相當于存在身體里的天然抗生素、干擾素，有助于增加小腸粘液，同時幫助排出身體的毒素。很多女性會在休閑閱讀或者練習瑜伽時，蜂蜜檸檬水可以幫助身體促進消化。
營養價值
蜂蜜檸檬水中含有果糖、葡萄糖、鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養成分，此外，還有豐富的檸檬酸和黃酮類、揮發油、橙皮甙等，以及淀粉酶、氧化酶、還原酶等。
1、由于檸檬維生素含量極為豐富，因此蜂蜜檸檬水是美容的佳品，能防止和消除皮膚色素沉著，起到美白的作用。
2、蜂蜜檸檬水中含有大量檸檬酸鹽，能夠抑制鈣鹽結晶，從而阻止腎結石形成，甚至可以使部分慢性腎結石患者的結石減少、變少。
3、蜂蜜檸檬水含有豐富的維生素C，具有抗菌、提高免疫力、協助骨膠原生成等多種功效，經常喝檸檬水，可以補充維生素C。
4、喝蜂蜜檸檬水還可以防治心血管疾病，因為檸檬水能緩解鈣離子促使血液凝固的作用，所以可預防和輔助治療高血壓和心肌梗死。
5、蜂蜜檸檬水具有利尿作用。喝蜂蜜檸檬水有助于人體毒素更快排出，進而凈化機體，保持健康。還有助于改變尿道pH值，防止有害菌滋生。
