食品飲料行業近幾年發展尤為迅速，而很多小店鋪更是如雨后春筍般長出，但是，真正能夠將小店鋪創業成功的卻沒有幾個？那么，食品飲料行業小店鋪創業成功有哪幾個原因呢？
1.地點選擇，為迷你店鋪成敗的首要因素，盡可能選擇已經有人潮的地方，如集合式賣場、夜市、鬧區等；
2.商品選擇以體積小、毛利高、熱銷商品為主；
3.商品種類不用多，比較著重的是商品獨特性，如此才有賣點；
4.就商品屬性選擇地點，店面租金依據整個地段水平，嚴格控制租金成本；
5.注意商圈有效營業時間，通常營業時間能拉長，獲利便能愈高；
6.由于是迷你店鋪，顧客一眼望去就是一整家店，商品的陳列尤為重要；
7.迷你店鋪面積不大，店面風格決定了顧客第一印象，同一色調搭配，或是服務人員服裝一致性，這些小細節都要留意；
8.受到做業空間限制，開設迷你店鋪，可以搶進的行業，以流行飾品為主。如果要做餐飲類，當然要以外帶式商品為補充。
看過上述介紹之后，相信大家在想創業的同時，都可以借鑒一下，相信會給您帶來一定的幫助。
