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為什么越努力生意越差?

食品飲料經商之道 | By 小杜 2018-02-17 瀏覽(473)

作為飲品界的一員,你是否也想一窺更多“新青年”的生活方式?

 近日,《第一財經周刊》聯合美團點評共同發布了《新青年Lifestyle洞察報告》即將從他們在真實場景中的生活行為偏好中為你洞悉“新青年”生活方式趨勢以及消費趨勢,希望能給你帶來些啟示。

為什么越努力生意越差?

真正的消費升級

并不只是賣得貴而已

 只有最敏銳的那些品牌才意識到,這個市場正在面對一批與以往任何階段都不相同的消費者。他們被稱為“新青年”。

 在這里,新青年所指代的是那些品質化生活服務的超前引領者,他們以80后、90后為主,但并不以年齡為局限。

只要符合品質生活的消費標準,任何年齡段的消費者都可以稱為新青年。

對品質化的追求

在生活服務的各領域全面增長

 2017年美團點評所有用戶人均訪問類目為3.5個,同比增長30%。同時,2017年美團點評的生活服務類目的訂單量以及客單價也在提升。

 講究需求多元,品質為先的“新青年”主要由80、90后構成,這群核心群體平均貢獻了美團點評6大生活類目近85%的生活類訂單。

對美食保持儀式感

看重服務體驗

熱衷深度體驗是“新青年”品質化消費的一大特征。

 在吃上,他們是情調食客,講究吃出門道;在玩兒上,他們是資深玩家,重視新奇獨特有情調。對待旅行更是講究,一定要游如土著。

 究其原因,他們更懂得如何把錢花在更值得的地方。同時,他們的消費理念也符合“凡勃倫效應”,即消費者購買價格高一點的商品的目的更大程度上是為了獲得心理上的滿足。

用金錢換時間

跑腿代購成為新青年工作繁忙的好助手

 情調食客對美食保持“儀式感”,看重服務體驗,偏愛小而精的店面;下午茶是食客們撇情操的最佳時機。

勇于表達生活態度

甜品奶茶店榮登下午茶榜首

勇于表達生活態度,回復、點贊、曬圖是其三大動作,拔草、種草是其網絡常用語。

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核心內容:生意越差 | 類別:飲料