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茶葉品牌運作“五高法則”要掌握

來源:食品飲料招商網 食品飲料經商之道 | By 而立 2014-03-08 瀏覽(772)

 中國的茶行業在國內發展近幾年是越來越困難,由于沒有品牌優勢,因此想取信消費者已經不是那么容易,銷售也更是艱難,正逐漸淡出歷史舞臺。

茶行業

 

 品牌的塑造不是“一日之功”,也不是“一寸之功”,更不是“一嘴之功”.遠卓品牌策劃公司謝付亮表示,想要順利做強茶葉品牌,地方政府和茶葉企業決策者,特別是地方政府的決策者,需要洞察并活用“五高法則”:高瞻遠矚、高屋建瓴、高開低走、高枕安臥、高不可攀。

 第一“高”:高瞻遠矚,寓意目光遠大,語出漢朝王充《論衡?別通篇》:“夫閉戶塞意,不高瞻覽者,死人之徒也哉。”不謀全局者,不足以謀一域;不謀萬世者,不足以謀一時。

 做茶葉品牌,決策者必須目光遠大、放眼未來,在保障一定短期利益的基礎上,確保品牌能夠經得起短期利益、中期利益和長期利益的“三重考驗”,也要經得起時間、利潤和社會的“三重考驗”.如普洱茶、西湖龍井等都在不同程度上出現過危機,都需要在茶葉公共品牌的塑造上反思,如何才能經得起“三重考驗”.

 必須重點強調,中國茶葉企業大部分都屬于“中小企業”或“小微企業”,規模小、經驗少,大多處于求生存、謀發展的初級階段,因此,塑造茶葉品牌必須要保障茶葉企業的短期利益,否則,茶企失去生存的機會,自命不保,皮之不存,毛將焉附,做茶葉品牌自然也就沒有任何現實意義了。

 第二“高”:高屋建瓴,即:把瓶子里的水從高層頂上傾倒,比喻居高臨下,不可阻遏,語出《史記?高祖本紀》:“地勢便利,其以下兵于諸侯,譬猶居高屋之上建瓴水也。”

 地方政府和茶企決策者要站得高,及時搶占制高點,才可能有機會“高屋建瓴”,擁有“一瀉千里”的勢能,實施“高屋建瓴”的品牌運作策略,讓茶葉品牌的崛起之路勢如破竹,勢不可擋,“坐地日行八萬里,巡天遙看一千河。”

 例如,被譽為中國茶葉品牌第一案的“白茶娶妃”事件,站在全球飲料行業的高度,利用茶葉與咖啡的“宿怨”,挑起茶葉咖啡之爭,通過一系列創新,以遠遠不到一百萬元的投入,就至少創造了數千萬元的宣傳效果,讓安吉白茶成為舉世矚目的焦點品牌。

 值得一提的是,決策者“高瞻遠矚”之后,如果不能在現實資源狀態下找到合適的匹配資源,或者說無法在現有資源基礎上找到可以“傾倒”的突破口,則都無法實現“高屋建瓴”.

 所以,遠卓品牌策劃公司謝付亮表示,品牌塑造要實現“高屋建瓴”,決策者必須抓住三個關鍵點,其一是發現制高點、搶占制高點,其二是梳理現有資源,列出資源運用的順序和關鍵環節,其三是開動腦筋,為資源“開鋒”,找準茶葉品牌運作的突破口。

 第三“高”:高開低走,即:有了明確的品牌規劃之后,一定要沉下心來把基礎的事情做好,一步步向“低”滲透,如,向銷售終端環節滲透,向生產加工環節滲透,向代理商和加盟商滲透,一步步讓消費者切身感受到茶葉品牌的魅力,而不能整天都在放“高射炮”,不見任何“落地”的舉措。

 值得警醒的是,不少決策者可以做到高瞻遠矚,也可以做到高屋建瓴,但就是做不到“高開低走”.例如,很多茶葉企業喜歡對媒體和消費者“高談闊論”,什么好聽說什么,什么悅耳說什么,什么賺錢說什么,盡是“保障茶葉品質”、“綠色有機茶葉”、“純天然無農殘”、“維護茶農權益”等等,但是部分茶企從來沒有真正去落實過。

 長此以往,遠卓品牌策劃公司謝付亮認為,茶葉品牌自然會漸漸失去消費者的信任。當然,“高開低走”的內涵還有很多,例如,決策者要在正確的品牌戰略指引下,每個階段都要制定相適應的品牌戰術,同時必須根據中國茶葉行業環境的綜合變化,對先前的品牌策略做適當調整,以適應新環境的要求。

 隨后,地方政府或茶葉企業在合適的品牌戰術指導下,將各種品牌要素安全“落地”,讓消費者能夠通過茶葉質量、促銷策略、宣傳物料、網絡信息、各類新聞、店鋪環境、員工言行、售后服務等等來了解茶葉品牌,從而肯定茶葉品牌、喜歡茶葉品牌,甚至一步步愛上茶葉品牌。

 第四“高”:高枕安臥,即:墊高枕頭安心地睡覺,寓意無憂無慮,平安無事,“半夜敲門心不驚”,語出漢代王充《論衡?順鼓》:“止久至于太旱,試使人君高枕安臥,旱猶自雨。”

 這一法則是告訴決策者,做茶葉品牌要實事求是,保證質量,童叟無欺,不可昧著良心,茶葉企業所做的事情一定要讓消費者受益,讓自己心安,讓自己能夠“墊高枕頭安心地睡覺”,“不怕半夜鬼敲門”.我在《茶翅高飛--中國茶葉品牌快速崛起之道》、《點茶成金--快速賣茶72招》等書中都對此有相關闡述。

 這是一個看似“高調”的法則,卻是所以茶企老板終生受益的法則。人活一輩子,不管你干什么,不論你職位高低、成就大小,能夠高枕安臥終究是身體健康的條件之一,更是快樂幸福的根基之一。人必須明白自己為什么要是人,不能把最根本的東西都忘記了,一定要努力避免出現黎巴嫩著名詩人紀伯倫曾經感嘆的境況:“我們已經走得太遠,以至于忘記了為什么而出發。”

 第五“高”:高不可攀,即高得無法攀登,這里主要是指茶葉品牌要到達一種競爭對手難以達到或接近的高度或狀態。例如,一個茶葉品牌的定位要達到一定的高度,這個定位要具有排他性、權威性,其他茶葉品牌則很難達到這一高度,至少在短期內難以達到這一高度。

 此外,遠卓品牌策劃公司謝付亮還表示,做茶葉品牌不是一勞永逸的事情,也沒有一勞永逸的方法,必須投以持之以恒的努力,才能維持茶葉品牌的“高度”.換句話說,這個“高度”是動態變化的,隨時都有可能“降低”,隨時都有可能被“超越”,你必須不斷整合資源,夯實根基,構建品牌壁壘,才能將茶葉品牌維持在一定的“高度”上。

 例如,中國茶葉行業刮起了一陣“紅風”,政府和企業都在搞紅茶,不少地域是在借助歷史優勢搞紅茶,但是,不少紅茶品牌已經是“舊時王謝堂前燕,飛入尋常百姓家”.

 那么,怎樣才能在保持與繼承歷史優勢的基礎上,通過整合資源和大勢創新,將紅茶品牌保持在競爭對手“高不可攀”的狀態上,做強公共品牌和茶企品牌,讓區域紅茶香飄華夏、遠播四海,帶動一方經濟蓬勃發展?這個問題是地方政府和茶葉企業決策者,都必須仔細調研和思考的重要戰略課題。

 總體來講的話,如果想要走在正確的道路上,那么擁有所向披靡、戰無不勝的競爭優勢是必不可少的,決策者需要在茶葉品牌運作過程中,掌握并活用“五高法則”,引領茶葉品牌披荊斬棘、高歌猛進。

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核心內容:茶葉品牌 | 類別:食品