開封花生糕屬宮廷膳食，源于宋朝，后經元、明、清三個朝代600余年。今“惠民齋”花生糕嚴格按照宮廷膳食制作工藝，以開封特產花生為主，輔以白糖、飴糖等，經過熬糖、撥糖、墊花生面，刀切成形等工序制成。成品呈片狀，多層次，顯明細網絡，疏松度強。其營養豐富，食之香甜、酥松、入口既化，回味無窮，老少皆宜，而成為開封風味名吃之一，是探親訪友、饋贈親朋的高級禮品。
中國成立于2000年
10年不斷的發展歷程，公司從小到大，一直保持著穩健的發展態勢。
公司為科工貿一體的發展實業公司
在技術開發、人力資源、營銷研究、管理模式等方面不斷積累完善，日趨成熟。
中國開封惠民齋食品有限公司現有國家注冊商標6套，國家專利一項.
主要產品有花生糕系列、包公豆系列、夾心酥點系列、素齋系列。
公司成立以來始終秉承”質量是企業的生命、信譽是企業的命脈、人才是企業的根本“的企業宗旨，開拓進取、創新發展、以高品位、高質量、獨居特色的產品贏得了廣大消費者的青睞，產品行銷全國各地。
公司全體員工誠望與廣大同仁攜手共進、共展宏圖、共創輝煌。
