四五年前,“蒸”、“酵母”等關鍵詞定義出了烘焙行業的新品類,同時推動產業向輕油脂、輕烘焙和健康化的趨勢快速靠攏。2018年,好運來“純蛋糕”以“純”字詮釋出了一個新品類的價值主張,純白主色調的產品風格,戚風打法加分蛋做法的工藝革新、綿軟細膩的美妙口感……再次引領產業升級,引發商業關注!下面為大家介紹好運來純蛋糕價格。
好運來純蛋糕價格
產品終端零售價18-20元/斤。
好運來純蛋糕怎么樣
產品主張:重品質,輕烘焙
對于(yu)品質(zhi)(zhi)升級(ji)和(he)品類(lei)創新(xin)來說,往(wang)往(wang)一個工藝(yi)層面(mian)的細微變化可以(yi)帶(dai)來質(zhi)(zhi)的飛躍(yue)和(he)突破。區別于(yu)傳統糕(gao)點的全(quan)蛋做法,好運(yun)來純蛋糕(gao)在甄選優質(zhi)(zhi)小(xiao)麥(mai)粉和(he)雞蛋的原(yuan)料(liao)之上(shang),采用(yong)戚風打法和(he)分(fen)蛋做法,蛋黃和(he)蛋清(qing)的分(fen)離以(yi)及(ji)充分(fen)打發,使得(de)糕(gao)體組織膨松、水分(fen)含量高,不僅保留蛋糕(gao)的原(yuan)有營(ying)養成分(fen),在口感上(shang)更是實現了新(xin)的突破,產品入口清(qing)淡不膩、綿軟(ruan)細膩、美味鮮甜,能快(kuai)速(su)打開味蕾,激(ji)發消費欲望。
價值凸顯:越簡單,悅健康
一個產(chan)品(pin)名稱或者品(pin)類定義的(de)(de)成功,帶來(lai)(lai)的(de)(de)是直接的(de)(de)價值(zhi)聯想(xiang)和場(chang)景指(zhi)引。好運來(lai)(lai)“純蛋(dan)糕”,“純”字不僅(jin)僅(jin)定義的(de)(de)是一個創新工藝,更是給消(xiao)費者以簡單、直白(bai)、健康(kang)的(de)(de)第一認(ren)知,同時簡約(yue)時尚(shang)的(de)(de)產(chan)品(pin)設(she)計和輕奢路(lu)線,俘獲一大批年(nian)輕群體的(de)(de)消(xiao)費心智。在這個配料(liao)表(biao)追求越短越好、制作工藝回歸健康(kang)本質(zhi)的(de)(de)消(xiao)費大時代,越簡單,才能(neng)悅健康(kang)、躍成功。
營銷策略:做價值,搶份額
2018年,好運來(lai)以“純蛋糕”的(de)高端(duan)品(pin)質和親民價位為核心競爭(zheng)力,將其打造成為提升市場份額、拉升產(chan)(chan)品(pin)銷量的(de)尖(jian)刀單(dan)品(pin)。產(chan)(chan)品(pin)終端(duan)零(ling)售價18-20元/斤,讓(rang)渠道商和消(xiao)費者成為最大(da)受益者,以超額利潤帶來(lai)渠道推力,以品(pin)質體驗(yan)引發(fa)消(xiao)費狂潮。好運來(lai)“純蛋糕”首先將在福建、廣東、浙江等(deng)重點區域進行(xing)產(chan)(chan)品(pin)推廣和樣板打造,通過階段性、梯度式的(de)市場開發(fa),逐(zhu)步(bu)逼近全國大(da)版圖(tu)。
作(zuo)為閩南的(de)(de)(de)代表企業,作(zuo)為烘焙行(xing)(xing)業的(de)(de)(de)特色品(pin)(pin)牌,好運(yun)來(lai)(福建)食品(pin)(pin)有限(xian)公司(si)于2017年(nian)高度提出(chu)構(gou)建中國(guo)“運(yun)文化”的(de)(de)(de)核心戰(zhan)略,并以好運(yun)來(lai)“松塔蛋糕(gao)”、“好運(yun)蛋糕(gao)”等(deng)創新產(chan)品(pin)(pin)激發行(xing)(xing)業共鳴和渠道擁戴。2018年(nian)“純蛋糕(gao)”的(de)(de)(de)推出(chu)不僅(jin)是企業創新力的(de)(de)(de)彰顯,更是行(xing)(xing)業對(dui)于新品(pin)(pin)的(de)(de)(de)呼聲(sheng)所向,借助該產(chan)品(pin)(pin)的(de)(de)(de)強大(da)動銷力,好運(yun)來(lai)也將繼續推進運(yun)文化的(de)(de)(de)重度滲(shen)透。
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