據統計蔬菜市場交易量穩步增長達到:11.4萬噸,同比增幅13.2%。但受災害性天氣的影響,地產菜上市量相對減少,整體采價呈季節性上漲的趨勢明顯。
(1)地產葉菜價格漲幅明顯,如四月青(1.3元/500g),生菜(1.8元/500g)同比漲幅均超15%;(2)部分長途調運的菜價小幅上漲。如黃瓜(1.4元/500g)、土豆(1.25元/500g),同比漲幅超過10%;③各種食用菌類,南方精品菜等價格也有不同程度的增長。
縱觀整個7月份蔬菜市場交易,表現出“量增、價漲”的特點,蔬菜市場交易量持續增加,外調量及輻射能力明顯增強;菜價同比漲幅明顯,主要原因:今年前期的暴雨天氣,再加上近期的高溫天氣,對地產菜生產十分不利,帶動菜價上漲,特別是部分葉菜價格上漲明顯。預計,后市整體菜價仍有波動空間。