隨著氣(qi)溫(wen)的下降(jiang)，特別是(shi)入冬第一(yi)場(chang)雪后，冀(ji)東(dong)果(guo)菜(cai)批發市場(chang)蔬菜(cai)類(lei)價(jia)格(ge)(ge)普遍上漲。據(ju)冀(ji)東(dong)果(guo)菜(cai)批發市場(chang)信息中心(xin)監測：2014年(nian)12月8日至12月14日，蔬菜(cai)類(lei)平(ping)均(jun)價(jia)格(ge)(ge)為(wei)1.94元/公(gong)(gong)斤，12月1日至7日，蔬菜(cai)類(lei)平(ping)均(jun)價(jia)格(ge)(ge)為(wei)1.63元/公(gong)(gong)斤，環比上漲16%,去年(nian)同(tong)期平(ping)均(jun)價(jia)格(ge)(ge)1.97元/公(gong)(gong)斤，同(tong)比基本持平(ping)。
從(cong)目前(qian)的價(jia)格(ge)走(zou)勢來看(kan)，白(bai)菜(cai)(cai)(cai)、大(da)頭菜(cai)(cai)(cai)、芹菜(cai)(cai)(cai)、香菜(cai)(cai)(cai)、西紅柿、西葫(hu)蘆、黃(huang)瓜、青椒、尖椒價(jia)格(ge)均比上(shang)周(zhou)上(shang)漲，其中白(bai)菜(cai)(cai)(cai)價(jia)格(ge)上(shang)漲幅度最(zui)大(da)，環比上(shang)漲29%,目前(qian)平均價(jia)格(ge)0.53元/公斤。其它品種價(jia)格(ge)上(shang)漲幅度較小，平均上(shang)漲8%左右(you)。白(bai)菜(cai)(cai)(cai)價(jia)格(ge)上(shang)漲主要是由于雪天交通不便，光照不足，蔬菜(cai)(cai)(cai)短缺，而大(da)白(bai)菜(cai)(cai)(cai)相對耐(nai)貯運，所以一(yi)周(zhou)內(nei)白(bai)菜(cai)(cai)(cai)價(jia)格(ge)迅速上(shang)漲。
今年立冬(dong)以來，韭(jiu)菜價格(ge)一直穩步上(shang)(shang)升，12月8日(ri)至14日(ri)，韭(jiu)菜平均價格(ge)6.00元(yuan)/公斤，去年同期平均價格(ge)2.13元(yuan)/公斤，同比(bi)上(shang)(shang)漲(zhang)182%.而交易量同比(bi)下(xia)降(jiang)90%以上(shang)(shang)。
分析今年韭(jiu)(jiu)菜(cai)(cai)價(jia)格(ge)上(shang)漲(zhang)的原因主(zhu)(zhu)要是：入冬前期，氣溫(wen)較高，菜(cai)(cai)農扣(kou)棚較晚(wan)，12月(yue)份以后，氣溫(wen)下降幅(fu)度較大，加上(shang)陰雨天氣較多，韭(jiu)(jiu)菜(cai)(cai)生長(chang)穩緩，上(shang)市量明(ming)顯低(di)于往年，這(zhe)是造成我縣(xian)韭(jiu)(jiu)菜(cai)(cai)交易量下降、價(jia)格(ge)上(shang)漲(zhang)的主(zhu)(zhu)要原因。預計12月(yue)底(di)至1月(yue)中旬，韭(jiu)(jiu)菜(cai)(cai)將迎來上(shang)市旺季，到時韭(jiu)(jiu)菜(cai)(cai)價(jia)格(ge)也將會有所回落，但不會有太(tai)大的下調。
果(guo)品類價(jia)(jia)格(ge)(ge)(ge)(ge)本(ben)周來看總體平(ping)(ping)穩，煙臺水晶(jing)富士平(ping)(ping)均(jun)價(jia)(jia)格(ge)(ge)(ge)(ge)11元(yuan)(yuan)(yuan)/公(gong)斤，國(guo)產(chan)香(xiang)(xiang)蕉平(ping)(ping)均(jun)價(jia)(jia)格(ge)(ge)(ge)(ge)4.00元(yuan)(yuan)(yuan)/公(gong)斤，新疆紅提葡(pu)萄平(ping)(ping)均(jun)價(jia)(jia)格(ge)(ge)(ge)(ge)16.00元(yuan)(yuan)(yuan)/公(gong)斤，我縣地產(chan)玫瑰香(xiang)(xiang)葡(pu)萄平(ping)(ping)均(jun)價(jia)(jia)格(ge)(ge)(ge)(ge)11.60元(yuan)(yuan)(yuan)/公(gong)斤，國(guo)產(chan)橙子平(ping)(ping)均(jun)價(jia)(jia)格(ge)(ge)(ge)(ge)7.00元(yuan)(yuan)(yuan)/公(gong)斤，沙糖桔(jie)平(ping)(ping)均(jun)價(jia)(jia)格(ge)(ge)(ge)(ge)9.00元(yuan)(yuan)(yuan)/公(gong)斤。除蘋果(guo)價(jia)(jia)格(ge)(ge)(ge)(ge)同比上(shang)漲28%以(yi)外，其它品種價(jia)(jia)格(ge)(ge)(ge)(ge)同比基本(ben)持平(ping)(ping)。
預計隨著元旦和春節的臨(lin)近，蔬(shu)菜和果品價(jia)格將會繼續走高，貨源(yuan)供(gong)應(ying)將保持充足。
