10月上旬正值國慶黃金周期間,場內糧油供應充足,銷售平穩。而到10月份正是新陳大米交替上市的季節,在10月的上旬和中旬,場內大米交易仍以陳米為主,而從10月的下旬開始,新米大量上市,成為交易的主角,從市場的價格監測來看,受新米大量上市的影響,場內大米價格呈現小幅下跌的運行態勢,尤其是東北長粒香、稻花香以及糯米價格跌幅較大。
據市場的價格監測顯示,10月31日,安徽產的普通晚粳米批發價格(下同)為4.40元/公斤,比9月30日下跌了0.06元/公斤,跌幅 1.3%;江蘇產的優質晚粳米為4.50元/公斤,下跌了0.06元/公斤,跌幅1.3%;黑龍江產的圓粒晚粳米為4.84元/公斤,下跌了0.04元 /公斤,跌幅0.8%;安徽產的標一晚秈米為3.80元/公斤,下跌了0.04元/公斤,跌幅1.0%;黑龍江產的長粒晚粳米為5.60元/公斤,下跌了 0.30元/公斤,跌幅5.1%;安徽產的圓糯米為5.20元/公斤,下跌了0.80元/公斤,跌幅13.3%;安徽產的長糯米為4.80元/公斤,下跌了0.60元/公斤,跌幅11.1%.
與此同時,黑龍江五常產的稻花香品牌大米價格也有下跌的現象,如"鑫禾緣"稻花香大米從9.00元/公斤降至8.50元/公斤,"金鐮刀"稻花香大米從10.00元/公斤降至9.50元/公斤。
對于黑龍江產的長粒香大米和稻花香大米價格下跌的原因,市場9廳12號杭州鑫禾緣糧油經營部的梁經理說,主要是最近東北新米已經大批量的上市,且到貨集中,造成近段時間杭州市場東北大米的供大于求,另外,各東北大米經銷商相互競爭也比較激烈,銷售壓力有所增大,導致了東北大米價格的下跌;而對于糯米價格大幅下跌的原因,市場4廳3號杭州長星糧油商行的張經理分析,主要還是由于受新糯米已大量上市的影響,并且近一段時間,糯米銷售的旺季還沒有到來。
大米價格同比平均上漲1.7%
據市場的價格監測對比,10月31日與去年同期相比,杭州市糧油批發交易市場成交量最大的四種大米批發價格同比平均上漲1.7%.其中安徽產的普通晚粳米上漲了0.10元/公斤,漲幅2.3%;江蘇產的優質晚粳米上漲了0.10元/公斤,漲幅2.3%;安徽產的普通晚秈米上漲了0.02元/公斤,漲幅0.5%;黑龍江產的圓粒晚粳米上漲了0.08元/公斤,漲幅1.7%.
預計4季度大米價格上漲乏力
隨著后期新季粳稻將集中上市,將會造成粳稻季節性的供大于求,粳稻價格將持續偏低,目前國內不少地方已啟動了粳稻的托市收購。受粳稻價格低迷的影響,國內大米價格也無上漲動力,并且隨著后市新米上市量的增多,再加上部分新米水分偏高,預計杭州市場4季度大米價格上漲乏力。