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水稻價格是否會持續上漲?

來源:食品網 食品飲料價格行情 | By 大師 2018-12-25 10:41:10 閱讀(2342)

在農戶惜售和(he)大米(mi)節日需求備貨增加(jia)的提(ti)振(zhen)下,近期稻(dao)(dao)米(mi)市(shi)場出(chu)現(xian)小(xiao)幅反(fan)(fan)彈,粳稻(dao)(dao)漲勢相對強于(yu)(yu)秈稻(dao)(dao),稻(dao)(dao)谷(gu)走勢好于(yu)(yu)大米(mi)。但在稻(dao)(dao)谷(gu)產量再獲豐收、市(shi)場供應形(xing)勢好于(yu)(yu)預期,特(te)別是中(zhong)晚稻(dao)(dao)產量再創歷史新高的情況下,預計稻(dao)(dao)米(mi)市(shi)場后期仍將承壓,反(fan)(fan)彈走勢難以持久。

當前稻米(mi)市場已進(jin)(jin)入元旦與春(chun)節的備貨行(xing)(xing)情中,短期需求將會逐步恢(hui)復,有(you)利于(yu)稻米(mi)市場在節前保持穩中偏(pian)(pian)強(qiang)走(zou)勢(shi)。但(dan)在明年(nian)(nian)中晚稻托市收購結束(shu)后(hou),由于(yu)農戶、加工企業(ye)和(he)貿易商庫存的新稻偏(pian)(pian)多(duo),供(gong)應(ying)能(neng)力大(da)大(da)高于(yu)往年(nian)(nian),在氣溫轉暖后(hou)將面(mian)臨不得不進(jin)(jin)行(xing)(xing)被(bei)動(dong)處理的情況,可能(neng)導致來(lai)年(nian)(nian)新稻走(zou)勢(shi)弱于(yu)往年(nian)(nian)。

同時,今(jin)年很多(duo)地(di)方糧庫(ku)因稻(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)米市(shi)(shi)場行情快速(su)走低,導致輪(lun)換(huan)計(ji)劃未(wei)能(neng)完成(cheng),明(ming)(ming)年可(ke)能(neng)會(hui)(hui)提(ti)前(qian)安排儲備稻(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)谷進(jin)行輪(lun)出,陳(chen)稻(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)市(shi)(shi)場輪(lun)出競爭可(ke)能(neng)會(hui)(hui)提(ti)前(qian),加(jia)(jia)之國內(nei)有增無減的(de)政(zheng)策(ce)性稻(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)谷庫(ku)存也需要加(jia)(jia)快出庫(ku),在今(jin)年最(zui)低收購價大幅(fu)下(xia)調(diao)后,目前(qian)2017年產政(zheng)策(ce)性稻(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)谷拍賣底(di)價已高于今(jin)年的(de)最(zui)低收購價,明(ming)(ming)年對(dui)政(zheng)策(ce)性稻(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)谷拍賣底(di)價進(jin)行下(xia)調(diao)也將是(shi)大概率事件。多(duo)重(zhong)因素疊加(jia)(jia)下(xia),預計(ji)明(ming)(ming)年陳(chen)稻(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)市(shi)(shi)場的(de)競爭將會(hui)(hui)空前(qian)激烈,明(ming)(ming)年上半年很可(ke)能(neng)會(hui)(hui)出現新稻(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)與陳(chen)稻(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)同步(bu)走弱的(de)。

后期價格還能上漲嗎?

今(jin)(jin)年(nian)米(mi)廠大(da)(da)米(mi)走貨速度普遍較(jiao)為(wei)緩慢,達到近(jin)年(nian)來的(de)谷點水(shui)(shui)平。主(zhu)(zhu)要有(you)以下兩方面的(de)原因:第(di)一,近(jin)年(nian)來,隨著居民生活水(shui)(shui)平的(de)好轉(zhuan),對于(yu)水(shui)(shui)果、蔬菜等其他副食的(de)需求(qiu)(qiu)量(liang)增高(gao),而(er)對于(yu)主(zhu)(zhu)食的(de)需求(qiu)(qiu)量(liang)逐年(nian)轉(zhuan)低,導(dao)致近(jin)年(nian)來大(da)(da)米(mi)的(de)口糧(liang)消費量(liang)逐年(nian)降(jiang)低。第(di)二,米(mi)廠產(chan)能過剩明(ming)顯,今(jin)(jin)年(nian)米(mi)廠平均開(kai)機(ji)率(lv)僅在30%左(zuo)右(you),稻米(mi)市(shi)場“供(gong)大(da)(da)于(yu)求(qiu)(qiu)”的(de)矛盾較(jiao)為(wei)突(tu)出。

由于(yu)米(mi)廠大(da)米(mi)走量(liang)較小,米(mi)廠普遍通(tong)過下(xia)調出(chu)廠價(jia)格(ge)(ge)來加快(kuai)走貨(huo)速(su)度(du),大(da)米(mi)市(shi)場低(di)(di)價(jia)競爭較為激烈,價(jia)格(ge)(ge)低(di)(di)位(wei)難漲。再加之副產品(pin)碎米(mi)和稻殼價(jia)格(ge)(ge)低(di)(di)位(wei),目前南方(fang)毛(mao)碎米(mi)出(chu)廠主流價(jia)在0.95-1.05元(yuan)/斤(jin),較年初下(xia)跌0.10-0.15元(yuan)/斤(jin);而稻殼出(chu)廠均價(jia)為250元(yuan)/噸,較年初下(xia)降60元(yuan)/噸。大(da)米(mi)和副產品(pin)價(jia)格(ge)(ge)低(di)(di)位(wei),導致米(mi)廠加工利潤(run)處于(yu)虧本和盈利的(de)邊緣線。

1月份秈稻米市場存上漲契機

截至目前,全(quan)國(guo)已有(you)7省(sheng)份啟動稻谷托市(shi)(shi)收(shou)購(gou)工作(zuo),其(qi)中南方有(you)6省(sheng)份,托市(shi)(shi)收(shou)購(gou)范圍較大,支撐稻谷價格高位。而隨著即將到來的元(yuan)旦和春節節日(ri)提振(zhen),大米(mi)下(xia)游需求將有(you)所好轉,下(xia)游經(jing)銷商備貨積極性將有(you)所加強,屆時(shi)將利好大米(mi)市(shi)(shi)場(chang),米(mi)廠購(gou)銷或將逐漸轉向活(huo)躍。預計進入(ru)1月份之后(hou),全(quan)國(guo)稻米(mi)市(shi)(shi)場(chang)價格或將小幅偏(pian)強。

而(er)春節(jie)之(zhi)后,稻(dao)米政策(ce)價格改革充(chong)滿(man)著各種不確定,預計政策(ce)價格繼續下調將為(wei)大概率事件(jian),建(jian)議(yi)市場主體多關注政策(ce)調整,合理(li)安排稻(dao)米庫存量。

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行業分類: 糧油(you) | 核心內容:水稻價格