國內乳制品行業向高端化發展的趨勢日益明顯，這在近日全球乳業10強伊利集團發布的今年上半年業績公告中表現得尤為顯著。目前伊利高科技含量、高附加值產品已經超過業務總額的40%,是中國雙高產品比重最大的乳品企業。
伊利股份（600887）8月29日發布的2014年中報數據顯示：今年1-6月，伊利股份實現營業總收入274.71億元，同比增長14.36%;凈利潤達到23.06億元，利潤總額同比增長79.53%.特別是在常溫奶占主導的液態奶市場，伊利已經連續第三年獲得了全國液態奶消費者滿意度第一。
分析師認為，伊利股份中報超預期的業績是收入增速和毛利率提升、費用率下降共同作用的結果。受到產品結構優化和成本下降共同提升毛利率的帶動，預計下半年業績提升會更加明顯。
從設立全球首個、也是唯一的中國母乳研究數據庫,到建立亞洲最大的乳業研究機構--內蒙古乳業技術研究院，再到成立中國乳業目前規格最高的海外研發中心--歐洲研發中心，近些年伊利在創新研發領域的一系列大動作不僅使得伊利的產品研發水平領先國內同行，而且在國際上也處于前沿地位。
在此次公布的半年報中，繼金典奶、營養舒化奶、QQ星、金領冠奶粉、巧樂茲等已經建立起深厚市場口碑的中高端明星產品取得持續增長外，伊利每益添、暢輕酸奶和珍護嬰幼兒奶粉銷售額迅猛增長，同比分別取得了124.45%、112.12%、149.97%的增幅。
乳業專家表示，今年以來，國內外乳業市場環境已大有改善，2月底以來國內原料奶價格持續下跌，國際奶粉價格也在繼續下滑。而且，隨著單獨二胎、奶粉企業并購重組等政策的逐步落地，行業進入新一輪上升空間，伊利股份作為行業龍頭直接受益。
