上周（2014.8.4—8.10）對蔬菜價格行情監測結果顯示：上周14種蔬菜品種總體供應量增加；主要受監測的14種蔬菜的綜合平均批發價為2.2元/公斤，上上周為2.24元/公斤，蔬菜整體價格較上上周持平。
上周14個品種中有4個品種上漲，6個品種價格下跌，4個品種價格保持平穩。上漲的品種為: 茄子、冬瓜、紅蘿卜、青椒，漲幅分別為：28%、5%、3%、3%；下跌的品種為：包菜、大白菜、萵筍、豆角、西紅柿、土豆，跌幅為：24%、16%、10%、8%、8%、2%；其中白蘿卜、紅椒、黃瓜、芹菜價格保持平穩。
上周市場銷售量前6位的蔬菜分別是：青椒、大白菜、紅蘿卜、包菜、白蘿卜、芹菜，成交量分別為490萬公斤、348萬公斤、228萬公斤、181萬公斤、158萬公斤、149萬公斤。
行情趨勢：上周因外地蔬菜的上市量增加，交易量的上升，拉動了整體蔬菜價格穩定。上周葉類蔬菜整體價格有大幅滑落，下跌主要原因一是供應量的充足；二是受高溫天氣影響，不易儲存所致；上周瓜果類蔬菜價格有大幅反彈，上漲的主要原因是由于前期量大價格低迷，使得上周上市量的減少所致。預計本周整體菜價不會有太大的波動。
