結束了(le)連續的(de)陰(yin)雨天氣后，濟南(nan)伏天就開始發(fa)威了(le)，氣溫蹭蹭得(de)(de)往上(shang)升。高溫天氣人(ren)們對于(yu)水果(guo)的(de)需求變(bian)得(de)(de)旺盛，各種水果(guo)也成熟得(de)(de)更(geng)快。據(ju)對本周上(shang)市水果(guo)的(de)數據(ju)統計顯(xian)示，上(shang)市量環比(bi)上(shang)漲27.53%，交易量環比(bi)上(shang)漲22.87%，平均價格3.19元/公斤，環比(bi)上(shang)漲5.98%。
重(zhong)點監(jian)測(ce)的20種水(shui)果統(tong)計數據顯示，價(jia)格上漲的有(you)5種，分別是：桃(tao)、香瓜(gua)(gua)、木瓜(gua)(gua)、杏、紅果，價(jia)格下降的有(you)11種，分別是：蘋果、梨(li)、葡(pu)萄、甜瓜(gua)(gua)、甜橙、油桃(tao)、李子、蜜橘、獼猴桃(tao)、芒果、哈密瓜(gua)(gua)，西瓜(gua)(gua)、冬棗、菠蘿價(jia)格基(ji)本(ben)持平(ping)，石榴為新上品(pin)種。
水果上(shang)市(shi)交易特點：
西(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)：夏季水果銷(xiao)售(shou)冠軍當(dang)數(shu)西(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)，本周(zhou)西(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)銷(xiao)售(shou)格局有(you)所改變，東(dong)北(bei)京欣西(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)、本省抗豐系(xi)列西(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)和菏(he)澤新紅(hong)寶西(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)以及河南(nan)黑(hei)美人及無籽西(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)在市場上(shang)(shang)(shang)(shang)銷(xiao)售(shou)，三省西(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)呈(cheng)鼎足局面(mian)。菏(he)澤東(dong)明新紅(hong)寶西(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)果實(shi)橢圓，皮(pi)色淺綠，果肉鮮紅(hong)，質脆，不易(yi)裂果；東(dong)北(bei)京欣紅(hong)瓤甜(tian)度高，口感極佳，都是(shi)受歡迎(ying)的理(li)想品種。本周(zhou)，西(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)上(shang)(shang)(shang)(shang)市量環比上(shang)(shang)(shang)(shang)漲179.87%，交易(yi)量環比上(shang)(shang)(shang)(shang)漲71.47%，整體價(jia)(jia)格基(ji)本與(yu)上(shang)(shang)(shang)(shang)周(zhou)持平。京欣西(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)價(jia)(jia)格與(yu)上(shang)(shang)(shang)(shang)周(zhou)相比，價(jia)(jia)格上(shang)(shang)(shang)(shang)調(diao)0.1-0.15元/斤，據悉，東(dong)北(bei)京欣在遼寧產區(qu)目前基(ji)本處于收尾階段，因而價(jia)(jia)格有(you)所上(shang)(shang)(shang)(shang)調(diao)，后期冠龍(long)系(xi)列西(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)將交替(ti)上(shang)(shang)(shang)(shang)陣，冠龍(long)西(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)口感好，耐運輸，也是(shi)頗(po)受歡迎(ying)的西(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)品種。
冬棗：半個月前(qian)(qian)市場就開始有少量(liang)(liang)冬棗出售，剛剛上(shang)市的時(shi)候60元(yuan)/斤(jin)左(zuo)(zuo)右，這(zhe)周上(shang)市量(liang)(liang)有所(suo)增加，價格下降，目前(qian)(qian)在(zai)20-30元(yuan)/斤(jin)左(zuo)(zuo)右。當前(qian)(qian)的冬棗是陜西(xi)高(gao)溫棚種植的，上(shang)市時(shi)間比去年提前(qian)(qian)10天左(zuo)(zuo)右。
紅(hong)(hong)果：本周，紅(hong)(hong)果上(shang)市(shi)量環(huan)比(bi)減少(shao)52.94%，交易量環(huan)比(bi)減少(shao)15.88%，價(jia)格環(huan)比(bi)上(shang)漲(zhang)44.90%。據(ju)客(ke)戶介紹，目前紅(hong)(hong)果貨源不(bu)斷減少(shao)，每天一(yi)斤上(shang)漲(zhang)二三毛，使得紅(hong)(hong)果整體價(jia)格一(yi)路走(zou)高(gao)。
后勢預(yu)測：
高溫酷暑天(tian)氣，還將(jiang)有(you)更多反季節早熟水果加入果市銷售(shou)大軍，而(er)夏(xia)季露天(tian)水果也將(jiang)迎來全面上市，果市價格(ge)還將(jiang)進(jin)一步走低(di)。
