“小暑、大暑,上蒸下煮”。本周一進入小暑節氣,意味著炎熱天氣的開始,消暑必備的綠豆迎來一年中的銷售高峰期,但因降雨天氣影響,近日綠豆行情止漲回落。
在部分產區種植面積減少、入夏后銷量增長的情形下,今年以來綠豆價格一路走高。受近期以來國內大部分地區降雨天氣較多,綠豆消費量減少,6月下旬開始主產區綠豆收購價格每公斤下調0.10元左右,近期本市綠豆行情止漲回落。據本市專業糧油批發市場大地玉泉路市場監測數據顯示,目前,綠豆平均批發價格為每公斤10.65元,較上周下跌0.15元,降幅1.39%。但與年初相比上漲了1.85元,漲幅21%