三全水餃,三全食品股份有限公司的產品,主要有三全東北水餃和三全珍鮮灌湯水餃。其公司是全國最大的速凍食品生產基地。作為那么有名的餃子,三全餃子價格是人們非常關注的,下面為大家介紹三全餃子價格供參考。
三全餃子價格
三全白菜/芹菜豬肉水餃 2500G*4包 冷凍餃子新鮮豬肉 實惠大品牌 120元三全豬肉白菜/豬肉芹菜水餃 2.5KG*4包 餃子 速凍水餃 120元三全高端素大白菜豆腐水餃450克*20袋/箱 冷凍餃子批發 量大優惠 110元三全餃子原料選擇
1) 精選冷卻排酸前腿豬肉作餡:
經冷卻排酸的前腿豬肉,汁液豐富,味道鮮美。
2)精選優質面粉中粉芯粉做餃子專用粉。餃子皮煮后微黃,色澤有人、口感爽滑筋道。
三全餃子工藝技術
品質保障、口感為先
1)采用真空和面工藝,真空條件下和面,形成一個真空低壓低氧的環境,促進面團的蛋白質網絡結構充分形成轉化。增強餃子面皮的爽滑度、筋度和餃子耐煮性。
2) 選用數字切菜機切菜,減少蔬菜在處理時汁液流失。
3)采用自動加料程序,從而減少餡料與外界接觸的機會,減少產品的污染機會。
4)采用高速拌餡設備:通過攪拌槳的高速攪拌和多次加水,將肉中的肌漿蛋白提出,使餃子中能吸收更多的水,保證了餃子餡汁液豐富,鮮嫩多汁。
5)選用進口餃子機生產:進口餃子機充分模仿手工生產水餃的制造過程,分別做皮、注餡和包制。生產的餃子光潔,透明,爽滑。
6)采用雙螺旋速凍機快速凍結,保障餃子在30分鐘內快速凍結到-15℃,最大限度減少餃子的汁液流失,使水餃口感更新鮮多汁。
正是這些選料與工藝的保證,才使得三全餃子具備皮更筋道、透明、爽滑,內餡鮮嫩多汁、營養損失更少的特點。
總結:關于三全餃子價格就為大家介紹這么多,吃餃子選三全有保證哦!