豬肉漲價還將維持 暴漲性不大

   “蒜你狠”“豆你玩”“姜你軍”等蔬菜食品人們都還有印象……如今又輪到豬肉了。來自北京新發地數據顯示，今年3月份豬肉批發價格比去年同期上漲了60.63%;另有數據顯示，3月份一周，全國豬肉價格每公斤29.67元，已突破2011年6月的歷史點。

    面對豬肉價格的持續上漲，昨天，商務部、農業部發言人均表示，今年生豬價格將保持高位運行，高價位還將維持一段時間，但暴漲的可能性不大。

   豬肉帶動京醬肉絲漲價

    “這豬肉確實吃不起了”,家住十八里店附近的張女士說，2015年春節后，她在大洋路批發市場買肉，后腿肉也八九元一斤，排骨大概每斤十二三元，可是現在批發市場后腿肉都賣到13元一斤了，小超市最起碼是15元，而排骨更是賣到了18元以上。

   其實不光是在北京，全國豬肉價格都在漲，有些地區甚至漲勢更兇猛。

    剛剛從安徽到北京探親的呂阿姨說，他們老家是全國貧困縣，但是即便如此，豬肉價格也比去年漲了很多。過年期間呂阿姨買一個整豬腿肉，每斤達到15元。“排骨在我們老家都賣到22元一斤了”,呂阿姨說，沒想到北京的豬肉價格比他們老家還要便宜點。

   上月末豬價同比漲近六成

    新發地發布的3月份白條豬批發數據顯示，3月1日，白條豬批發平均價是11.28元/斤，3月31日價格是12.35元/斤，月末比月初上漲9.49%.月末的價格比去年同期的7.73元/斤上漲59.77%.

    2016年3月份，新發地市場白條豬批發的加權平均價是11.71元/斤，比2015年同期的7.29元/斤上漲60.63%;比2014年同期的6.57元/斤上漲78.23%;比2013年同期的7.62元/斤上漲53.67%;比2012年同期的8.89元/斤上漲31.72%.

    根據新發地現有的數據來看，2016年3月份白條豬的整體價格是2009年以來歷年同期的點，相比2011年8月出現的歷史點11.34元/斤也超出3.26%,創下新高。