休閑食品的未來市場

 休閑顧名思義是在人們沒事的時候所吃的食品，隨著社會發展的迅速，人們的生活質量的提高，休閑食品已經是很多消費者都非常喜歡的食品，現已經成為很多人不可缺少的食品了。那接下來，我們來看看休閑食品未來的市場。

1、休閑食品行業需求將持續高速增長。

 我國休閑食品行業近年來收入年增速保持在20%以上，是食品制造子行業中的朝陽行業。預計未來5年市場規模的年復合增長率將達到14%以上，我們認為需求主要來自于：1）人均消費量的增加。我國休閑食品的人均消費量僅為23.6g,遠低于發達每年人均消費3.2kg的水平，還有巨大的提升空間；2）消費人群的多樣化將倒逼產品種類不斷豐富；3）農村市場的快速增長。城市市場未來的增長將主要來自于新消費群體的貢獻和產品的升級換代，而農村居民消費能力的提升將使農村市場成為未來的增長亮點。

 2、休閑食品行業供給將呈現突破區域、精耕渠道、創新為王的局面。休閑食品企業呈現明顯的區域化，競爭越來越趨向于不同區域版塊間實力的較量。較強的版塊勢力使休閑食品品牌化道路日益凸顯，具有地域優勢和品牌優勢的企業將更容易獲得市場份額。從渠道來看，本土企業相比外資品牌更具有在三四線城市和農村進行渠道深耕的資源和能力，在目前我國90%以上的零售終端都是走傳統渠道的格局下，這是其的優勢。從市場格局來看，只有創造新品類占領分眾市場，進而培養一個分眾產業并且重復此過程，才能積小勝為大勝，鍛造整體優勢。

 3、旺旺成功的兩個最重要的原因在于產品創新和渠道深耕。1992年，公司憑借旺旺雪餅、旺旺仙貝等產品奠定了在大陸米果市場的主導地位，產品市場占有率達到68.6%,2004-2011年間，米果產品收入年復合增長率超過20%.此后繼續推陳出新，研發創造更多新的品類和高毛利產品，實現了2004-2011年間銷售收入復合增長率28.12%的高速增長。同時公司擁有全國性的分銷網絡，約8000個經銷商，346間營業所。公司不斷加強通路精耕，從以往的省會城市延伸至三四級城市和鄉鎮農村，并開始自有銷售網絡的鋪建。2007年之后陸續實施的“合旺工程”、“送旺下鄉”、“強網工程”、“亮旺工程”建立起一個完善的渠道平臺，未來新產品的推出將更容易在全國迅速鋪開，形成規模效應。

 4、投資建議：我們看好休閑食品未來廣闊的市場空間，分析行業競爭的特點和未來的趨勢，重點推薦：1）開辟細分領域的行業。未來的看點在于：實施雙品牌戰略，增強在休閑食品領域的影響力；產品不斷豐富，市場占有率提升空間大；渠道精耕有利于新產品快速鋪貨，保證執行力，營銷宣傳跟進，深耕渠道的效果將很快體現在業績上。2）依的差異化定位進入高成長行業的追隨者。憑借差異化的產品、價格、渠道定位在休閑食品行業占據一席之地。渠道的布局采取農村包圍城市的戰略，避開一、二線城市的激烈競爭，隨著渠道的拓展，產品覆蓋率提升空間巨大。產能進入集中釋放期，業績增長確定性強。