數據分析我國乳品市場未來發展之趨勢

 2015年即將結束，2016年隨之即來，面對新的一年，已逐漸走向成熟的中國乳業又將面臨哪些新的機遇和挑戰呢？根據中國產業信息網近期發布的《2015-2020年中國奶粉市 場競爭態勢及未來前景預測報告》顯示，2003-2014年間，是我國嬰幼兒奶粉市場銷售額快速增長的階段，終端市場規模從100多億元發展到了880億元，年均增速達20%。在這樣的發展基礎上，2015年，國內乳粉市場開始呈現出多元化的發展格局，行業環境在外企的競爭下變得錯綜復雜，二胎政策開放、 奶粉配方制改革、有機奶粉和羊奶粉市場崛起……成為了2015年我國乳粉市場的幾大看點。

全面二胎政策效應將繼續擴大

 根據中國產業信息網公布的數據顯示，開放單獨二孩政策下，2014年我國新生兒出生率上升為1.24%，高出自然增長率0.7個百分點，自 此開始了持續增加的趨勢，使得新生人口增長處于一個小高峰中。而隨著2015年7月“全面放開二孩政策”消息的放出，業內人士預計這一波生育高峰還將再延 續5~6年，2016-2020年，新增嬰兒數量將達到850萬，這也意味著，我國嬰幼兒奶粉的總需求將增加10%！

市場總需求的增長，必將帶來嬰幼兒配方奶粉產品銷量的提升，而隨著未來幾年我國城鎮化的進一步深化，新增城市人口還將加大奶粉的消費量，因此對乳企而言，產能的擴充勢在必行。以國內主營母嬰食品的知名企業——圣元集 團為例，早在幾年前預測到了市場擴展的趨勢，投資超1.5億歐元在法國建設了年設計產能10萬噸的奶粉工廠，不僅解決了困擾本土乳企多時的奶源危機，完 善了圣元全產業鏈和國際化進程的建設，更為圣元未來的市場擴充奠定了堅實的基礎。業內人士表示，隨著圣元法國工廠正式投產日期的臨近，圣元或將成為未來乳 粉市場“未開墾地”的主要爭奪者之一。

品牌集中度提高，渾水摸魚的中小品牌將消失

 業內人士表示，未來的乳粉市場考驗的是誰更能同時保證產品數量與質量，新的市場蛋糕，必將帶來超越我們想象數量的新奶粉品牌的誕生，因此乳 粉大佬將更多的考慮自身品牌的搭配，在有效節約和高效利用品牌資源的前提下，發展不同的產品線。一些中小乳企以往建立在渠道、價格和促銷上的單一競爭優 勢，在未來將不再是優勢，而以資本、資源、技術、研發、渠道、營銷等因素綜合衡量的競爭實力將占據主導地位，因此，以伊利、圣元、飛鶴等乳企為代表的高度集中的大品牌仍將是市場的主流。

電商渠道崛起，各大B2C門戶網仍將是主力市場

 互聯網技術造了電商消費模式，突破了傳統的銷售模式，使得乳企擺脫了經銷商和零售終端的束縛，可以通過搭建平臺直接與消費者實現對接，同 時，互聯網銷售可以收集到配方奶粉產品消費者的消費數據，通過大數據分析，乳企可以直接有效地得到單個消費者的喜好，繼而可對其進行營銷。數據顯 示，近年來，電商渠道在奶粉產品銷售中占比越來越高，2014年，奶粉產品通過電商銷售占比為28%，較2011年接近翻倍，而預計2016年電商占比還 將進一步上升至37%，超過除母嬰渠道外其他主要渠道。

 被眾多業內人士看好的圣元集團，近年來在京東、天貓等主流B2C平臺均開設了官方線上銷售商城，更充分借助了微博、微信等自媒體陣地，發展起了主流的掌上商城業務。而2015年，圣元更是直接涉足電商領域，與的韓進財團簽約合作，成立了山東省家垂直型跨境購電子商務平臺——拇指商城，旨在讓更多中國媽媽以更加正規的渠道、實惠的價格在國內享受到全球的優質進口母嬰產品，涉獵產品將不僅局限于嬰幼兒配方奶粉、營養輔食等，更有尿褲濕巾、哺育喂養、寶寶用具、寶寶洗護等類別。

 綜上所訴，2016年，我國乳粉市場的寬度和深度都將得到進一步挖掘，乳企唯有積極提升產能建設、強化渠道革新、提升消費者服務，方能全面整合品牌資源，集中力量應對新一輪的機遇和挑戰。