隨著市場上假貨的橫行，“土”概念產品出現在人們的視野中，最早的土雞蛋，現在的土(tu)雞土(tu)鴨農(nong)家(jia)豬，人們對天然(ran)無加(jia)工(gong)的產品追求一下子增高不少，不少商家(jia)也往往打出農(nong)家(jia)風(feng)味的廣(guang)告價格(ge)比超市貴(gui)上個三分(fen)之一，那么，“土(tu)”產品凈可靠(kao)不可靠(kao)呢，給大家(jia)講解下。

業(ye)內(nei)認(ren)為，“土”只(zhi)是商家們(men)打的概念，相(xiang)關部門并沒有(you)相(xiang)關認(ren)證；在追(zhui)求(qiu)利益情況下(xia)，部分商家可能“濫竽充數”，土貨未來(lai)有(you)一定的發展前(qian)景(jing)，但是也(ye)面臨著規模化、食(shi)品安全監管等問(wen)題。

500米(mi)社(she)區(qu)道(dao)多達七八家土貨店

一(yi)早上在敲鑼(luo)打鼓了，原來(lai)門(men)口又(you)開了一(yi)家(jia)土(tu)貨(huo)店。21日上午，家(jia)住福州通江(jiang)(jiang)路江(jiang)(jiang)南(nan)水都(dou)美域小(xiao)區(qu)的(de)林(lin)阿姨(yi)說，今年(nian)年(nian)初時，家(jia)附近只(zhi)有(you)兩三(san)家(jia)土(tu)特(te)產店，而半年(nian)時間(jian)，通往小(xiao)區(qu)的(de)通江(jiang)(jiang)路，500米(mi)的(de)距離內，多達七八家(jia)土(tu)貨(huo)店，又(you)是閩侯農家(jia)菜，又(you)是南(nan)平(ping)鄉下的(de)番鴨、土(tu)雞，各種農家(jia)味，看得大伙眼花繚(liao)亂的(de)，不過買(mai)的(de)人不少。

“深山羊肉，還(huan)是限量供應(ying)的(de)，只有才有。”附近(jin)的(de)林老伯也說(shuo)，要去土貨店買土貨，得提早預訂，不然還(huan)沒貨。

日前，記者走訪發(fa)現，不止倉山通江路，在(zai)鼓樓(lou)華(hua)林路、北(bei)大路等附近，都有社(she)區“土貨店”的身影。

這(zhe)些(xie)土(tu)貨店(dian)，都不(bu)大，40~50平方(fang)米(mi)的面積里，產品不(bu)少(shao)，有(you)各色的蔬菜、五(wu)谷雜糧、菌(jun)菇、茶(cha)油(you)、蜂蜜，而最暢銷的是，是各地的農(nong)家豬肉，土(tu)雞土(tu)鴨以及土(tu)雞蛋。

土貨來路到(dao)底正不正？

售(shou)價可不(bu)低(di)啊。記者(zhe)注(zhu)意(yi)到(dao)，土雞(ji)(ji)是按只(zhi)(zhi)賣，一只(zhi)(zhi)100~120元(yuan)，一只(zhi)(zhi)雞(ji)(ji)差不(bu)多3~4斤(jin)重，平(ping)均(jun)1斤(jin)30元(yuan)左(zuo)右(you)，而普通(tong)(tong)雞(ji)(ji)1斤(jin)售(shou)價17~18元(yuan)；另外個頭(tou)相對(dui)小的土雞(ji)(ji)蛋(dan)1斤(jin)15~20元(yuan)，一個土雞(ji)(ji)蛋(dan)差不(bu)多3~4元(yuan)，而市售(shou)的普通(tong)(tong)雞(ji)(ji)蛋(dan)，1斤(jin)才(cai)5~6元(yuan)。

這些土(tu)貨從何而來？幾(ji)乎(hu)所有的(de)土(tu)特產店老板(ban)都是(shi)這樣告訴記者(zhe)，除了當地的(de)土(tu)特產外，所謂的(de)土(tu)豬肉、土(tu)雞土(tu)鴨，是(shi)出自(zi)農(nong)家，山上放養(yang)的(de)，不吃(chi)飼(si)料吃(chi)谷吃(chi)蟲(chong)；至于土(tu)菜，是(shi)山里種(zhong)的(de)，不用農(nong)藥。

福清養豬協會(hui)顧問鄭謀詮(quan)告訴(su)記者，對(dui)于畜禽(qin)類(lei)有(you)明確(que)的(de)產品標準，但還未對(dui)“土”作出明確(que)的(de)規定。目前各(ge)種“土”是(shi)商(shang)家的(de)一種概(gai)念，其實(shi)是(shi)區別于規模(mo)化的(de)養殖，以(yi)農家飼養、種植為主。

不過，部分土(tu)貨(huo)店老板也(ye)坦言(yan)，隨著社(she)區(qu)土(tu)特產店的熱銷(xiao)，趨于利(li)益，部分商家可能“濫(lan)(lan)竽充(chong)數”，從批發市場批發來(lai)的產品，也(ye)冒充(chong)“土(tu)貨(huo)”，但(dan)想長(chang)期扎根(gen)社(she)區(qu)，“濫(lan)(lan)竽充(chong)數”并不是正途，很快(kuai)會(hui)失(shi)去“回頭客”。