我們茶行業只有突破自封 方可成就“千億大業”

 我國茶文化由來已久，中國人自古有飲茶習慣，現如今13億的超級人口大國，天然優勢的大市場，大眾日常生活消費品擁 著巨大的成長沃土和發展空間，無論是油鹽醬醋，還是煙酒等行業，都誕生了幾百甚至上千億體量的大品牌。與之相比，和煙酒一樣同為剛需產品的茶，雖然歷史悠久，消費人群龐大，但的茶企年銷售規模卻沒有一家超過20億，大多數茶企都是“小弱零散”，成為剛需行業的一個怪現象。

 這種怪現象長期以來一直存在于茶行業中，突破“十億”的銷售額仿佛一個魔咒，成為茶企發展之痛。為什么一個不產一片茶葉的英國，可以誕生立頓這樣一 年銷售額超過300億的跨國巨頭，中國茶企卻始終走不出“十億魔咒”?歸根結底，是茶行業長期以來為三大問題所困，導致難以培育出有影響力的知名品牌。

標準之困，難成體系  

 為標準所困，是阻礙茶行業發展的難題。有關茶行業的標準之困，主要體現于幾個層面:產品沒有標準，價格沒有標準。

 中國茶歷史悠久，品類繁多，如“西湖龍井、洞庭碧螺春、安溪鐵觀音、黃山毛峰”等，知名的不知名的茶品類加起來，超過千種，但它們只是代表地域的知名茶類，卻始終不是知名品牌。相對于名煙“中華”，名酒“茅臺”，消費者在選茶時，卻沒有一個值得信賴的中國茶品牌。

 產品無標準的現狀讓消費者在購買時一頭霧水。究竟怎樣才算好茶?要考究茶的原料、產地、顏色、氣味甚至是采摘時間，這些因素對于消費者這些“外行”來說難免過于專業。買茶時帶一個“懂茶之人”，反映出的是茶行業產品對標準的缺失。

 同時，由于產品無標準，導致的價格無標準，更讓茶行業混亂無章。以普洱茶為例，下至幾十幾百元，上至幾千甚至幾萬元，對于消費者來說，這些不同價格的普洱茶究竟有何不同?價格定位從何而來?魚龍混雜的價格，導致很多消費者在購買時望而卻步。

產品無標準，直接導致的是消費者缺乏對產品和品牌的信任，沒有信任，何來規模。

定位之困，難出

 要成一個成功的品牌，首先要對品牌有一個明確的定位。比如目標消費者的定位，價格的定位，產品特點的定位等，但長期以來，中國的大部分茶企，并沒 有太多這方面的意識，茶行業基本上還是以賣散茶居多。當然，有越來越多的企業開始培育自有品牌，但大部分品牌或是定位不清，或定位粗放。要解決定位難題， 茶企需要解決三個層面的問題。

 其一，目標人群的定位。品牌的目標群體是高端消費群，還是中產階層還是大眾消費者，他們的核心需求是什么?品牌要給他們的核心利益是什么?其二，茶 產品的定位。是做有機茶還是名山古樹茶，是做袋泡茶，還是原葉茶，是做大眾茶，還是商務茶，或者是其他更創新的產品，等等等等。茶企要從中專注一項進行聚 焦開發，形成自己獨特的有競爭力的產品，才能從眾多品牌中實現差異化，取得核心競爭力。其三，茶品類的定位。是專注于一個品類，做精，做強，比如竹葉青， 正山堂的金駿眉，還是起點是立足于全品類的茶，如全品類高端茶定位的小罐茶。

 只有的定位，才有可能開發出真正符合目標消費者的產品，才能真正滿足目標消費者的需求，才有可能成能被消費者信賴和喜愛的品牌。

文化之困，固步自封

 博大精深的“茶文化”，既養育了整個茶行業，但也在某種程度上，困住了茶行業。眼下，為了完成自我形象包裝，各種茶品牌幾乎都毫無例外的于將“茶文 化”當作銷售推手，錯誤地將茶歷史、茶工藝、茶故事，甚至一些表演、技藝性的元素捆綁成為“茶文化”的現代注解，讓茶文化多了些高高在上亦或是附庸風雅的 味道，但這只能人為地建立消費者與品牌之間的隔閡。

 一個有生命力的文化，必須要隨著時代的變化而變化，不能固步自封。一個有影響力的茶葉品牌，必要要基于傳統茶文化的母體，塑造出自己獨特的品牌文化，而不是人云亦云。

 標準、定位與文化，成為阻礙茶行業發展的三大困境，讓中國茶行業在很長一段時間內，處于一個尷尬與無奈的境地，不僅在國內沒有像煙酒一樣誕生出有影 響力的品牌，更不用說走出國門，與國際品牌競爭了。好在，也有一些茶品牌，已經意識到了當前茶行業的現狀，并針對種種困境提出自己的解決方案。

 以今年10月全新上市的小罐茶為例，“6大茶類，8大名茶”，每種名茶只出一款產品，所有產品統一等級，統一價格，通過相對標準化的產品，讓消費者 在選購產品時更加的簡單。小罐茶的8大名茶，嚴格限定原料品質，與中國八位國寶級制茶大師合作，限定工藝標準，以獨創的鋁制小罐包裝，限定包裝標準，讓8 大名茶，有了相對簡單直觀的選擇標準。

 通過對標準的建立，讓好茶變得簡單和透明，小罐茶也在這個過程中完成了品牌定位:專注于為高品位人群，提供高品質好茶，締造高品質的生活。

 小罐茶以高端消費人群為核心，“全品類高端茶品牌”的品牌定位，讓小罐茶真正聚焦于目標顧客，洞察出消費者的真正需求:茶不僅是生活的必備消費品， 更是品味美好生活體驗的一個方式；茶不僅是一個健康自然的飲料，更是高端人群在工作、生活，商務等場合中，一種優雅的社交方式。小罐茶不僅是一個高端的茶 葉品牌，更是一種高品位的生活方式。

 六十年成了中華煙，百年成了茅臺酒，相信不遠的將來，隨著中國茶企品牌意識的提升，借著國民消費需求升級的大勢茶行業也一定會出現過十億，過百億的超級品牌，帶領中國茶，重新走向世界。