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燕窩行業“貓膩”多 走私貨橫行市場

來源: 食品飲料新聞資訊 | 2015-12-04 09:19:50 By 大師 閱讀(923)

 燕窩魚翅一直都是高貴富有的代表,現如今,消費者想買到放心的燕窩也不容易了。一片片燕窩裝在透明盒子里,既無商品產地,也無生產日期。大部分盒子連品牌都沒有,只簡單寫著“燕窩”二字……然而,這并未影響購買的火爆,每天,不知道有多少這樣的燕窩流向千家萬戶,端上百姓餐桌。

燕窩

 秋冬進補,當下燕窩正進入銷售旺季,成為不少孕婦和老人的。不論是網上還是市場里,都有數量不小的燕窩在售賣。近日,《經濟參考報記者》調 查了解到,目前只有少量馬來西亞和印尼的燕窩廠家獲得在華出口注冊,有“合法”身份。而大量走私燕窩,依靠遠遠低于正規渠道售價的“優勢”,正大行其道。

正規燕窩經銷商少之又少

燕窩形成受氣候、環境等自然條件影響,中國多數消費的燕窩依賴馬來西亞、印尼等進口。

 日前,記者來到華東地區較大的保健品和滋補品銷售市場——上海凱旋門市場發現,幾乎每個店鋪都有燕窩銷售。在一家名為貫康的滋補品店,店家極力向記者推銷自己的燕窩,“你捏一下我這個能知道,我們沒刷明膠、沒加厚、好泡發,一克才10元錢,產地是馬來西亞的。”

 而當記者向上述商家提出能否提供產地證明、檢驗檢疫證書、衛生證書等相應證件,是否有“一品一碼”的正規貨時,店家卻表示:“做散貨的哪有這些,你要證照齊全的可不是這個價了,一克至少50元。”他說,整個凱旋門市場有幾十家賣燕窩的,基本沒有賣正規貨的。

 為了防止以次充好、染色增重等事件發生,中國檢驗檢疫科學研究院開發了“中國燕窩溯源管理服務平臺”及溯源標識,提供境外獲華注冊燕窩企業進口 產品溯源管理,實現燕窩“專廠專號專用”和“一品一碼”,消費者通過的“燕窩碼”查詢,可獲得燕窩原料、生產、進出口等信息。

 “今年到現在,要正規貨的我遇到你一個人,大家都買走私的。”上述店家說。記者在該市場發現,除了一家名為“正典”的燕窩店每片燕窩上都貼了 追溯二維碼外,其他絕大多數店家都聲稱自己的燕窩來自于馬來西亞或印尼,但都沒有檢疫證書、生產日期和廠家,只簡單寫著“燕窩”二字。

 在線渠道的情況也如出一轍。在淘寶等網店搜索燕窩,可以搜出數萬個店鋪。不少店家都聲稱自己的燕窩來自于馬來西亞、印尼、香港等地,是直銷、直營、直送,可對檢驗檢疫證書、報告等卻三緘其口,拿不出來。

高額價格背后多少“貓膩”

種種情況表明,消費者買到的燕窩,有大量是來自走私渠道。

 廣東拱北海關近日搗毀兩個專業走私燕窩的“水客”團伙,案值人民幣1億多元。數據顯示,深圳羅湖海關今年上半年共查獲走私燕窩700公斤。

 一些不法分子通過“螞蟻搬家”的方式,分開攜帶,用錫紙或黑色塑膠袋等包裹藏匿,更有甚者將燕窩拆散藏于薯片餅干袋中,從香港走私入境。

 記者加入多個關于燕窩批發、燕窩貨源等的群發現,提供貨源、加盟、清關等服務的人不少,有多個千人大群甚至都快爆滿,每天活躍度也很高。通過比 較報價發現,“水貨”價格一公斤在6000元到8000元不等,而正規貨即使是批發報價,現貨價也達2萬元,是水貨的2倍以上。

 一位做燕窩批發的網友說,自己從廠家拿的九成干燕窩小條,一公斤4000元,而有些人報價才1650元。“但這價格加工廠都做不來,怎么辦?刷明膠增重唄,有時候能加20%,反正也吃不死人。”

 為了讓貨源從印尼順利進入中國,不少商家都在群中表示可以提供全程清關服務。一位名為“等待”的網友說,可以將貨源從印尼先運到香港,再轉運入境,從羅湖口岸進關,每公斤收費280元,“我知道你的貨什么手續都沒有,但這不成問題,我們在那邊有關系。”

 一位在馬來西亞經營了燕窩十幾年的廠家說,每個廠家都有可靠的“螞蟻兵團”負責帶貨。“國內客戶想要買正規的,得付出更多的錢,這錢也是人為被推上去的。”

應形成監管合力

為何商家寧愿走私也不愿通過檢驗檢疫后走正規渠道?業內人士分析,主要源于三方面原因。

 一是費用。檢驗檢疫時需要交17%的增值稅,倉儲和檢驗以及標簽碼費用等,這會降低燕窩利潤。二是質量門檻。普通燕窩多噴一點水,能把水賣出 燕窩的價格。而燕窩屬于高蛋白產品,水分含量高了微生物容易滋生,導致亞硝酸鹽超標,可能通不過檢疫。三是消費者對溯源碼的接受度不高,廠家不希望再加一 道工序增加成本。

 “想要在中國正規售賣,需要在馬來西亞獸醫局注冊,擁有自己的燕屋,這樣的燕農并不多,正規加工廠的原料需要向注冊后的燕屋收購,決定了成品產量不會太大。”相關廠家說,高投資、限制量,加上手續煩瑣,很多廠家不愿意走正規渠道。

 中國檢驗檢疫科學研究院燕窩溯源服務平臺工作人員介紹,雖然溯源碼不是強制的,但目前獲得中國注冊的馬來西亞16家和印尼8家企業,全都申請了溯源標簽。這意味著只有貼上追溯碼的產品,才是工廠驗收合格、經過了進出口批次檢驗的正規產品。

 盡管“走私”燕窩可能因“三無”問題而出現衛生、質量隱患,卻頗受消費者歡迎。在凱旋門市場,一位在幫妻子購買燕窩的男士表示:“吃了這么多年也沒出啥問題,而且有追溯碼的燕窩太貴,里面很多都是稅,沒必要買。”

 一方面是消費者希望買到便宜商品,另一方面是監管必須履職,這樣的矛盾亟待破解。相關廠家建議,為了增加生產商的積極性,可以簡化注冊的手續。

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行業分類:食品 | 核心內容:燕窩

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