被譽為陜西果品“名片”的蘋果在市場上頗受冷遇

 蘋果一直以來都是補充營養的佳品，而且蘋果還具有減肥的功效，女性朋友肯定是非常愛吃的，進入冬季以來蘋果的市場行情卻不容樂觀，近段時間，一只被譽為陜西果品“名片”的蘋果在市場上頗受冷遇，“果賤傷農”,許多農戶都是一方面一頭霧水，一知半解，另一方面憂心忡忡，不知道該怎么處理。

 其實，現在的市場不僅僅是陜西蘋果遭受著“寒冬”的侵襲，而是整個蘋果行業的“寒風”呼嘯，并非單純上游的農戶受到影響，其實很多下游的采購商和零售商也被波及。

目前的蘋果行情

 從全國蘋果價格統計數據來看，九月到十一月初，蘋果的價格一直都處于上升態勢。9月7日，全國蘋果的均價3.11元/斤，一直穩步提升到11月3日價格提升到4.42元/斤，成為了蘋果價格一個階段時間的峰值狀態。

 但是，自11月3日之后，蘋果的價格急劇下降，11月16日到達一個低谷，全國蘋果均價在2.6元/斤。不過很快，在18日起蘋果價格一直平穩在3元/斤左右，18日的全國蘋果均價在3.1元/斤；21日的全國蘋果均價在3.065元/斤；23日的全國蘋果均價在3.07元/斤；26日的全國蘋果均價在3.055元/斤；12月2日全國蘋果均價在3.07元/斤。

無獨有偶，因雪天目前蘋果售賣更難

 11月23日-11月29日，多地迎來冬季的場雪，蘋果主產區多數被降雪天氣籠罩，山東、陜西、山西、遼寧等地紛紛出現降雪。

 降雪天氣持續好幾天，在一階段內，雖然價格相對平穩，但是客商收貨行為不能正常進行，因此多數產區交易暫停，農戶們的蘋果都很難進入市場流通。

 但是部分地區，例如陜西產區，受降雪影響，庫外蘋果容易被凍，農戶家中儲存設備簡陋，因此農戶著急出售，甚至不惜降價出售。

“供大于求”是蘋果低價的最根本原因

 在國內產量方面，由于去年蘋果供不應求，價格飆升，利潤空間很大。在這樣的情況下，眾多的農戶紛紛進行蘋果種植。來自統計部門的數據顯示：2014年全省蘋果面積1022.7萬畝，增長13.3%,產量988.01萬噸，增長15.4%,陜西成為每年可為全國每人提供7公斤蘋果的果業大省。在此情況下，今年天氣良好，農戶們都迎來一個蘋果豐收年。種植面積擴大了以及今年全國蘋果高產是直接導致“供大于求”的原因之一。

 從蘋果進出口方面分析，以煙臺產區為例，2015年1-5月，我國煙臺蘋果出口同比下降31%,同期我國蘋果進口同比增長366%.這些數據表明我國今年蘋果的進口數量遠遠超出了出口數量。