年末將至,牛羊肉市場迎來了旺季,但是不少不法分子卻懷著目地來到了市場上搗亂,將未經檢驗檢疫及私屠濫宰的肉制品混入其中,妄圖從中牟利。“近期,我們加強了市場監管,嚴查這些行為,確保市民們吃上‘放心肉’。”裕安區市場監督管理局市場稽查大隊相關負責人汪輝表示,經過一段時間的摸排蹲守,該局稽查大隊查獲未經檢驗檢疫(私屠濫宰)牛肉420公斤。
“近期,我們在市場摸排中發現,個別肉類經營戶存在違法違規行為,不僅影響到了市場正常經營秩序,更給市民們食品安全、健康帶來了隱患。”汪輝告訴記者,年末將至,食品安全成為了重中之重。為了保證市民們吃上“放心肉”,從10月份開始,裕安區市場監督局市場稽查大隊聯合公安、農委等部門,對各大型專業批發市場及其肉制品進行了專項檢查。
汪輝表示,此次檢查主要針對經營者是否持證、照合法經營,同時所銷售的肉及肉制品是否有合法來源憑證,以及豬、牛、羊肉是否依法進行檢驗檢疫和是否注水及非法添加。經過近兩個月的摸排蹲守,近期,分別查獲經營戶楊某、彭某某經營未經檢驗檢疫(私屠濫宰)的牛肉179公斤和241公斤。對于兩起違法行為,稽查人員當場沒收了涉案牛肉,并報裕安區市場監督管理局立案調查。
“近期的市場檢查行動,震懾了違法違規的經營戶,使市場內的豬、牛、羊肉及其肉制品合法安全,保障了人民群眾的食品安全。”汪輝表示。
2024/9/20至2024/9/22
2024/11/8至2024/11/10