牛奶具有潤澤肌膚,緩解疲勞,安神的作用,由于牛奶含有豐富的蛋白質、維生素A、乳糖、碳水化合物等,對人們的身體具有補肺養胃、生津潤腸之功效,相信很多人都有早上喝一杯純牛奶的習慣,現在已經進入了冬季,早上起來都是寒氣逼人,很多人在喝純牛奶的時候都選擇加熱一下,那么純牛奶可以加熱嗎?下面讓我們來了解一下。
純牛奶可以加熱嗎?純牛奶加熱會讓原有的牛奶營養成分缺失嗎?大部分人都已經習慣喝純牛奶加熱,那么純牛奶是否可以加熱呢?純牛奶正確的加熱方法是什么呢?每天喝牛奶的你有做正確嗎?下面讓我們來看一下。
純牛奶可以加熱嗎?由于牛奶中富含有維生素C、乳糖,如果加熱不當的話,牛奶中的營養成分是會大大減少的,其實純牛奶加熱只要用對方式是不會讓營養成分減少的,不過做好還是推薦使用隔水加熱法,一般一杯牛奶的話為250ml,如果你用的是煤氣灶,一般70℃的高溫煮3分鐘,60℃煮6分鐘即可,如果你用的是微波爐的話,只要一分鐘可以了,當然用微波爐是需要注意的,由于微波爐的加熱溫度不平均,因此在飲用的時候先攪拌一下在喝,以防太熱的話反而被燙著。
純牛奶可以加熱嗎?營養專家指出,純牛奶還是做好不要加熱,這樣才能保持牛奶原有的營養價值,加熱的話多少都會讓營養成分丟失,所以在各大超市買回來的純牛奶盡量還是少加熱的好。看完這些,有沒有對牛奶的正確喝法了解更多呢。
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