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肉干企業如何做大品牌和產品銷量?

來源(yuan): 食品飲料新聞資訊 | 2015-11-10 09:24:52 By 而立 閱讀(772)

方法一:真正了解消費者的潛在需求

什么是消費者需求?

消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)費者(zhe)(zhe)對(dui)品(pin)牌(pai)和產(chan)品(pin)的需求(qiu)包括多方面,但核(he)心(xin)的消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)費需求(qiu)是對(dui)產(chan)品(pin)買(mai)點(dian)的需求(qiu),也是消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)費者(zhe)(zhe)購買(mai)某(mou)個品(pin)牌(pai)的產(chan)品(pin)能夠給自(zi)己(ji)帶來什么樣的利益點(dian)。可見消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)費者(zhe)(zhe)需求(qiu)是消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)費者(zhe)(zhe)購買(mai)產(chan)品(pin)的理由。你的產(chan)品(pin)賣點(dian)只有和消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)費者(zhe)(zhe)需求(qiu)實(shi)現對(dui)接,才能贏得消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)費者(zhe)(zhe)首次和重復購買(mai)的機會。

了解消費者需求的作用

了解消(xiao)費(fei)(fei)(fei)者(zhe)需求是成(cheng)功(gong)營(ying)銷(xiao)的開始。肉干企業營(ying)銷(xiao)策(ce)劃的各個重(zhong)要(yao)環節,比如品(pin)(pin)牌策(ce)略、市(shi)場策(ce)略、產(chan)品(pin)(pin)包(bao)裝設計以及(ji)銷(xiao)售策(ce)劃等等都(dou)需要(yao)與消(xiao)費(fei)(fei)(fei)者(zhe)需求有(you)(you)效對(dui)接。很多肉干企業有(you)(you)好的產(chan)品(pin)(pin),但是賣不動(dong),最根本的原因是沒有(you)(you)真(zhen)正了解消(xiao)費(fei)(fei)(fei)者(zhe)對(dui)自己企業產(chan)品(pin)(pin)的消(xiao)費(fei)(fei)(fei)需求,產(chan)品(pin)(pin)賣得東西沒有(you)(you)和(he)消(xiao)費(fei)(fei)(fei)者(zhe)要(yao)買(mai)得東西成(cheng)功(gong)對(dui)接。

如何了解消費者需求

了解消(xiao)(xiao)費(fei)者對(dui)自己(ji)企業(ye)產(chan)(chan)品(pin)(pin)的(de)(de)需(xu)求(qiu)不是僅僅走(zou)走(zou)超市,逛逛批(pi)發市場(chang)能(neng)做到的(de)(de),而是需(xu)要在產(chan)(chan)品(pin)(pin)上市之前對(dui)消(xiao)(xiao)費(fei)者進(jin)行(xing)專業(ye)、科(ke)學(xue)的(de)(de)消(xiao)(xiao)費(fei)者需(xu)求(qiu)定(ding)量和定(ding)性(xing)市場(chang)問卷調(diao)(diao)研(yan),再(zai)運用SPSS統(tong)計(ji)分析(xi)軟件(jian)對(dui)調(diao)(diao)研(yan)數據進(jin)行(xing)系統(tong)的(de)(de)分析(xi),找(zhao)到自己(ji)企業(ye)產(chan)(chan)品(pin)(pin)的(de)(de)目標消(xiao)(xiao)費(fei)群體是誰,對(dui)產(chan)(chan)品(pin)(pin)的(de)(de)核心需(xu)求(qiu)是什么(me),在專業(ye)市場(chang)調(diao)(diao)研(yan)數據的(de)(de)基礎上進(jin)行(xing)的(de)(de)品(pin)(pin)牌和產(chan)(chan)品(pin)(pin)策(ce)劃,才(cai)能(neng)實現(xian)產(chan)(chan)品(pin)(pin)的(de)(de)動銷。

方法二:清晰界定產品的目標消費群體

什么是目標消費群體界定?

目(mu)標消費群(qun)(qun)體界定(ding)指的是(shi)(shi)(shi)產品(pin)最核心的購買群(qun)(qun)體是(shi)(shi)(shi)哪個(ge)年齡段、哪個(ge)性別(bie)、哪個(ge)收入(ru)的消費者(zhe),也(ye)是(shi)(shi)(shi)經常買你產品(pin)的人是(shi)(shi)(shi)誰,或者(zhe)說你的產品(pin)主(zhu)要賣給誰。一個(ge)產品(pin)不可(ke)能同時(shi)賣給所有的消費群(qun)(qun)體,一定(ding)會有核心消費群(qun)(qun)體、周邊購買群(qun)(qun)體和(he)非購買群(qun)(qun)體的劃分。

界定目標消費群體的作用

很多肉干企(qi)業產(chan)品銷售狀(zhuang)況不好的(de)(de)(de)原因是(shi),自(zi)己(ji)企(qi)業的(de)(de)(de)產(chan)品賣(mai)給幾乎所有(you)的(de)(de)(de)消費者(zhe),或者(zhe)目(mu)標消費群(qun)體(ti)界定的(de)(de)(de)比較(jiao)模糊,沒有(you)搞清楚自(zi)己(ji)的(de)(de)(de)產(chan)品到(dao)底主(zhu)(zhu)要(yao)是(shi)賣(mai)給誰,哪(na)個人(ren)群(qun)是(shi)自(zi)己(ji)產(chan)品的(de)(de)(de)目(mu)標消費群(qun)體(ti)。不能準確界定自(zi)己(ji)的(de)(de)(de)產(chan)品主(zhu)(zhu)要(yao)賣(mai)給誰,當然也不知道自(zi)己(ji)的(de)(de)(de)產(chan)品怎么賣(mai)了。

如何界定產品的目標消費群體

界定(ding)產(chan)(chan)品(pin)(pin)的(de)目標(biao)(biao)消(xiao)費(fei)(fei)(fei)群體(ti)(ti)不(bu)能(neng)去猜,因(yin)為(wei)靠猜謎語猜不(bu)準。一些肉干企業也許會(hui)說自己的(de)產(chan)(chan)品(pin)(pin)也有目標(biao)(biao)消(xiao)費(fei)(fei)(fei)群體(ti)(ti),也知(zhi)道(dao)產(chan)(chan)品(pin)(pin)主要賣給誰,實際上并不(bu)準確。清晰界定(ding)產(chan)(chan)品(pin)(pin)的(de)目標(biao)(biao)消(xiao)費(fei)(fei)(fei)群體(ti)(ti)是一個(ge)科學(xue)系(xi)統的(de)甄別過程(cheng),需要以消(xiao)費(fei)(fei)(fei)者(zhe)定(ding)量調研數據為(wei)基礎,通過專業的(de)分析(xi)(xi)軟(ruan)件,采(cai)用交叉數據分析(xi)(xi)方法得出產(chan)(chan)品(pin)(pin)的(de)核心消(xiao)費(fei)(fei)(fei)群體(ti)(ti)是在哪個(ge)年齡段、什么性別以及(ji)職業和收入等情況。

方法三:為產品起一個有創意的品牌名稱

什么是品牌名稱?

品(pin)(pin)牌(pai)名稱簡單地說(shuo)指的是(shi)肉干(gan)企業品(pin)(pin)牌(pai)或(huo)產品(pin)(pin)品(pin)(pin)牌(pai)的命(ming)名。

品牌名稱的作用

 產(chan)品(pin)(pin)品(pin)(pin)牌(pai)的(de)(de)命(ming)名是整個營銷鏈條的(de)(de)重要(yao)環節,對增(zeng)加產(chan)品(pin)(pin)品(pin)(pin)牌(pai)在(zai)(zai)消費者心中(zhong)的(de)(de)記憶(yi)度會(hui)起到非(fei)常重要(yao)的(de)(de)作用。凡是快速在(zai)(zai)市場(chang)上取得成功的(de)(de)品(pin)(pin)牌(pai),絕大多數都會(hui)有一個適(shi)合的(de)(de)產(chan)品(pin)(pin)品(pin)(pin)牌(pai)名稱。

如何為(wei)產品起一個響亮的(de)品牌(pai)名稱

產(chan)品(pin)(pin)品(pin)(pin)牌的(de)(de)(de)命(ming)名主要源自(zi)(zi)于(yu)產(chan)品(pin)(pin)的(de)(de)(de)特(te)點、品(pin)(pin)牌定位和目(mu)標消(xiao)費群體(ti)的(de)(de)(de)需求,是營銷(xiao)體(ti)系的(de)(de)(de)一部分,不能(neng)夠單獨存在。所以肉干企業需要根據產(chan)品(pin)(pin)的(de)(de)(de)特(te)點和目(mu)標消(xiao)費者(zhe)的(de)(de)(de)需求來為(wei)自(zi)(zi)己的(de)(de)(de)產(chan)品(pin)(pin)進(jin)行品(pin)(pin)牌命(ming)名。一個(ge)響亮的(de)(de)(de)品(pin)(pin)牌名稱(cheng)不僅能(neng)夠體(ti)現(xian)產(chan)品(pin)(pin)的(de)(de)(de)屬性(xing),而且很容易讓消(xiao)費者(zhe)記住,在品(pin)(pin)牌傳(chuan)播(bo)中能(neng)夠節省大量的(de)(de)(de)宣(xuan)傳(chuan)費用,有效支撐(cheng)產(chan)品(pin)(pin)的(de)(de)(de)銷(xiao)售。比如說雞(ji)精(jing)市場的(de)(de)(de)太(tai)太(tai)樂,天然水市場的(de)(de)(de)5100等產(chan)品(pin)(pin)品(pin)(pin)牌命(ming)名非常成(cheng)功(gong)。

方法四:建立的品牌定位

什么是品牌定位?

品(pin)牌定位(wei)指的(de)是(shi)品(pin)牌需要在目(mu)標消(xiao)費者心中留(liu)下(xia)的(de)位(wei)置,當(dang)消(xiao)費者產生某種需求時(shi),首先(xian)會想到這(zhe)個品(pin)牌。

品牌定位的作用

品牌定位的(de)作(zuo)用(yong)主要(yao)有(you):1、讓消(xiao)費者快速(su)記住品牌的(de)核心(xin)賣點;2、與競品實現(xian)有(you)效(xiao)的(de)市場區隔;3、對產品銷量起到有(you)力的(de)拉動作(zuo)用(yong)等等。

 如何(he)為公司品牌或產(chan)品品牌建立(li)的(de)品牌定(ding)位(wei)

品(pin)(pin)(pin)牌(pai)定(ding)位是(shi)(shi)產品(pin)(pin)(pin)核心利益點的(de)(de)化(hua)提煉,同(tong)樣來自于對專業消(xiao)費者需(xu)求定(ding)量和定(ding)性市場調(diao)(diao)研(yan)數據(ju)(ju)的(de)(de)分(fen)析。不(bu)管你(ni)是(shi)(shi)做產品(pin)(pin)(pin)研(yan)發的(de)(de)、產品(pin)(pin)(pin)生產技術(shu)的(de)(de)、企業管理的(de)(de)還是(shi)(shi)做營銷策劃的(de)(de),品(pin)(pin)(pin)牌(pai)定(ding)位誰(shui)也(ye)猜(cai)(cai)不(bu)出(chu)來,不(bu)能靠大家(jia)猜(cai)(cai)謎語(yu)似的(de)(de)猜(cai)(cai),需(xu)要通過專業的(de)(de)市場調(diao)(diao)研(yan)和數據(ju)(ju)分(fen)析才能為企業品(pin)(pin)(pin)牌(pai)或產品(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)建立的(de)(de)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)定(ding)位。

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行業(ye)分類:食品 | 核心內(nei)容:肉干企業(ye)

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