幾乎所有消費者都記不住休閑肉干的品牌

當北京企劃市場調研部的訪問員問及消費者是否能夠記住休閑肉干產品的品牌時，有高達97.3%的消費者表示記不住休閑肉干產品的品牌；而回答能夠記住品牌的消費者比率只有2.7%.可見，北京市場上的眾多休閑肉干品牌目前還只是停留在品類營銷階段。不管是大型休閑肉干企業、中小型休閑肉干企業還是新進入休閑肉干市場的品牌，在品牌知名度方面大家都基本處在同一起跑線上，誰能夠通過專業的品牌策劃、產品策劃、市場策劃和銷售策劃，搶先進行專業的品牌傳播和市場推廣，誰有機會成為休閑肉干市場的領先品牌。

消費者購買較多的是牛肉干和魚肉干產品

 在消費者購買的休閑肉干種類中，購買過牛肉干的消費者選擇比率最多，占80.7%;其次是魚肉干占消費者選擇比率的44.7%;豬肉干以11.3%的選擇比率排在第三位；羊肉干和驢肉干的消費者選擇比率分別占6.7%和6.0%;其它種類休閑肉干的選擇比率很少。由于本題是多選題設置，所以消費者的選擇比率合計要大于.該項調研結果表明，牛肉干和魚肉干的消費者喜好度要大于其它休閑肉干產品，豬肉干等產品的消費者需求量也呈現明顯的上升趨勢。

休閑肉干消費頻次還停留在比較低的水平

 在過去一年中只購買過1-2次休閑肉干產品的消費者比率排在首位，占27.9%;其次是購買過3-4次休閑肉干產品的消費者比率占21.8%;回答購買過5-6次和7-8次休閑肉干產品的消費者選擇比率分別占16.3%和10.2%;同時分別有7.5%和2.7%的消費者回答在過去一年中購買過9-10次和11-20次休閑肉干產品；在過去一年中購買過20次以上休閑肉干的重度消費者比率占8.2%.從該項調研分析數據中不難看出，消費者每年購買休閑肉干的次數還很少，休閑肉干消費頻次還停留在比較低的水平。

消費者購買休閑肉干的隨機性很強阿

 在過去一年中記不清購買過幾個品牌休閑肉干的消費者比率，占29.4%;回答購買過兩個品牌和三個品牌休閑肉干產品的消費者比率分別占26.2%和24.2%;也分別有9.4%、8.1%和2.7%的消費者表示在過去一年中購買過一個、四個和五個及以上休閑肉干品牌。消費者對休閑肉干產品還停留在品類識別階段，對休閑肉干的品牌記憶度非常低，因此目前消費者購買休閑肉干產品時的隨機性很強。

每袋休閑肉干產品的價格定位在4-20元之間都是適合的

 調查結果顯示，消費者認為每袋休閑肉干產品價格定在7-10元最適合的選擇比率，占30.6%;其次是回答11-15元最適合的消費者選擇比率占24.5%;排在第三和第四位的分別是回答每袋價格定在4-6元和16-20元最適合的消費者，分別占19.0%和15.6%;其它價格區間的選擇比率很少。可以看出，消費者對休閑肉干產品的價格接受區間較大，根據不同的容量，每袋休閑肉干產品的價格定位在4-20元之間都是適合的。