“六個核桃”樹植物蛋白飲料“品質榜樣” 養元助力行業新國標

隨著人們營養健康意識的增強，賦有健康食品特征的植物蛋白飲料市場增長迅猛。植物蛋白飲料作為未來軟飲料行業中的朝陽行業，打造植物蛋白飲料的中國品牌對行業發展意義重大，總書記的“三個轉變”重要指示更為植物蛋白飲料的發展指明了方向，中國植物蛋白飲料企業應加強品牌建設，提速轉型升級。

 作為國內核桃飲品領軍企業--河北養元，肩負起引導和推動行業發展的責任。不僅嚴抓旗下飲品的質量，更積極推進行業標準化發展，其參與起草的《植物蛋白飲料 核桃露（乳）》（GB/T 31325-2014）獲批標準，并將于今年12月1日正式執行。

 食品企業的發展重中之重是食品安全。新國標中最為引人關注的是強制性保證核桃露的產品質量和食品安全，切實保護消費者利益。同時也將由養元公司開發的“一種快速鑒別核桃乳的生產原料中摻入花生的方法”引入新國標，并獲得授權。

 據悉，采用該技術指標可在短時間內檢測出產品是否為真材實料的核桃制成。業內專家指出，該項發明專利在新國標中的應用，不僅給核桃乳市場整頓提供了有效快捷的方法，同時給消費者以更加安全健康的消費保障。新標準的實施，將強制性保證核桃乳的產品質量和食品安全，切實保護消費者利益，有效防范假冒核桃乳產品流入市場，提升行業誠信，增強企業的社會責任意識，對規范植物蛋白飲料行業的發展起到積極促進的作用。

 隨著新國標的即將實施，養元智匯也不斷強化了品牌影響力。養元“六個核桃”生產工藝引入植物蛋白飲料標準，意味著“六個核桃”生產工藝已經成為行業標桿和品質保障。這一標準的實施，將強制性保證核桃乳的產品質量和食品安全，切實保護消費者利益，有效防范假冒核桃乳產品流入市場，提升行業誠信，增強企業的社會責任意識，對規范植物蛋白飲料行業的發展起到積極促進的作用。