奶粉價格戰帶來利潤壓力 高端化前景存疑

隨著奶粉行業價格戰愈演愈烈，多家乳企開始玩起迂回戰術，轉戰350-500元的高端奶粉。在業內人士看來，受到乳制品消費整體不振和價格戰的壓 力，乳企產品定價和利潤也不斷被壓低。在此背景下，轉戰高端無疑成為企業尋求高利潤的新途徑。對于企業的高端化嘗試，有分析人士表示認可該發展趨勢，但是 也有聲音認為，作為嬰幼兒基本口糧的奶粉，其價格(ge)終將回歸理性，隨著消費者消費意(yi)識的養成(cheng)和行業競爭(zheng)加(jia)劇，高端奶粉最終也將回歸平價。

乳企轉戰高端

合生元日前(qian)(qian)在(zai)(zai)發(fa)(fa)布半年(nian)(nian)報時透露，該公(gong)司(si)近(jin)期(qi)收購了一(yi)家美國有(you)機(ji)品(pin)牌Healthy Times，借此(ci)開發(fa)(fa)有(you)機(ji)嬰(ying)幼(you)兒(er)配(pei)方(fang)奶粉(fen)(fen)(fen)及幼(you)兒(er)食品(pin)產品(pin)，預計最(zui)快今年(nian)(nian)底(di)至(zhi)明年(nian)(nian)可引(yin)進(jin)中國市(shi)場。與(yu)此(ci)同時，雅(ya)培的菁智有(you)機(ji)奶粉(fen)(fen)(fen)在(zai)(zai)中國市(shi)場已正式(shi)上市(shi)，在(zai)(zai)此(ci) 之前(qian)(qian)蒙牛(niu)集團也推(tui)出了高端奶粉(fen)(fen)(fen)新品(pin)——瑞(rui)哺恩(en)有(you)機(ji)配(pei)方(fang)奶粉(fen)(fen)(fen)。

北京商報(bao)記(ji)者對各大(da)乳企(qi)推出的(de)(de)(de)(de)高端產(chan)品進行(xing)了歸納，發現其定(ding)價(jia)(jia)在(zai)350-500元(yuan)(yuan)區間。以雅培(pei)的(de)(de)(de)(de)菁智有機(ji)奶(nai)粉(fen)(fen)一(yi)段為例，其官方(fang)旗(qi)艦店的(de)(de)(de)(de)售價(jia)(jia)為 900克470元(yuan)(yuan)，而另一(yi)款(kuan)較為普(pu)通(tong)的(de)(de)(de)(de)菁智純凈系列奶(nai)粉(fen)(fen)一(yi)段的(de)(de)(de)(de)價(jia)(jia)格是(shi)378元(yuan)(yuan)。二者相差近百元(yuan)(yuan)。另外，蒙(meng)牛的(de)(de)(de)(de)高端新品瑞哺恩有機(ji)配方(fang)奶(nai)粉(fen)(fen)，在(zai)蘇(su)寧易(yi)購上(shang)的(de)(de)(de)(de) 價(jia)(jia)格為736元(yuan)(yuan)兩罐（每(mei)罐800克），平均(jun)一(yi)罐的(de)(de)(de)(de)價(jia)(jia)格為368元(yuan)(yuan)。

價格(ge)戰帶(dai)來(lai)利(li)潤(run)壓力

與乳粉(fen)(fen)企業紛紛扎堆高(gao)(gao)(gao)端、以(yi)高(gao)(gao)(gao)價(jia)格(ge)(ge)再推(tui)產品形成鮮(xian)明對比的(de)是，這些乳粉(fen)(fen)企業旗下普(pu)通奶(nai)粉(fen)(fen)的(de)價(jia)格(ge)(ge)出(chu)現了(le)一跌再跌。在電商平(ping)臺上，沒有高(gao)(gao)(gao)端標注(zhu)的(de)奶(nai) 粉(fen)(fen)價(jia)格(ge)(ge)幾(ji)乎跌到(dao)了(le)200元左右。在1號店，900克的(de)雅(ya)培(pei)金裝喜康寶嬰兒(er)配(pei)方奶(nai)粉(fen)(fen)只(zhi)需要(yao)225元可以(yi)買到(dao)；京東移動(dong)端多美(mei)滋幼兒(er)配(pei)方奶(nai)粉(fen)(fen)3罐裝，活(huo)動(dong)價(jia) 格(ge)(ge)為(wei)(wei)369元；美(mei)素佳(jia)兒(er)嬰兒(er)配(pei)方奶(nai)粉(fen)(fen)900克裝在蘇寧易(yi)購上經過層層優惠累(lei)加，單罐僅為(wei)(wei)179元。

產品售價(jia)的(de)下降(jiang)(jiang)也在(zai)不(bu)斷壓縮企業的(de)利(li)潤(run)水平。合生元今年上(shang)半(ban)年來自嬰幼兒(er)配方奶粉(fen)的(de)收(shou)入(ru)(ru)為(wei)16.98億(yi)元，較(jiao)去年同期減(jian)少約(yue)10.3%，凈利(li)潤(run) 約(yue)為(wei)2.05億(yi)元，同比下滑34.4%；貝因(yin)美上(shang)半(ban)年營(ying)業收(shou)入(ru)(ru)17.73億(yi)元，同比下降(jiang)(jiang)26.28%，凈利(li)潤(run)為(wei)-1.03億(yi)元，同比減(jian)少195.51%。

奶粉高端化(hua)前景存(cun)疑

在(zai)嬰幼兒配方(fang)乳粉行業，高(gao)價意味著(zhu)高(gao)利潤，因此在(zai)營收、凈利潤下滑(hua)壓力之下，乳粉企業將(jiang)目光投向高(gao)價高(gao)端奶。

不(bu)過(guo)，在奶(nai)粉(fen)(fen)價格逐(zhu)漸(jian)回歸理性的(de)(de)(de)當下，針對(dui)以高(gao)價為特點的(de)(de)(de)高(gao)端奶(nai)粉(fen)(fen)是否有市(shi)場的(de)(de)(de)問題，行業人士(shi)的(de)(de)(de)觀(guan)點出現分歧(qi)。對(dui)于未來(lai)市(shi)場，乳業專家(jia)宋亮認為，隨著經濟發展與消費者對(dui)高(gao)端奶(nai)的(de)(de)(de)認可度(du)不(bu)斷提升，企業在高(gao)端市(shi)場將有更大(da)的(de)(de)(de)利潤增長空間(jian)。

但是(shi)在石家莊(zhuang)君樂寶乳業有限公司奶(nai)(nai)粉(fen)事業部總經理劉森淼看來，高端化只(zhi)是(shi)短暫的趨(qu)勢(shi)，參考國外模(mo)式，嬰幼兒配方乳粉(fen)并無太(tai)多花樣，在消費者消費意(yi)識逐漸回歸理性后(hou)，高價高端奶(nai)(nai)也將失去市場。