終端零售價逐步透明 紅酒暴利時代將逝

 近幾年，隨著進口關稅的逐年降低，中國葡萄酒市場一直以15%～20%的速度增長，根據波爾多國際葡萄酒及烈酒展覽會公布的亞太地區及全球酒類市場進行的調查顯示，中國已經取代法國，成為全球紅酒消費國。隨著“三公”消費限制、禁酒令的出臺，以及各地政府出臺的各式各樣的禁酒規定，靠暴利團購的時代即將終結。

大數據

 據中國統計局數據顯示，截至2013年12月底，中國葡萄酒生產117.83萬千升，同比下降14.59%；銷售收入408.17億元人民幣，同比下降8.52%;利潤43.81億元，同比下降20.06%。其中規模較大的企業下降幅度更大，包括的4個企業在內的19個酒廠統計顯示，產量比上一年度同期下降23.78%，銷售量下降34.35%，銷售收入下降37.8%。

擠掉泡沫，市場回歸理性

 2014年將是中國葡萄酒市場逐步回歸理性的一年，原因不僅在于有政策的導向，更是對前幾年市場非理性膨脹的合理修正。許多人都積極地認為，真正擠掉泡沫之后，會讓中國的葡萄酒行業逐步走向規范和健康。

 鄭州酒折扣連鎖店總經理田曉明告訴記者，目前對于整個葡萄酒行業，只有少一點浮躁，接受葡萄酒暴利不再的現實，才能早日回歸到專業、服務、高品質的路上來，為未來的良性生存發展贏得空間。

 “大家都看到進口葡萄酒有利可圖，紛紛進入這塊市場，導致競爭越來越激烈，而打破市場僵局最可行的辦法是掀起價格戰。”河南名莊國際貿易有限公司總經理王穎表示，名莊國際一直在思考怎么轉變自己的運營模式，以適應消費者日趨理性的消費方式。同時打破進口紅酒暴利傳統，讓進口紅酒走進千家萬戶，來維護葡萄酒行業的整體健康發展。

 “雖然去年受到宏觀政策的影響，但仍不會改變我國葡萄酒市場快速增長的勢頭，2014年將成為中國葡萄酒市場‘個人消費元年’。”中國白酒實戰營銷專家賈福春的這一觀點也許代表了絕大多數葡萄酒企業對我國葡萄酒消費趨勢的研判。葡萄酒的銷售方式由地面戰轉至網絡戰，由產能擴張戰到資本整合。葡萄酒走進千家萬戶的時代正在慢慢來臨，進口葡萄酒的終端零售價格也逐步趨于透明，葡萄酒的暴利時代已經慢慢地趨于尾聲。

 酒類消費已回歸理性，團購模式將讓位于個人消費模式。鄭州貝堡貿易有限公司總經理張偉峰認為，隨著中國中產階級消費的發展，葡萄酒消費日益流行，企業不要著急一開始要銷量，前期主要做品牌建設與文化推廣教育，讓消費者真正喜愛產品。

借電商突圍，本土酒商發現新藍海

 據財富品質研究院發布的2013《中國葡萄酒報告》顯示，目前中國葡萄酒市場總銷售額超過1000億元人民幣，市場容量約18億升，然而其中約25%是來自進口葡萄酒。葡萄酒進口依舊保持增長態勢，這勢必會加大中國葡萄酒市場的競爭壓力，沖擊國內葡萄酒企業。

 “隨著消費結構的升級和產業調整，電商領域的重要性日益凸顯，目前企業也在不斷進行新通路的探索，未來將更多的產品推向大眾市場。”中國白酒實戰營銷專家賈福春坦言。

 有觀點認為，當下從廠家到商家愈演愈烈的電商沖擊波，會快速成長和成熟，成為與餐飲消費、零售(商超、名煙名酒店等)、團購渠道并駕齊驅的“第四渠道”。

 但記者發現，各葡萄酒上市公司的互聯網銷售之路都才剛剛起步。目前，只有張裕A和莫高股份在淘寶設立了天貓官方旗艦店。此外，通葡股份在其子公司——仰慕世家公司的電商渠道正式上架銷售。中葡股份還沒有進軍電商渠道的部署。

 即便是電子商務一路高歌猛進，其當下自身的發展還存在很多問題。特別是當葡萄酒品類與電子商務平臺融合一體的時候，葡萄酒電商發展得不充分現狀，導致這一切現在只是“看起來很美”。

 鄭州酒折扣連鎖店總經理田曉明認為，從目前國內葡萄酒電商的發展來看，首先，葡萄酒電子商務面臨著誠信體系缺失、監管不利的問題；其次，臨時網上訂購葡萄酒，不符合葡萄酒主要的飲酒場合多是隨機性的特點。