海口瓊山“僵尸肉”專項整治活動拉開帷幕

 日前曝光的“僵尸肉”讓眾人都感覺到食品安全已經受到了嚴重的威脅。為了凈化市場，還百姓一個干凈、衛生、復合標準的市場。近日來，海口市瓊山區有關部門展開了“僵尸肉”專項整治活動。

 為有效打擊走私凍品行為，近日，瓊山區食藥監局兵分兩路對轄區內冷凍庫進行摸底檢查，開展“僵尸肉”專項檢查。重點對農貿市場、批發市場、超市、肉食店、小餐館、大排檔等肉及肉制品銷售使用集中地的檢查執法力度，重點檢查進口肉類及肉制品的生產日期和檢驗檢疫報告，嚴格檢查排除風險隱患，規范經營行為，保障肉類及肉制品市場質量安全。

 凍庫檢查是重中之中，該局重點檢查了湖南長沙紅星冷凍等的肉類產品（雞爪、雞翅、凍牛肉、凍豬肉、鴨脖等產品），嚴格監督肉類及肉制品經營者落實好進貨查驗和查驗記錄制度，確保供貨者主體資格合法、質量合格證明文件真實有效，發生問題可及時追溯。在檢查中，瓊山區食藥監局發現一家涉嫌未經檢驗檢疫冷凍商行，當場未能提供相關證明，該局對涉嫌產品進行查封扣押。