鮮奶價格緣何一降再降？

 目前，鮮奶市場的價格全面下降，不僅國產奶降價，一直“高傲”的進口奶，也開始步國產奶后塵，開始整箱促銷或單個降價，一盒鮮奶降價幅度達到5元。國產奶和進口奶緣何一并抱團“跳水”？

市場奶價全面下降

 在很多市場都可以看到，大部分鮮奶價格都是在打“促銷牌”。滿眼都是“紅價簽”。超市銷售人員表示，鮮奶價格從過年前一直做特價，當時的售價為——蒙牛利樂枕原價2.4元現價1.7元；蒙牛枕純鮮240毫升原價2.5元現價1.8元；龍丹枕純牛奶227毫升原價2.2元現價1.8元。

 而昨天，“促銷牌”都已經撤掉，鮮奶價格干脆換上“藍價簽”標注直降后的價格——伊利純鮮200毫升、龍丹高鈣奶227毫升、蒙牛百利包200毫升、完達山純牛奶190毫升、完達山臻純195毫升鮮奶均售價每袋1.9元，而龍丹枕純牛奶227毫升為每袋1.8元。

 國產奶價格直降，進口奶也不甘示弱，大打“促銷”和國產奶搶市場。進口奶多數在以整箱優惠的方式銷售——喬克希爾斯全脂牛奶，一盒13.8元整箱6盒72元省10.8元；英國阿斯達全脂牛奶，1支10.9元，6支60元省5.4元相當于每支10元；還有單盒優惠的進口奶，哈維費斯脫脂牛奶，原價一盒15.8元，現價僅需10.8元，一盒優惠幅度達到5元。

奶價和2013年初相當

進口及國產原奶價格的一路下滑，呼應了零售環節奶價的干脆降價。

 中國國際電子商務中心乳業分析師霍曉娜給出了一組我省原奶的價格走勢，可以看出原奶價格一路走低的態勢——1月周3.35元每公斤，1月末3.24元；2月末3.21元；3月末3.15元；4月末3.08元；5月末3.05元；6月第2周3.05元。從監測數據來看，我省原奶價格5月末才停止下跌的腳步。

 再看進口原奶價格，也是跌聲一片。據中國國際電子商務中心數據顯示，1月至4月，進口原奶價格仍呈現下跌態勢。

 農業部的監測數據顯示，2007年至今我國共經歷過兩次“牛周期”。個周期是2007年5月前后，原奶價格一路飆升，2008年3月達到峰值，受三聚氰胺、國產奶粉質量問題等因素影響，價格一路下跌，至2009年7月達到值。

 第二個周期是此后的四年零七個月，生鮮乳價格一直保持緩慢上漲態勢，至2014年2月達到峰值，隨后價格一直震蕩下行。目前奶價與2013年初的價格基本相當，而2013年1月，正是奶價的低谷——我省的原奶價格已經跌至3元每公斤。

庫存量大 導致價格下跌

 國產、進口鮮奶價格為啥抱團下跌？中國國際電子商務中心乳業分析師霍曉娜認為，國內奶庫存量較大，乳制品市場需求疲軟，加上國際原奶產量增加，進口奶價格保持低位，乳企采購生鮮奶積極性不高，導致原奶價格整體下行，進而成品奶價格下跌。

 國內知名乳業研究員宋亮認為，我國的原奶庫存及成品奶庫存出現了“雙高”的局面，迫使今年上半年奶價整體價格下降了30%。特別是成品奶庫存比年初時增高很多，到今年年末都未必能消化干凈。不過目前零售鮮奶價格基本已經“到底了”，以黑龍江省為例，目前我省原料奶的價格為3.05元每公斤，而乳企的原料奶一般要賣到2.5元每公斤才能保本，大型乳企賣到3.05元的價格，基本是微利，因此零售鮮奶的價格不會再降，市民至少到年末都可以買到1元多一袋的鮮奶喝。而進口原奶價格會在明年止跌，其對國產奶價的沖擊力會減弱。

但這種鮮奶全面降價的局面只是暫時的，有專業人士表示，明年全年我國鮮奶價格將以穩定為主。