中國的乳業市場蓬勃發展，市場需求量增大

現如今，中國的乳業市場蓬勃發展，市場需求量增大。與此同時，中國仍然面臨奶牛單產低，乳企原料奶價格不斷上升等問題。中國將加強與美國、加拿大、以色列、法國等乳業和地區的合作，面對國內乳業新形勢。

 21日，2015中國國際奶業展覽會暨乳業合作大會在黑龍江省哈爾濱市舉辦，超過20個和地區的相關代表參加，共同探討乳業“科技引領、質量提升、合作共贏”等主題。以此大會為契機，中國乳業將進一步加強與美國、加拿大、以色列、法國等和地區的合作，共同面對世界乳業新形勢。

 有數據顯示，十年來，中國乳業有了長足進展，至2014年，中國奶牛存欄達1498.6萬頭，鮮奶產量達3725萬噸，年均增長率分別為2.1%和3.1%,乳制品、液態奶和干乳制品都有了很大幅度增長，乳制品消費年均增長4.5%.在發展的同時，中國仍然面臨奶牛單產低，乳企原料奶價格不斷上升等壓力。

 在2015中國乳業合作大會上，中國地方政府和企業將與美國、加拿大、以色列和法國等國的地方政府和企業展開深入交流，在奶牛畜牧產業鏈、疫病防治、乳制品加工、乳品安全與技術創新、質量管控體系等方面展開合作，中方和美方還將簽署合作備忘錄。

 目前，中國乳企已加快海外布局奶源步伐，乳業電商、微信營銷等新興模式陸續產生，中國乳企開始全面轉型升級，加強與乳業強國的交流與合作，應對市場需求。