美國保健品亂象叢生 五分之一在吹牛

美國不少消費者待保健品如同日常食品，美國保健品和藥物超市里的保健品琳瑯滿目。

保健品不像藥品一樣受嚴格監督，導致虛假宣傳、夸大功能。

 近日，紐約州總檢察長辦公室發出調查報告，指控四大零售商健安喜（GNC）、塔吉特（Target）、沃爾格林（Walgreens）和沃爾瑪（Walmart）的保健食品出售具有潛在危害的植物維生素補充劑。報告稱，許多潛在易過敏的草本成分并未標明于標簽。

 這則新聞給崇尚保健品消費的海淘族當頭棒喝：在藥品監管嚴格的美國，為何也出現如保健品欺詐現象？實際上，美國保健行業監管有漏洞，保健品不像藥品一樣受嚴格監督。

涉嫌欺詐 保健品名單

據美媒近日披露，這次涉嫌具有潛在危害的植物維生素補充劑的保健品有：

 沃爾瑪：6個Spring Valley品牌的產品，包括銀杏（Gingko Biloba）、金絲桃草（St.Johns Wort）、人參（Ginseng）、大蒜素（Garlic）、紫錐菊（Echinacea）和鋸棕櫚（Saw Palmetto）。僅一瓶大蒜素和一瓶鋸棕櫚含有少量的大蒜素DNA和鋸棕櫚DNA,銀杏里面只有蘿卜粉和小麥粉。

沃爾格林：人參片，里面只有大蒜粉和米粉。

GNC（著名的維生素商店）：保健片劑中含有對過敏病人有危險的豆粉和花生粉。

市場現狀 保健品消費觀念深入人心

 在美國，保健品有一種較為中性的說法膳食補充劑。據美國癌癥研究協會的數據，有43%的美國人服用多種維生素，而服用其他保健品的人也多達21%,美國人吃得最多的保健品是維生素C（17%）、維生素E（15.7%）和大蒜素（8.7%）。

 斯考特經營著長島一家著名的連鎖專賣店維生素世界，他自己每天飯后將一大把紅紅綠綠的保健品丟進嘴里，種類多達9種，除了各種維生素、微量元素，還有一種幫助精神系統的產品。而在他的專賣店里，經常會看到年輕的小姑娘過來買女性維生素的產品。

 因為消費群體龐大，美國的保健品行業發展迅猛，市場不斷擴容。《營養保健期刊》的統計數據顯示，保健品行業的市場規模從2007年的968億美元增加到2013年的1500億美元。其中膳食補充劑的年均增長率達到7%,在2013年市場份額已經達到350億美元。

保健亂象 20%的產品存在虛假宣傳

 隨著保健觀念的流行，特別是近年來人們對天然 概念的推崇，美國的保健品紛紛打出自然 招牌，各種各樣的產品大行其道，特別是那些抗衰老和減肥產品。

 為了把產品賣出去，一些亂象也因此產生。此前有新聞披露，一些美國保健品廠家根本沒有研發做后盾；還有一些保健品做虛假宣傳。2012年，紐約檢察長調查報告中發現20%的減肥及免疫系統膳食補充劑存在非法宣傳療效的現象。2013年，哈佛大學研究人員發現，2004~2012年間，有237次膳食補充劑被召回事件，比例占FDA類藥物召回率的一半以上。

漏洞根源 FDA不保證保健品有效

 為何一直被中國消費者認為質量過關的美國保健品 ,也出現問題？這是因為，根據1994年美國頒布的《美國飲食補充劑保健與教育法》（DSHEA），保健品并不像藥品一樣，受到美國FDA（食品與藥品管理局）的嚴格監督；保健品上市并不需向FDA提交產品安全性的證明。

 也是說，保健品是否安全與有效，都是廠家自己說的。這要求各公司嚴格自律。只要不吃出明顯問題，或涉嫌加入違禁成分，FDA并不過問。

 FDA對保健品的要求只是不允許做任何療效宣傳，強制要求在包裝上注明本產品不用于治療、預防、處理、防治任何疾病 .如果違反，FDA可以發出警告，拒不改正的會被起訴。但宣稱產品對身體某一機能有所幫助卻可以，叫做功能宣稱 .

 比如說，治療骨質疏松是療效 ,不被允許；但是如果說有助于骨骼健康 ,是功能宣稱，廠家認為有證據支持可以使用。很多時候，這二者之間的界限并不是那么清晰，存在著灰色地帶。許多保健品產銷者和FDA,也經常在這些字句上糾纏不已。

 正因嚴格的宣傳限制，美國人對保健品的概念很明確，認為它們起的是補充營養成分、調理機體、保持健康的作用，沒有人把它們當作治病的藥來使用。