近日(ri)，全國畜牧總站黨委書記時建(jian)忠(zhong)表示，將加強地(di)方(fang)豬(zhu)開發(fa)利用，進一(yi)步提(ti)升地(di)方(fang)畜禽遺傳資源(yuan)優質特(te)性，培(pei)育以風味獨特(te)、肉質鮮美為(wei)主，兼顧生長速(su)度的(de)特(te)色(se)畜禽良(liang)種。

當天，“首屆中國(guo)地(di)方(fang)豬資源保護(hu)與開發利用大灣區(qu)高峰論(lun)壇”在(zai)“世界長壽之(zhi)鄉(xiang)”廣西(xi)河(he)池市巴馬縣召(zhao)開，時建(jian)忠在(zai)論(lun)壇中介紹，我(wo)國(guo)畜禽遺傳資源豐富，地(di)方(fang)畜禽品(pin)種數量多達547個，在(zai)繁殖性(xing)能、適(shi)應(ying)性(xing)、抗逆性(xing)、耐粗飼(si)、產(chan)品(pin)品(pin)質等方(fang)面表現突(tu)出，世界上許多著名畜禽品(pin)種都(dou)含有(you)我(wo)國(guo)畜禽品(pin)種的血液(ye)。 

 但是，時建忠(zhong)坦言，我國(guo)地方畜禽(qin)品(pin)種(zhong)缺點也很明顯，突出表現為吃得多，長的慢，產的少(shao)。在當前以生長速度占優(you)的商品(pin)生產體系中，“精、特、美”品(pin)質(zhi)優(you)勢發揮不出來(lai)，市場競爭力差(cha)。

時(shi)建(jian)忠表(biao)示(shi)，今(jin)年是我國“種業振興(xing)”的(de)開局年，下一(yi)步，要重點在畜禽(qin)遺傳資源(yuan)保(bao)護(hu)利用(yong)、育(yu)種創新攻關、企(qi)業主體培育(yu)、供(gong)種能力建(jian)設、市場環境治理(li)等五方(fang)面下功夫，采用(yong)本品種選育(yu)提高，或利用(yong)已引進國外品種生長(chang)快的(de)特點開展雜交改良(liang)等方(fang)式(shi)，以產品優質，走差異化(hua)發展之路(lu)。

同時，我國將強化(hua)畜禽種(zhong)業自主創新(xin)能力，提(ti)高育種(zhong)關鍵(jian)核心技術(shu)研(yan)發(fa)和應用能力，加(jia)快(kuai)基因組(zu)選(xuan)擇等新(xin)技術(shu)應用，構建育種(zhong)創新(xin)鏈大數(shu)據(ju)平臺。到2035年前，建設20家(jia)(jia)地方(培(pei)育品種(zhong))豬的(de)國家(jia)(jia)級(ji)核心育種(zhong)場。

河池(chi)巴(ba)馬香豬作為廣西(xi)特有(you)(you)的地方優良小(xiao)型豬品種，具有(you)(you)肉質鮮美(mei)、耐(nai)粗飼(si)和抗病力強等優點(dian)，已被列入《國家級畜禽品種資源保護(hu)名錄(lu)》。

河(he)(he)池市(shi)市(shi)長王軍介(jie)紹，近年來(lai)，河(he)(he)池把香豬(zhu)(黑(hei)土豬(zhu))作為重點(dian)產(chan)業來(lai)抓，今年前(qian)三季度(du)，全(quan)市(shi)香豬(zhu)(黑(hei)土豬(zhu))出欄35萬頭(tou)，逐步走(zou)出科學化、多(duo)元化發展(zhan)新路(lu)子，已成為助力鄉村振興主導(dao)產(chan)業之一。

當天(tian)，廣西(xi)巴(ba)馬香豬(zhu)資源開發工程研究中(zhong)心、巴(ba)馬鄉村(cun)振興研究院正式揭(jie)牌成(cheng)立，接下(xia)來，將依托人工智能、區塊鏈等核心技術，開展(zhan)動植物新品種、醫用模型、器官移植、食品安(an)全、道(dao)地藥材、中(zhong)藥品質(zhi)(zhi)等方面(mian)的應用研究，為粵港澳(ao)大灣區提供巴(ba)馬特色優質(zhi)(zhi)農產品。(林(lin)浩 黃勤)