在成都(dou)金堂(tang)縣鹽(yan)井溝王氏家族三百年來(lai)流傳著這樣一段(duan)童謠(yao)：“房(fang)(fang)前種酒交朋結友，房(fang)(fang)后種酒世代富有(you)，家有(you)老酒幸福永久(jiu)，年年種酒越種越有(you)。”

據王(wang)氏族譜記載：公(gong)元1704年九月初九（康(kang)熙四十三(san)年），王(wang)氏響應湖(hu)廣填四川的(de)號召，從湖(hu)廣省寶慶(qing)府武岡(gang)州(zhou)，經麻城(cheng)縣(xian)(xian)孝感鄉(xiang)，輾轉(zhuan)遷入成都府金堂(tang)縣(xian)(xian)鹽(yan)井(jing)溝(gou)。先祖夫妻(qi)二人背井(jing)離(li)鄉(xiang)，離(li)家(jia)(jia)時父母沒有(you)給(gei)他(ta)們(men)很多的(de)銀兩，只給(gei)了他(ta)們(men)三(san)壺酒(jiu)。并一(yi)再告誡(jie)他(ta)們(men)，王(wang)家(jia)(jia)世代以(yi)種莊稼、釀酒(jiu)為業，這(zhe)是祖傳技藝，可以(yi)養(yang)家(jia)(jia)，這(zhe)三(san)壺酒(jiu)不(bu)能喝、不(bu)能賣、不(bu)能丟失，要在入川安家(jia)(jia)落葉之時，放(fang)在不(bu)同(tong)的(de)地方(fang)，要守家(jia)(jia)愛業，要懂(dong)得珍惜擁有(you)，做個有(you)責任、有(you)擔(dan)當(dang)的(de)人。

作為(wei)王(wang)氏家族的(de)(de)(de)第十一代子孫，王(wang)洪(hong)總結祖(zu)上(shang)的(de)(de)(de)釀酒(jiu)(jiu)技(ji)藝，根據自己(ji)(ji)的(de)(de)(de)糧酒(jiu)(jiu)經驗(yan)把上(shang)好的(de)(de)(de)白酒(jiu)(jiu)種(zhong)(zhong)在(zai)(zai)家鄉(xiang)的(de)(de)(de)紅砂土(tu)中(zhong)，儲(chu)存(cun)在(zai)(zai)天然的(de)(de)(de)山洞中(zhong)，經過(guo)天然的(de)(de)(de)儲(chu)存(cun)，他的(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)自然芳香四溢，深受大(da)(da)家的(de)(de)(de)喜愛，并把這(zhe)種(zhong)(zhong)酒(jiu)(jiu)注冊為(wei)“大(da)(da)地(di)(di)魂”。之后，王(wang)洪(hong)慢慢把自己(ji)(ji)的(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)業做起來(lai)，把自己(ji)(ji)釀造的(de)(de)(de)“大(da)(da)地(di)(di)魂”酒(jiu)(jiu)種(zhong)(zhong)在(zai)(zai)土(tu)里，稱之為(wei)“大(da)(da)地(di)(di)之魂種(zhong)(zhong)酒(jiu)(jiu)”，實現了自己(ji)(ji)“種(zhong)(zhong)酒(jiu)(jiu)傳(chuan)(chuan)家孝為(wei)本，惠及天下德(de)為(wei)先”的(de)(de)(de)宏愿(yuan)。為(wei)了將“三壺種(zhong)(zhong)酒(jiu)(jiu)”的(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)文化(hua)發揚光(guang)大(da)(da)，王(wang)洪(hong)出(chu)資修建大(da)(da)地(di)(di)魂種(zhong)(zhong)酒(jiu)(jiu)傳(chuan)(chuan)習館在(zai)(zai)鹽井(jing)酒(jiu)(jiu)鄉(xiang)開館，每天想(xiang)來(lai)自天南(nan)地(di)(di)北的(de)(de)(de)游客傳(chuan)(chuan)習三壺種(zhong)(zhong)酒(jiu)(jiu)習俗。那今天我就帶大(da)(da)家了解成都大(da)(da)地(di)(di)魂傳(chuan)(chuan)習館。

首先進門有(you)兩副(fu)對(dui)聯(lian)(lian)“游(you)三(san)百年文(wen)(wen)化傳承(cheng)，觀(guan)三(san)壺酒(jiu)家傳淵源”，“循十二(er)代手(shou)藝(yi)精進，釀(niang)萬滴(di)香(xiang)廣潤(run)蒼生”。王洪(hong)是種酒(jiu)的(de)(de)(de)十一(yi)(yi)代傳人(ren)(ren)，現(xian)在(zai)他的(de)(de)(de)兒(er)子也(ye)(ye)正在(zai)繼(ji)承(cheng)祖先的(de)(de)(de)釀(niang)酒(jiu)技藝(yi)，這里寫了十二(er)代就(jiu)代表(biao)一(yi)(yi)種傳承(cheng)。同(tong)時也(ye)(ye)根(gen)據(ju)現(xian)在(zai)人(ren)(ren)們對(dui)酒(jiu)的(de)(de)(de)要(yao)求越(yue)來(lai)越(yue)高，大(da)地魂也(ye)(ye)在(zai)精進手(shou)藝(yi)，“釀(niang)萬滴(di)香(xiang)廣潤(run)蒼生”這是大(da)地魂的(de)(de)(de)企業(ye)目標，現(xian)在(zai)就(jiu)是要(yao)讓大(da)地魂走(zou)向全國。 第二(er)幅對(dui)聯(lian)(lian)“孝(xiao)道康莊(zhuang)百家進，善化天下萬世(shi)福(fu)”，從字面(mian)意思大(da)家不(bu)難理(li)解講的(de)(de)(de)就(jiu)是“孝(xiao)與善”，可是在(zai)一(yi)(yi)個種酒(jiu)傳習館(guan)內，怎么會有(you)一(yi)(yi)個關于(yu)孝(xiao)善文(wen)(wen)化的(de)(de)(de)對(dui)聯(lian)(lian)呢(ni)？同(tong)樣，我現(xian)在(zai)先不(bu)給大(da)家講，也(ye)(ye)請大(da)家帶(dai)著疑(yi)問(wen)，跟(gen)著我走(zou)進我們的(de)(de)(de)種酒(jiu)傳習館(guan)內部(bu)。

進入大(da)地魂(hun)(hun)傳(chuan)(chuan)習館內，首先(xian)印入眼簾(lian)的(de)(de)(de)是(shi)一尊老子的(de)(de)(de)根雕，大(da)家(jia)會(hui)問為什么這(zhe)里(li)不放酒(jiu)(jiu)(jiu)神、酒(jiu)(jiu)(jiu)仙(xian)呢？因(yin)為老子是(shi)中國(guo)古代(dai)的(de)(de)(de)道德家(jia)、思想家(jia)，其著作《道德經》崇尚(shang)的(de)(de)(de)就(jiu)(jiu)(jiu)是(shi)孝善文(wen)化，而大(da)地魂(hun)(hun)是(shi)從祖(zu)輩(bei)傳(chuan)(chuan)下來的(de)(de)(de)釀(niang)酒(jiu)(jiu)(jiu)技術，早在三百年以(yi)前(qian)湖(hu)廣填四川之前(qian)，就(jiu)(jiu)(jiu)已經是(shi)世代(dai)釀(niang)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)了(le)，大(da)地魂(hun)(hun)弘揚(yang)的(de)(de)(de)也是(shi)孝善文(wen)化，放這(zhe)個(ge)根雕在這(zhe)里(li)，就(jiu)(jiu)(jiu)是(shi)警示(shi)不能忘記祖(zu)先(xian)的(de)(de)(de)傳(chuan)(chuan)承，孝就(jiu)(jiu)(jiu)是(shi)孝順，善就(jiu)(jiu)(jiu)是(shi)善良誠信，只做純糧酒(jiu)(jiu)(jiu)。

再往深處(chu)走，就(jiu)(jiu)會(hui)(hui)看到(dao)王氏家族的(de)(de)(de)(de)(de)祠堂，這(zhe)里(li)以(yi)(yi)前(qian)是(shi)(shi)(shi)用來(lai)祭拜菩(pu)薩，祭奠祖先的(de)(de)(de)(de)(de)地方。現在(zai)(zai)，王洪作(zuo)為(wei)第(di)十一(yi)代(dai)傳人(ren)，在(zai)(zai)他沒有(you)外出的(de)(de)(de)(de)(de)情(qing)況(kuang)下(xia)，每天(tian)早上(shang)都會(hui)(hui)在(zai)(zai)這(zhe)里(li)上(shang)三炷(zhu)香，以(yi)(yi)此來(lai)祭奠自己的(de)(de)(de)(de)(de)祖先。這(zhe)旁邊墻上(shang)的(de)(de)(de)(de)(de)四個(ge)字(zi)“孝(xiao)(xiao)(xiao)、善(shan)(shan)、勤(qin)(qin)(qin)、德(de)(de)”可以(yi)(yi)說是(shi)(shi)(shi)王氏家族的(de)(de)(de)(de)(de)祖訓核心(xin)(xin)，孝(xiao)(xiao)(xiao)是(shi)(shi)(shi)孝(xiao)(xiao)(xiao)順，原指(zhi)愛敬天(tian)下(xia)之人(ren)﹑順天(tian)下(xia)人(ren)之心(xin)(xin)的(de)(de)(de)(de)(de)美好德(de)(de)行(xing)。現在(zai)(zai)更多是(shi)(shi)(shi)指(zhi)盡心(xin)(xin)奉養長輩，順從長輩的(de)(de)(de)(de)(de)意(yi)志。善(shan)(shan)是(shi)(shi)(shi)善(shan)(shan)良，亦指(zhi)和善(shan)(shan)且不(bu)(bu)懷惡(e)意(yi)的(de)(de)(de)(de)(de)人(ren)，也是(shi)(shi)(shi)時刻(ke)提醒(xing)大家做(zuo)一(yi)個(ge)心(xin)(xin)底(di)純(chun)潔、純(chun)真溫(wen)厚(hou)的(de)(de)(de)(de)(de)人(ren)。勤(qin)(qin)(qin)就(jiu)(jiu)是(shi)(shi)(shi)勤(qin)(qin)(qin)勞勤(qin)(qin)(qin)奮，意(yi)思(si)是(shi)(shi)(shi)認認真真，努(nu)力(li)干好一(yi)件事情(qing)，不(bu)(bu)管是(shi)(shi)(shi)在(zai)(zai)生(sheng)活中(zhong)還是(shi)(shi)(shi)工作(zuo)中(zhong)都要有(you)不(bu)(bu)怕吃苦的(de)(de)(de)(de)(de)精(jing)神(shen)。最(zui)后的(de)(de)(de)(de)(de)德(de)(de)即可說為(wei)道德(de)(de)也可稱為(wei)美德(de)(de)，是(shi)(shi)(shi)由思(si)想行(xing)為(wei)所表現的(de)(de)(de)(de)(de)，道德(de)(de)屬于中(zhong)性，可分為(wei)美丑。美德(de)(de)，美就(jiu)(jiu)是(shi)(shi)(shi)美的(de)(de)(de)(de)(de)事物(wu)；合起(qi)來(lai)解釋就(jiu)(jiu)是(shi)(shi)(shi)，美的(de)(de)(de)(de)(de)事物(wu)可以(yi)(yi)吸引和得到(dao)社會(hui)(hui)中(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)切。丑德(de)(de)不(bu)(bu)成其為(wei)德(de)(de)。也是(shi)(shi)(shi)時刻(ke)提醒(xing)我們(men)要做(zuo)一(yi)個(ge)至善(shan)(shan)至純(chun)至高(gao)的(de)(de)(de)(de)(de)人(ren)。這(zhe)邊墻上(shang)掛了(le)一(yi)個(ge)百孝(xiao)(xiao)(xiao)圖(tu)，《百孝(xiao)(xiao)(xiao)圖(tu)》是(shi)(shi)(shi)歷(li)代(dai)孝(xiao)(xiao)(xiao)親敬老故(gu)事，意(yi)在(zai)(zai)延續中(zhong)華古(gu)代(dai)第(di)一(yi)美德(de)(de)的(de)(de)(de)(de)(de)血脈。

接(jie)下來(lai)(lai)就(jiu)是(shi)一(yi)個大廳，很寬敞，迎面(mian)看見一(yi)首打(da)油(you)詩“房(fang)前種酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)……一(yi)生(sheng)(sheng)守護”三(san)百年(nian)代表的(de)湖廣填四川，這個酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)世世代代傳過來(lai)(lai)已經(jing)有(you)三(san)百年(nian)的(de)歷史了(le)。三(san)句(ju)話，就(jiu)是(shi)三(san)句(ju)家訓，不(bu)能喝，不(bu)能賣，不(bu)能丟(diu)，要牢(lao)(lao)牢(lao)(lao)記在心間。三(san)壺酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，從(cong)12歲到60歲，一(yi)生(sheng)(sheng)守護。接(jie)下來(lai)(lai)就(jiu)是(shi)白酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)起源，在以(yi)前本來(lai)(lai)是(shi)沒(mei)有(you)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)，樹上(shang)的(de)野(ye)果(guo)成熟脫落，自然發酵于是(shi)有(you)了(le)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，有(you)了(le)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，然后(hou)(hou)人們便發明了(le)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)具，后(hou)(hou)面(mian)也出了(le)很多(duo)與(yu)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)有(you)關的(de)文(wen)人，很多(duo)詩詞歌賦里面(mian)都(dou)有(you)了(le)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)。

種酒文(wen)化傳(chuan)承的(de)(de)是責(ze)任和信念，因此家(jia)族(zu)興旺，兒孫(sun)孝順(shun)，到現在三百多年來，王氏家(jia)族(zu)每(mei)到兒孫(sun)成家(jia)之(zhi)時父輩都會傳(chuan)三壺酒給下一(yi)代(dai)，每(mei)代(dai)都精(jing)心保存(cun)，三壺酒距今已經傳(chuan)承了(le)十一(yi)代(dai)，他們用種酒文(wen)化培(pei)養的(de)(de)子孫(sun)后代(dai)勤(qin)儉節(jie)約、守家(jia)愛業(ye)的(de)(de)優良傳(chuan)統，創造了(le)一(yi)片(pian)和諧的(de)(de)社會環境。