抗老(lao)、纖體、美白......人們對于(yu)美的追求越來越細致了。

為了實現這些美麗目標，不少人養(yang)成(cheng)了如戒糖(tang)、低gi、高蛋白(bai)等飲(yin)食習慣，社交媒(mei)體上“戒糖(tang)食譜”“低gi食材(cai)”被瘋狂(kuang)點贊收藏。這背后意(yi)味著，消費(fei)者(zhe)越來(lai)越希望在日常生活(huo)中(zhong)就(jiu)可以“變美”。

這對(dui)食品(pin)行業(ye)來說也是(shi)很(hen)好的(de)(de)機會(hui)，從人們(men)喜歡的(de)(de)食品(pin)飲(yin)料(liao)切入(ru)，以專業(ye)的(de)(de)角度(du)給消費者的(de)(de)“美麗事(shi)業(ye)”由(you)內而外地(di)加持。天貓官方數據顯示，口服美容(rong)已成為(wei)天貓國(guo)際(ji)618期間國(guo)人受歡迎三(san)大消費品(pin)類之一。與(yu)此同時，一些食品(pin)飲(yin)料(liao)品(pin)牌(pai)已經開(kai)始(shi)布局美容(rong)功能食品(pin)。

FBIF了解到，漢(han)口二廠近(jin)期推(tui)出首(shou)(shou)款功能性飲品(pin)玻尿酸氣泡水——哈水，這是國內氣泡水賽(sai)道首(shou)(shou)批(pi)添加(jia)了透明質酸鈉成(cheng)分的產(chan)品(pin)。

以(yi)(yi)國潮飲品起家的漢口二廠(chang)，此次推(tui)出(chu)國內(nei)首款玻尿酸(suan)氣(qi)泡(pao)水(shui)，可(ke)以(yi)(yi)說(shuo)是一(yi)次大膽的嘗試(shi)。漢口二廠(chang)基于怎樣(yang)的市場洞察推(tui)出(chu)“哈(ha)水(shui)”新(xin)品？當喝一(yi)瓶氣(qi)泡(pao)水(shui)就可(ke)以(yi)(yi)補充(chong)玻尿酸(suan)，未(wei)來是否(fou)有更多食(shi)品品牌(pai)進入口服美(mei)容賽(sai)道？口服美(mei)容又留給食(shi)品行業多少(shao)機會？

01、漢口二廠推出首(shou)款玻尿(niao)酸(suan)氣泡(pao)水，每瓶含68mg透(tou)明質酸(suan)納

漢(han)口二廠(chang)從2019年上(shang)線以來，憑借國潮飲品(pin)汽水(shui)迅(xun)速從武漢(han)走(zou)向全國，幾乎每款含氣果汁飲料都(dou)是話題(ti)產品(pin)，在業內也收獲(huo)了(le)不少關(guan)注。此次推出(chu)玻尿酸氣泡水(shui)，是又一次大膽全新的嘗試。

玻尿(niao)酸作為補充水(shui)份的成分(fen)，已經被許多(duo)消費者所熟知。根(gen)據《2019口服(fu)美容消費趨勢》顯(xian)示，2017-2019年天貓國際(ji)口服(fu)補水(shui)中玻尿(niao)酸產品(pin)消費占(zhan)比(bi)逐年上升，占(zhan)比(bi)已超50%。

其(qi)學名為透明(ming)質(zhi)(zhi)酸，是由葡糖醛酸和氨基葡糖的(de)雙糖重復單位所(suo)組成的(de)多糖，自(zi)然界(jie)中多以(yi)透明(ming)質(zhi)(zhi)酸鹽（透明(ming)質(zhi)(zhi)酸鈉）存在(zai)，因此玻尿(niao)酸產品(pin)(pin)多指含(han)有(you)透明(ming)質(zhi)(zhi)酸鈉的(de)產品(pin)(pin)。

此次漢口二(er)廠推出的玻(bo)尿(niao)酸(suan)氣泡水哈水，每瓶含(han)透明質酸(suan)鈉成(cheng)分68mg。一(yi)般一(yi)片(pian)玻(bo)尿(niao)酸(suan)面膜的透明質酸(suan)鈉含(han)量約(yue)為5-15mg，一(yi)支玻(bo)尿(niao)酸(suan)針劑的含(han)量約(yue)為20mg。值得一(yi)提的是，哈水又(you)稱為玻(bo)尿(niao)酸(suan)水光(guang)飲，喝水光(guang)飲，得水光(guang)肌(ji)，這名字十分直接易(yi)懂(dong)。

 據(ju)FBIF了(le)解，哈水使用了(le)華熙(xi)(xi)生物的專利原(yuan)料(liao)。據(ju)華熙(xi)(xi)生物研(yan)究，透明質酸(suan)鈉具有良(liang)好的保濕性(xing)和增強(qiang)皮膚組織彈(dan)性(xing)功能，可(ke)以清除體內(nei)自由基從(cong)而延緩組織衰老(lao)。簡而言(yan)之(zhi)，就是增加皮膚水分、抗(kang)氧(yang)化和抗(kang)衰老(lao)。

口味上，哈水選擇了(le)檸(ning)檬天(tian)竺葵風味。天(tian)竺葵風味在飲料中比較(jiao)少(shao)見，但其實在女性香水中很(hen)常見，它(ta)具有類似(si)玫瑰和檸(ning)檬的復合香氣，嘗起來(lai)是自然的甜味。

包裝(zhuang)上(shang)，哈水巧妙(miao)地采用(yong)了護膚品中“安瓶(ping)”的(de)(de)設計(ji)，透明(ming)(ming)的(de)(de)藍色PET瓶(ping)，愛美(mei)的(de)(de)女生(sheng)應該一眼(yan)就能聯想到平時用(yong)的(de)(de)安瓶(ping)，輔以(yi)亮黃色的(de)(de)標簽，整個瓶(ping)子看起來很(hen)精致小清新(xin)。有(you)趣的(de)(de)是，瓶(ping)身上(shang)還印有(you)關透明(ming)(ming)質(zhi)酸鈉的(de)(de)小科普。

漢口二廠此次推出的(de)(de)(de)玻尿(niao)酸(suan)(suan)氣泡水(shui)，為消費者提供了一個新的(de)(de)(de)玻尿(niao)酸(suan)(suan)產品的(de)(de)(de)選擇。喝一瓶氣泡水(shui)就可以(yi)補充玻尿(niao)酸(suan)(suan)，相比原先的(de)(de)(de)外敷(fu)注射等方式更加日常和生活化，也突破(po)了場(chang)景的(de)(de)(de)限(xian)制(zhi)。居家(jia)休閑、辦(ban)公室上班、健身房運動(dong)都可以(yi)隨時喝哈水(shui)，滿足日常的(de)(de)(de)補充需(xu)求，可謂(wei)“養膚”神汽(qi)。

02、氣泡水+玻尿(niao)酸(suan)，能點燃人們的愛美之心嗎？

以氣泡水(shui)切(qie)入玻尿酸(suan)食品飲料市(shi)場，這背后有著漢口二廠(chang)對行業(ye)的(de)哪些洞察和經(jing)驗(yan)？或者說，為什么漢口二廠(chang)要做玻尿酸(suan)氣泡水(shui)？

我(wo)們可以(yi)將氣泡水和(he)玻尿(niao)酸拆分為兩(liang)個元(yuan)素來看。

毫無(wu)疑問，氣(qi)(qi)泡(pao)(pao)水(shui)近年來在食品行業是熱門品類(lei)。凱度消費(fei)者指數家庭(ting)消費(fei)樣組的數據表明，2019年中國市場氣(qi)(qi)泡(pao)(pao)水(shui)的消費(fei)額同(tong)比增長了43.9%。根據尼(ni)爾森的統(tong)計，中國現有(you)氣(qi)(qi)泡(pao)(pao)水(shui)市場規模已經(jing)超(chao)過200億元。氣(qi)(qi)泡(pao)(pao)水(shui)成為中國飲(yin)料市場最火的品類(lei)之一。

再(zai)看玻(bo)尿酸(suan)。2008 年(nian)，國家(jia)衛生(sheng)部(bu)批準玻(bo)尿酸(suan)作為一種(zhong)新資源食(shi)品(pin)用于(yu)保健(jian)食(shi)品(pin)原(yuan)(yuan)料(liao)，敲開了玻(bo)尿酸(suan)作為食(shi)品(pin)原(yuan)(yuan)料(liao)的大門。今年(nian)1月，玻(bo)尿酸(suan)被批準為食(shi)品(pin)原(yuan)(yuan)料(liao)，這(zhe)意味著口服(fu)玻(bo)尿酸(suan)在食(shi)品(pin)飲(yin)料(liao)行業燃起了小火苗。

而氣泡(pao)水的(de)(de)大(da)火，和玻尿(niao)酸從保健(jian)食(shi)品(pin)(pin)原(yuan)料到食(shi)品(pin)(pin)原(yuan)料的(de)(de)共同之(zhi)處在于(yu)，二者都和消費升級(ji)有著(zhu)很大(da)關系。氣泡(pao)水一般具有0糖0卡0脂等健(jian)康聲稱(cheng)，玻尿(niao)酸則(ze)具有增(zeng)加皮膚水分的(de)(de)功效，這些都正好迎合及滿(man)足了消費者日益增(zeng)長的(de)(de)健(jian)康需求。

 不過(guo)值得注意(yi)的是，隨著玩家(jia)越來(lai)越多，氣(qi)泡(pao)水行(xing)業(ye)也開(kai)始顯(xian)現出(chu)產品同質化。那么哈水的出(chu)現，便帶給(gei)行(xing)業(ye)新的參考和靈感：為氣(qi)泡(pao)水增添功能（當然前提(ti)(ti)是在國家(jia)允許的前提(ti)(ti)下）。

當大火(huo)的氣(qi)泡水遇到大熱的玻尿酸，會碰撞出什么火(huo)花？

首(shou)先，哈水作為(wei)一款氣泡水，具有0糖、0脂、0卡的特點，因(yin)此喝起來沒有“罪惡感”。人(ren)們喝完還能(neng)補充玻(bo)尿酸，讓消費(fei)者(zhe)擺脫吸收負(fu)擔，可(ke)以日常飲用。

其次(ci)，氣(qi)(qi)泡(pao)水(shui)這個品類具有普適性，不論(lun)年(nian)齡、不論(lun)性別，連減肥或(huo)者(zhe)戒(jie)糖人士都可以(yi)喝。哈水(shui)清冽的氣(qi)(qi)泡(pao)口感搭配獨特的檸檬天竺葵風味，想必可以(yi)俘獲一大批氣(qi)(qi)泡(pao)水(shui)愛(ai)好(hao)者(zhe)。其次(ci)，由于(yu)本質上來說還是氣(qi)(qi)泡(pao)水(shui)，因(yin)此價格(ge)方面比(bi)其他(ta)玻(bo)尿酸(suan)產品更具優勢，這更加有助于(yu)擴大消費人群。

最后(hou)，玻尿酸氣(qi)泡水的概念也很好理解——身體喝(he)(he)飽水，肌膚同(tong)時也喝(he)(he)飽水。因此(ci)在產(chan)品(pin)宣傳(chuan)時，品(pin)牌(pai)不(bu)需(xu)要強行表示二者(zhe)的聯系(xi)，消費者(zhe)很容易就get到(dao)產(chan)品(pin)的功效。

所以不難(nan)看出，氣(qi)泡水作為口服(fu)玻尿(niao)酸(suan)的(de)“載體”，擁有天然(ran)的(de)優勢。而二者碰(peng)撞(zhuang)出的(de)火花，將會點燃更多消費(fei)者的(de)“愛(ai)美之心(xin)”，隨(sui)時隨(sui)地滿(man)足人(ren)們的(de)補水需(xu)求，將變美成(cheng)為日常(chang)生活(huo)中的(de)一件輕松事兒。

基于(yu)這些對行業的洞察(cha)，再加上漢(han)口二(er)廠2年來在汽水(shui)飲(yin)料品類的豐富經驗，迅速搶占先機，首次推出輕功(gong)能飲(yin)品玻尿酸(suan)氣泡(pao)水(shui)。

03、口(kou)服美容(rong)站上風口(kou)，但(dan)消費(fei)者不只想要變美這么(me)簡單當漢口(kou)二廠看上口(kou)服美容(rong)賽道，展(zhan)現(xian)了食品品牌闖入“美麗(li)事業”的野(ye)心和可能(neng)性。 

根據(ju)CBNData發布的《2019口服(fu)美(mei)容消費趨(qu)勢(shi)》顯示，目前(qian)(qian)國內僅口服(fu)美(mei)容保健品(pin)市場規模(mo)，預計在(zai)2022年將達到175.8億人(ren)民幣， 且(qie)保持每年兩(liang)位數的增速快速增長。口服(fu)美(mei)容行業在(zai)中國目前(qian)(qian)尚(shang)為一片藍海，食品(pin)品(pin)牌該如何(he)因勢(shi)利導(dao)？

首先(xian)要(yao)認識到(dao)一個關鍵事實就(jiu)是，雖然口服(fu)美容是顏(yan)值經濟盛行的產物，但(dan)消費(fei)者不(bu)是僅僅想要(yao)好看(kan)、變(bian)美這么簡單。人們(men)還有更多的需求亟待滿足，這些便是食(shi)品品牌入(ru)局的機會(hui)所在(zai)。

《2019口(kou)(kou)服美容消費(fei)(fei)趨勢》中(zhong)分析了中(zhong)國口(kou)(kou)服美容消費(fei)(fei)者的(de)畫像：數據顯(xian)示，女(nv)性為口(kou)(kou)服美容消費(fei)(fei)主(zhu)力，年(nian)齡上90/95后占大半。

結合這些，口服(fu)美容食(shi)品消費有哪些具體的需求(qiu)？食(shi)品品牌要怎么樣滿足需求(qiu)并完美“避雷”？

1、變美(mei)成為(wei)日(ri)(ri)常，口服美(mei)容也(ye)要日(ri)(ri)常化

在顏(yan)值時代，隨著人(ren)們(men)花費越來(lai)(lai)越多的心思在美(mei)(mei)麗事業(ye)上(shang)，變美(mei)(mei)不(bu)再像從前(qian)一樣(yang)具(ju)有儀式感，而是成(cheng)為了生活的日常。因此(ci)，對于口服美(mei)(mei)容產品，愛美(mei)(mei)群體希(xi)望可以吃(chi)起(qi)來(lai)(lai)更(geng)加便(bian)捷(jie)。不(bu)需要定時定量，不(bu)需要帶水吞(tun)服，隨時都可以享用。

因此日(ri)常(chang)的(de)零(ling)食飲(yin)料就是很好的(de)品類。吃零(ling)食、喝飲(yin)料的(de)同時(shi)，不經意間(jian)就可以達(da)到美容的(de)效果。漢口二廠哈(ha)水(shui)這一氣泡水(shui)的(de)品類就是如此，將(jiang)補(bu)(bu)水(shui)美膚融入日(ri)常(chang)生活，讓愛美群(qun)體可以輕松便捷地補(bu)(bu)充玻(bo)尿酸。

2、美(mei)麗第一(yi)，口味也不能放棄

說(shuo)起口(kou)(kou)服美容，消費(fei)(fei)者印象最深的可能是那些補充劑或(huo)口(kou)(kou)服液，但(dan)這類產品吃起來體驗感不是很好，經常會有消費(fei)(fei)者吐槽口(kou)(kou)味難(nan)以接(jie)受。

這說明了人們(men)希望在達到(dao)美(mei)容(rong)功(gong)效的(de)前提(ti)下，產品還要好吃。

零食飲料的(de)出現，為口服美容產品帶(dai)來了(le)新的(de)可能，在口味口感上(shang)有更(geng)大的(de)創新空(kong)間。好吃的(de)口服美容食品，自然(ran)會攬得更(geng)多消費(fei)者的(de)心，還有助于增強消費(fei)者粘(zhan)性。我們看到(dao)哈(ha)水獨特的(de)檸(ning)檬天竺葵風味，匹配了(le)人們“好吃”的(de)需求。

3、我吃/喝的不(bu)只是口服美容，還有我的審美觀

在如(ru)今(jin)競爭激(ji)烈的(de)食品(pin)(pin)行(xing)業中(zhong)，品(pin)(pin)牌(pai)(pai)逐漸成為(wei)搶占消費者心智的(de)武器。因為(wei)人們(men)購買消費的(de)不只是產品(pin)(pin)本身，還(huan)(huan)有(you)品(pin)(pin)牌(pai)(pai)調(diao)性，甚至產品(pin)(pin)和(he)品(pin)(pin)牌(pai)(pai)所帶來的(de)氛圍感。比如(ru)我(wo)想買一杯飲(yin)料，我(wo)就會考慮(lv)是咖(ka)啡還(huan)(huan)是氣泡水(shui)契合我(wo)今(jin)天的(de)心情和(he)穿搭，再看什么品(pin)(pin)牌(pai)(pai)理(li)念和(he)設計符合我(wo)的(de)審美。

這其實一點(dian)也不夸(kua)張(zhang)，如今很多年輕女生打卡網紅店都會精心打扮，去(qu)什么店也間接代表(biao)了自己的(de)審美。

因此口服(fu)美容食(shi)品(pin)除(chu)了需要有功能(neng)(neng)之(zhi)外(wai)，還(huan)要能(neng)(neng)夠傳遞出(chu)品(pin)牌的個(ge)性。試想(xiang)一個(ge)愛美的女生購買了玻尿酸氣泡水，當她(ta)分享給(gei)小姐妹的同時(shi)，也會告(gao)訴她(ta)們這個(ge)產(chan)品(pin)背后的品(pin)牌如何(he)，自己為什么喜歡。

總而言之，消費者的需(xu)求(qiu)是(shi)品(pin)牌們(men)研發的動力。漢口二廠通過洞(dong)察行業(ye)，將氣泡水與玻尿酸結合(he)，匹配了年(nian)輕消費者對日常補充(chong)玻尿酸、日常變美的需(xu)求(qiu)。口服(fu)美容的這(zhe)片藍海，仍(reng)有很(hen)多(duo)機遇等待(dai)(dai)食品(pin)品(pin)牌們(men)去乘風(feng)破(po)浪。我們(men)期(qi)待(dai)(dai)更多(duo)食品(pin)品(pin)牌去探(tan)索口服(fu)美容賽道。