朱長學社長考察我國首個辣條博物館

中(zhong)國(guo)食(shi)(shi)品安(an)全報訊 （記者 郭敏 陳賽）11月(yue)2日，中(zhong)國(guo)食(shi)(shi)品安(an)全報社(she)社(she)長、總編(bian)輯朱長學(xue)(xue)，在湖(hu)南長沙(sha)參加中(zhong)國(guo)特殊食(shi)(shi)品大會(hui)期(qi)間，應邀來到中(zhong)國(guo)首(shou)個辣條(tiao)(tiao)博物(wu)館考(kao)察調研。湖(hu)南省(sheng)食(shi)(shi)品行(xing)業聯(lian)合(he)會(hui)相關負責(ze)人(ren)和平(ping)江縣食(shi)(shi)品行(xing)業協(xie)會(hui)榮譽會(hui)長、麻辣王子創始人(ren)張玉東陪同考(kao)察。該博物(wu)館由辣條(tiao)(tiao)發源地湖(hu)南平(ping)江縣食(shi)(shi)品行(xing)業協(xie)會(hui)建造(zao)，通過(guo)介紹辣條(tiao)(tiao)的起源與發展(zhan)，并用(yong)科學(xue)(xue)的方(fang)式展(zhan)示了辣條(tiao)(tiao)的生產與檢測，讓市民近距(ju)離了解(jie)辣條(tiao)(tiao)。

作為中國首(shou)個辣條(tiao)主題博物(wu)(wu)館，本次黃興(xing)步(bu)行(xing)街辣條(tiao)博物(wu)(wu)館通(tong)過展(zhan)品(pin)展(zhan)示(shi)、歷史(shi)再現、投屏互(hu)動、動手體驗等方(fang)式(shi)，讓消(xiao)費(fei)者身臨其(qi)境了(le)(le)解(jie)辣條(tiao)起源的(de)故事，了(le)(le)解(jie)辣條(tiao)的(de)原料(liao)、辣條(tiao)生產(chan)工藝、辣條(tiao)的(de)檢測設備(bei)以(yi)及辣條(tiao)行(xing)業(ye)取得的(de)成(cheng)果(guo)。

朱(zhu)(zhu)長學社(she)(she)長詳(xiang)細了(le)解(jie)了(le)辣(la)(la)條(tiao)的(de)發明(ming)故事、發展歷程、生產工藝、技術創(chuang)新等方面的(de)情況，對平江(jiang)縣(xian)食品行業協會建造這樣(yang)一個(ge)辣(la)(la)條(tiao)博(bo)物館(guan)給予了(le)高度(du)評價。在博(bo)物館(guan)的(de)大(da)屏幕前，朱(zhu)(zhu)長學還(huan)認(ren)真觀(guan)看(kan)了(le)從平江(jiang)麻辣(la)(la)王子制藥級GMP車間(jian)生產傳來的(de)實時畫面，近距離感受辣(la)(la)條(tiao)的(de)現代(dai)化生產。在辣(la)(la)條(tiao)包裝區(qu)，朱(zhu)(zhu)長學社(she)(she)長還(huan)和張玉(yu)東一起，饒有(you)興致地品嘗了(le)新鮮出鍋(guo)的(de)麻辣(la)(la)王子辣(la)(la)條(tiao)。

在2016年(nian)湖南省第二(er)屆食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)(quan)年(nian)會暨中國（平(ping)(ping)江(jiang)(jiang)）休閑食(shi)(shi)品(pin)(pin)文(wen)化節期(qi)間，朱長(chang)(chang)學社長(chang)(chang)就參(can)觀過麻辣(la)(la)王子(zi)等(deng)辣(la)(la)條生產企(qi)業(ye)(ye)(ye)。他(ta)(ta)對(dui)麻辣(la)(la)王子(zi)多年(nian)來向社會各界展(zhan)示生產場景、不(bu)斷創新升(sheng)級(ji)、采(cai)用(yong)GMP車間進行(xing)生產、不(bu)斷減少添(tian)加劑、確保食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)(quan)、引領行(xing)業(ye)(ye)(ye)發(fa)展(zhan)的(de)行(xing)為(wei)表示高(gao)度(du)贊(zan)賞，他(ta)(ta)說，作為(wei)一(yi)(yi)個(ge)有(you)從軍(jun)經歷的(de)人，他(ta)(ta)對(dui)平(ping)(ping)江(jiang)(jiang)這個(ge)將(jiang)軍(jun)縣充滿(man)了深(shen)深(shen)的(de)敬意；作為(wei)食(shi)(shi)品(pin)(pin)行(xing)業(ye)(ye)(ye)的(de)一(yi)(yi)員(yuan)，他(ta)(ta)對(dui)平(ping)(ping)江(jiang)(jiang)縣食(shi)(shi)品(pin)(pin)產業(ye)(ye)(ye)的(de)發(fa)展(zhan)充滿(man)了期(qi)待。他(ta)(ta)表示，中國食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)(quan)報作為(wei)行(xing)業(ye)(ye)(ye)主流媒體，將(jiang)繼續發(fa)揮優勢，為(wei)行(xing)業(ye)(ye)(ye)正本清(qing)源(yuan)，扶持品(pin)(pin)牌企(qi)業(ye)(ye)(ye)發(fa)展(zhan)；并且將(jiang)繼續支持平(ping)(ping)江(jiang)(jiang)縣舉辦休閑食(shi)(shi)品(pin)(pin)文(wen)化節。

前一(yi)天的(de)開館儀式上，平(ping)江縣副縣長艾志軍指(zhi)出(chu)，辣(la)(la)條(tiao)作為(wei)平(ping)江的(de)優(you)勢特色產(chan)(chan)業，要圍繞“麻辣(la)(la)”二(er)字做文章，立足資(zi)源(yuan)稟賦，發(fa)(fa)揮優(you)勢特色，繼續用好“辣(la)(la)條(tiao)發(fa)(fa)源(yuan)地”這塊獨(du)一(yi)無二(er)的(de)金字招牌，形(xing)成(cheng)(cheng)“綠色健康、營(ying)養美味”的(de)優(you)良產(chan)(chan)品(pin)基(ji)因；要加大品(pin)牌宣傳和科(ke)普宣傳，提升平(ping)江辣(la)(la)條(tiao)在消費者心中(zhong)的(de)形(xing)象(xiang)；要加大科(ke)技投入，推動辣(la)(la)條(tiao)產(chan)(chan)業標準化、品(pin)牌化，讓小辣(la)(la)條(tiao)成(cheng)(cheng)長為(wei)大品(pin)牌。

據(ju)辣(la)(la)條博(bo)物館(guan)(guan)負責(ze)人介紹，本次辣(la)(la)條博(bo)物館(guan)(guan)展示時間為(wei)1個月，11月25日前都(dou)將面向廣大市(shi)民免費開放，市(shi)民可自行前往參(can)觀。同時，博(bo)物館(guan)(guan)還將持(chi)續舉行各種公益性活動，以(yi)不同形式與觀眾互動，傳(chuan)播辣(la)(la)條文(wen)化。