農業(ye)農村部部長韓長賦10月18日表(biao)示，要堅持不懈(xie)落實糧食安全省(sheng)長責(ze)任制，加大(da)政策(ce)傾斜支持力度(du)，健全激勵性利益(yi)補償機制，保(bao)護水(shui)稻(dao)主產區和農民種糧積極(ji)性，確保(bao)水(shui)稻(dao)面積穩定(ding)在(zai)4.5億畝以(yi)上、產量(liang)穩定(ding)在(zai)2億噸以(yi)上。

這(zhe)是韓長賦(fu)在(zai)18日召開的第三(san)屆中(zhong)國(guo)·黑龍(long)江國(guo)際大米節開幕式上說的。

韓長(chang)賦介紹，保飯碗、保口糧，首先要(yao)保大(da)米。我國(guo)常年(nian)(nian)種植(zhi)水稻面積占(zhan)全(quan)(quan)世界水稻面積的20%，產量多年(nian)(nian)保持在2億噸以上，占(zhan)全(quan)(quan)世界大(da)米總產量的近40%。水稻種植(zhi)地(di)域廣闊(kuo)，從海(hai)南島(dao)到黑龍江(jiang)，跨越數千(qian)公里，形成了(le)東北、長(chang)江(jiang)中下游、東南沿(yan)海(hai)三大(da)優(you)勢產區。多樣的光溫氣候條件，造就了(le)豐富的稻作類型，早中晚稻分明，秈粳糯稻齊全(quan)(quan)。

他(ta)表示，今后我國(guo)將以水(shui)(shui)(shui)稻(dao)(dao)生產功(gong)能區(qu)為重(zhong)點(dian)，加快高(gao)標準(zhun)農田建設，改善提(ti)(ti)升(sheng)農機裝(zhuang)備、農田水(shui)(shui)(shui)利和(he)倉(cang)儲物流等設施(shi)條件，在(zai)東北地(di)區(qu)實施(shi)黑土地(di)保護行(xing)動，進(jin)一步(bu)增強(qiang)水(shui)(shui)(shui)稻(dao)(dao)綜(zong)合生產能力。同時(shi)要持續推進(jin)化(hua)肥農藥(yao)減量增效，提(ti)(ti)高(gao)水(shui)(shui)(shui)稻(dao)(dao)耕(geng)種收全程機械(xie)化(hua)水(shui)(shui)(shui)平，并促進(jin)稻(dao)(dao)米初加工(gong)、精深加工(gong)和(he)綜(zong)合利用，發展稻(dao)(dao)作體驗、稻(dao)(dao)田觀光、稻(dao)(dao)魚稻(dao)(dao)蝦綜(zong)合種養等新產業(ye)新業(ye)態，全產業(ye)鏈提(ti)(ti)升(sheng)水(shui)(shui)(shui)稻(dao)(dao)生產效益。

韓長賦還(huan)說，將適應市(shi)場需求變化(hua)，持續推進(jin)水稻(dao)(dao)結構調整，不斷優(you)化(hua)水稻(dao)(dao)生產布(bu)局，積極(ji)發展(zhan)優(you)質稻(dao)(dao)。還(huan)要大(da)(da)力倡(chang)導節約(yue)糧食，努力減(jian)少水稻(dao)(dao)種(zhong)植、收割、倉儲、運輸(shu)、加工(gong)、消(xiao)費(fei)等環節的(de)損失和浪費(fei)，并培育壯大(da)(da)一批大(da)(da)米區(qu)域公用品(pin)(pin)牌和特色產品(pin)(pin)品(pin)(pin)牌，將品(pin)(pin)牌建設貫穿大(da)(da)米種(zhong)植、加工(gong)、銷售全產業鏈，提升中(zhong)國大(da)(da)米品(pin)(pin)牌的(de)知名度(du)和影響力。（胡璐 王(wang)建）