近期(qi)，杭州市(shi)市(shi)場監(jian)督(du)管理局對食(shi)品(pin)生產環節、流通環節、餐飲(yin)服務環節的食(shi)品(pin)進行(xing)了(le)監(jian)督(du)抽(chou)檢，市(shi)本級(ji)抽(chou)檢796批次，不合格(ge)樣品(pin)11批次。

食品生(sheng)(sheng)產(chan)環(huan)節抽(chou)(chou)檢了11類共計292批(pi)(pi)次樣品，合(he)(he)格(ge)(ge)(ge)290批(pi)(pi)次，不(bu)合(he)(he)格(ge)(ge)(ge)2批(pi)(pi)次。不(bu)合(he)(he)格(ge)(ge)(ge)樣品所涉及的標(biao)(biao)稱生(sheng)(sheng)產(chan)經營單(dan)位（被抽(chou)(chou)樣單(dan)位名稱）、產(chan)品和不(bu)合(he)(he)格(ge)(ge)(ge)指標(biao)(biao)信息： 建德市紫金灘(tan)天(tian)然(ran)飲用(yong)(yong)水(shui)有(you)限公司(si)（建德市新(xin)安(an)江街道嶺后村）生(sheng)(sheng)產(chan)的1批(pi)(pi)次包裝(zhuang)飲用(yong)(yong)水(shui)銅綠假單(dan)胞菌超(chao)(chao)標(biao)(biao)不(bu)合(he)(he)格(ge)(ge)(ge)；杭州千島(dao)湖水(shui)資源開發有(you)限公司(si)（淳安(an)縣(xian)千島(dao)湖鎮坪山(shan)路118號8幢105室）生(sheng)(sheng)產(chan)的1批(pi)(pi)次水(shui)運(yun)天(tian)下袋裝(zhuang)飲用(yong)(yong)天(tian)然(ran)水(shui)亞硝酸鹽超(chao)(chao)標(biao)(biao)不(bu)合(he)(he)格(ge)(ge)(ge)。

食品(pin)流通環節抽(chou)檢17類270批(pi)(pi)次樣(yang)品(pin)，其中，抽(chou)樣(yang)檢驗(yan)項目合(he)格樣(yang)品(pin)269批(pi)(pi)次，1批(pi)(pi)次豆(dou)制品(pin)不合(he)格。不合(he)格樣(yang)品(pin)所涉及的(de)標稱(cheng)生(sheng)產經營單(dan)位(wei)（被抽(chou)樣(yang)單(dan)位(wei)名稱(cheng)）、產品(pin)和不合(he)格指標信息：杭(hang)州華豐農(nong)貿(mao)市(shi)(shi)場(chang)(chang)方軍豆(dou)制品(pin)經營部（下城區杭(hang)州華豐農(nong)貿(mao)市(shi)(shi)場(chang)(chang)營業房21.22號下城）銷售的(de)1批(pi)(pi)次老(lao)豆(dou)腐檢出山梨酸及其鉀鹽(yan)不合(he)格。

餐飲(yin)服(fu)務環節抽(chou)檢(jian)(jian)了12類(lei)食品234批(pi)次(ci)(ci)(ci)樣(yang)品，合(he)(he)(he)(he)(he)(he)格(ge)(ge)樣(yang)品226批(pi)次(ci)(ci)(ci)，餐飲(yin)具(ju)檢(jian)(jian)出(chu)5批(pi)次(ci)(ci)(ci)不合(he)(he)(he)(he)(he)(he)格(ge)(ge)，蔬菜(cai)制品檢(jian)(jian)出(chu)1批(pi)次(ci)(ci)(ci)不合(he)(he)(he)(he)(he)(he)格(ge)(ge)，食用(yong)農產品檢(jian)(jian)出(chu)2批(pi)次(ci)(ci)(ci)不合(he)(he)(he)(he)(he)(he)格(ge)(ge)。不合(he)(he)(he)(he)(he)(he)格(ge)(ge)樣(yang)品所涉及(ji)的(de)(de)(de)標稱生產經營單位(wei)（被抽(chou)樣(yang)單位(wei)名稱）、產品和不合(he)(he)(he)(he)(he)(he)格(ge)(ge)指(zhi)標信息：淳(chun)(chun)安千島(dao)湖九莊(zhuang)火鍋店（淳(chun)(chun)安縣千島(dao)湖鎮新安大(da)街78號二(er)樓）使(shi)(shi)(shi)用(yong)的(de)(de)(de)1批(pi)次(ci)(ci)(ci)筷子(zi)檢(jian)(jian)出(chu)陰離(li)子(zi)合(he)(he)(he)(he)(he)(he)成(cheng)洗滌(di)劑不合(he)(he)(he)(he)(he)(he)格(ge)(ge)；杭(hang)(hang)(hang)州御榮(rong)府(fu)華(hua)榮(rong)餐飲(yin)有限(xian)公(gong)司（上城(cheng)區(qu)(qu)望(wang)江(jiang)(jiang)街道(dao)望(wang)江(jiang)(jiang)東路332號209室(shi)）使(shi)(shi)(shi)用(yong)的(de)(de)(de)1批(pi)次(ci)(ci)(ci)茶盅檢(jian)(jian)出(chu)陰離(li)子(zi)合(he)(he)(he)(he)(he)(he)成(cheng)洗滌(di)劑不合(he)(he)(he)(he)(he)(he)格(ge)(ge)；杭(hang)(hang)(hang)州市(shi)濱江(jiang)(jiang)區(qu)(qu)錦久(jiu)餐飲(yin)店（濱江(jiang)(jiang)區(qu)(qu)長河街道(dao)江(jiang)(jiang)漢(han)路1515號江(jiang)(jiang)南天街商業中心3幢(chuang)401-9室(shi)）使(shi)(shi)(shi)用(yong)的(de)(de)(de)條盤(pan)、淺圓盤(pan)、深圓盤(pan)各1批(pi)次(ci)(ci)(ci)檢(jian)(jian)出(chu)陰離(li)子(zi)合(he)(he)(he)(he)(he)(he)成(cheng)洗滌(di)劑不合(he)(he)(he)(he)(he)(he)格(ge)(ge)；杭(hang)(hang)(hang)州余杭(hang)(hang)(hang)德恩餐飲(yin)店（余杭(hang)(hang)(hang)區(qu)(qu)喬司街道(dao)杭(hang)(hang)(hang)海路1826號一層106室(shi)、二(er)層201室(shi)）銷售的(de)(de)(de)1批(pi)次(ci)(ci)(ci)姚锏臺灣風味酸菜(cai)苯甲酸及(ji)其鈉(na)鹽超(chao)標不合(he)(he)(he)(he)(he)(he)格(ge)(ge)；杭(hang)(hang)(hang)州源塘(tang)餐飲(yin)有限(xian)公(gong)司（江(jiang)(jiang)干(gan)區(qu)(qu)新塘(tang)路65-2號）銷售的(de)(de)(de)1批(pi)次(ci)(ci)(ci)雞蛋(dan)氟蟲腈超(chao)標不合(he)(he)(he)(he)(he)(he)格(ge)(ge)；北京坦坦大(da)爐餐飲(yin)管理有限(xian)公(gong)司杭(hang)(hang)(hang)州江(jiang)(jiang)南大(da)道(dao)店（濱江(jiang)(jiang)區(qu)(qu)長河街道(dao)江(jiang)(jiang)漢(han)路1515號江(jiang)(jiang)南天街商業中心1幢(chuang)601-36室(shi)）銷售的(de)(de)(de)1批(pi)次(ci)(ci)(ci)雪花排骨肉檢(jian)(jian)出(chu)萊克多(duo)巴胺不合(he)(he)(he)(he)(he)(he)格(ge)(ge)。

 對上(shang)述(shu)食(shi)品(pin)安全(quan)(quan)監督抽(chou)檢(jian)中發現(xian)的(de)(de)不(bu)合格產(chan)品(pin)，杭州市(shi)市(shi)場監督管(guan)理(li)局已(yi)交由企業(ye)所在地市(shi)場監管(guan)部門和(he)有關部門按照(zhao)《中華人民共和(he)國食(shi)品(pin)安全(quan)(quan)法(fa)》的(de)(de)規定(ding)，對不(bu)合格產(chan)品(pin)及其(qi)生(sheng)產(chan)經(jing)營企業(ye)進行處置。（路(lu)宇彪 甄妮）