2020中國(guo)(guo)奶(nai)業20強(D20)峰會10月12日在河北省石家(jia)莊市召開。會上(shang)發布的(de)《2020中國(guo)(guo)奶(nai)業質(zhi)量(liang)報告》顯(xian)示,近(jin)年來,我國(guo)(guo)堅(jian)持(chi)抓優奶(nai)源,奶(nai)業綜合(he)生產(chan)能(neng)力全(quan)面提升。2019年,全(quan)國(guo)(guo)奶(nai)類產(chan)量(liang)達到(dao)3297.6萬噸,居(ju)世界第四位,規(gui)模牧場奶(nai)牛單產(chan)接近(jin)國(guo)(guo)際先進水平。今年上(shang)半年,奶(nai)業生產(chan)克(ke)服(fu)新冠肺炎疫情影響,生鮮乳(ru)產(chan)量(liang)同比增加(jia)7.9%,更多城鄉居(ju)民喝(he)上(shang)了新鮮營養的(de)牛奶(nai)。
會(hui)上強調,質(zhi)量安全是奶業振興的“生命(ming)線”。去年(nian),我(wo)國(guo)(guo)(guo)規模牧場乳(ru)蛋(dan)白、乳(ru)脂(zhi)肪(fang)等指標,均達到(dao)或超(chao)過(guo)發(fa)達國(guo)(guo)(guo)家水平(ping);乳(ru)制(zhi)品(pin)(pin)和(he)嬰(ying)幼(you)兒配(pei)(pei)方(fang)奶粉抽檢合格率分(fen)別達到(dao)99.7%、99.8%,位居(ju)食品(pin)(pin)行業前(qian)列(lie)。與此(ci)同時,優質(zhi)安全乳(ru)品(pin)(pin)消費需求不斷增長(chang)。2019年(nian),我(wo)國(guo)(guo)(guo)人均消費生鮮乳(ru)35.8公斤(jin),比2015年(nian)增長(chang)4.9公斤(jin),嬰(ying)幼(you)兒配(pei)(pei)方(fang)奶粉國(guo)(guo)(guo)產品(pin)(pin)牌市場占有(you)率首次超(chao)過(guo)進(jin)口品(pin)(pin)牌。
農(nong)業農(nong)村部有關負責人在會上表示,要繼續堅持“質量(liang)第(di)一、安全(quan)至上”,從(cong)源頭抓起,加大糧(liang)改飼(si)、優質苜蓿(xu)基(ji)地建設支(zhi)持力度,提高奶牛(niu)規模化(hua)標準化(hua)養殖和精準化(hua)智(zhi)能(neng)化(hua)管理水平,健全(quan)乳企與奶農(nong)長期穩定的利益聯結機制,打造生產、運(yun)輸、加工、流(liu)通(tong)等全(quan)環節全(quan)鏈條的乳品質量(liang)安全(quan)監(jian)管網(wang)絡(luo)。(高云才?郁靜嫻)
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