把(ba)城市帶入夏天的(de)并(bing)非一(yi)聲(sheng)蟬(chan)鳴。而(er)(er)是在某個(ge)夜晚(wan)，人們不(bu)約而(er)(er)同地(di)打開了一(yi)瓶汽水——“呲“的(de)一(yi)聲(sheng)，夏天便(bian)悄悄地(di)來(lai)了。

近兩年，隨著(zhu)“二廠”、“北冰洋”等傳統汽(qi)(qi)水品(pin)牌紛紛搭上了網紅、國潮快車，整個(ge)汽(qi)(qi)水品(pin)類活躍度持續提升，新(xin)老勢力紛紛活躍于市(shi)場一(yi)線。

國產汽水一度步入“被收(shou)購”困局

全國區域性的(de)代表(biao)碳酸飲料(liao)數(shu)不(bu)勝數(shu)。還(huan)有(you)河北滄州的(de)滄州汽水、武漢的(de)二廣汽水、寧波的(de)海獅(shi)牌汽水、丹東的(de)大香蕉汽水等等。這(zhe)些(xie)可樂都(dou)曾作(zuo)為地區性的(de)代表(biao)碳酸飲料(liao)發展(zhan)的(de)如火(huo)如荼。

但是在百事和可口可樂(le)大肆進入(ru)中國市(shi)場之后，收購了(le)北京北冰洋(yang)、天津山(shan)海關、廣州亞洲汽水、重(zhong)慶(qing)天府(fu)可樂(le)，沈陽八王寺等等品(pin)牌，國內的碳(tan)酸飲料(liao)市(shi)場幾(ji)近壟(long)斷。

北(bei)冰洋(yang)蘇(su)醒(xing)，老字號汽(qi)水紛紛回歸

2011年(nian)，北京市民驚喜地(di)發現(xian)消失(shi)多(duo)年(nian)的“北冰洋”汽水(shui)又回來了，而且還是(shi)記憶中(zhong)的那個味道。很(hen)快，新生的北冰洋就(jiu)成了人(ren)們(men)宵夜吃燒烤的“標配”。

北冰洋重生的(de)背后，是本土企業(ye)多年(nian)努(nu)力的(de)結果(guo)。為(wei)了讓這個老品(pin)牌回歸市場，2007年(nian)，一(yi)輕食(shi)品(pin)與百事可(ke)樂(le)開始了長(chang)達(da)一(yi)年(nian)的(de)談判(pan)，終于(yu)取勝(sheng)。2020年(nian)，一(yi)輕食(shi)品(pin)也(ye)加速對于(yu)北冰洋汽水的(de)全(quan)國化(hua)布局。

2008年，天府可(ke)樂(le)(le)也(ye)開始向百(bai)事(shi)可(ke)樂(le)(le)追討品牌，2010年底取(qu)得配(pei)方(fang)所有權，2013年商標權回歸天府可(ke)樂(le)(le)名下。同(tong)一時期，與(yu)可(ke)口(kou)可(ke)樂(le)(le)或百(bai)事(shi)可(ke)樂(le)(le)合資(zi)的八王寺(si)、嶗山可(ke)樂(le)(le)、山海關、亞洲汽水(shui)等也(ye)重新回到原公司(si)手里。

借勢國潮(chao)風，汽水新老勢力崛起(qi)

近幾(ji)年，借勢(shi)國潮風，擁抱年輕消費群(qun)體，國內的(de)新老汽水(shui)勢(shi)力強勢(shi)崛起，大家的(de)市場(chang)和(he)品牌(pai)打法也大不(bu)相同。

 打法一(yi)：“網紅”路線，以(yi)線上銷售為主(zhu)。采用此打法的企業，以(yi)武(wu)漢二廠汽水為主(zhu)。年輕的漢口二廠是(shi)新(xin)媒體(ti)內容營銷做得有趣的汽水，它(ta)和美食、消(xiao)費領域各(ge)個公眾號合(he)作，出現在音樂節上，與(yu)潮牌做跨界營銷，持續與(yu)年輕人溝通汽水的消(xiao)費場景。產品上市一(yi)年多(duo)，總成交額(e)（GMV）達到3個億。

打(da)法(fa)二：立足(zu)國潮(chao)，布局(ju)全渠(qu)(qu)道(dao)(dao)。通(tong)過代(dai)理公(gong)司回歸市(shi)場四年(nian)，但效果不(bu)佳的天府可樂2019年(nian)3月(yue)引入(ru)民營資本，自己面對市(shi)場。2019年(nian)，這家老(lao)汽水在重慶布局(ju)了1.1萬個線下便利店和超市(shi)渠(qu)(qu)道(dao)(dao)，下一步是進入(ru)餐飲和電(dian)商渠(qu)(qu)道(dao)(dao)。

打法三：深耕餐飲，為品牌(pai)印上區域符號(hao)。冰峰(feng)一(yi)直在加快全國化布局的(de)道路上，全國性的(de)餐飲渠道擴張仍然是(shi)主旋(xuan)律。在廣度上和深度上開拓經銷渠道，冰峰(feng)已經成為西(xi)安小吃(chi)的(de)代表(biao)性、標(biao)志性的(de)消費(fei)認知。