雖然塑料使用起(qi)來非常方便，但它(ta)造成的(de)污染也(ye)非常大。這(zhe)一特(te)點主要體現在了食品飲料上。

近日，百事可樂歐洲(zhou)區供應(ying)鏈(lian)轉型和可持續發展副總裁(cai)Chris Daly，探討了如(ru)何利用(yong)其行業(ye)巨(ju)頭的規模和影響力來解決塑(su)料問題。

百事(shi)可樂的(de)一(yi)次性塑(su)料包裝(zhuang)產(chan)品在全(quan)球范(fan)圍內被大量消費，這已經不是(shi)什(shen)么秘密了。在上個月，百事(shi)可樂在綠色(se)和平(ping)組織近(jin)的(de)一(yi)份報告中被列為污染嚴重的(de)企業之(zhi)一(yi)。該(gai)分(fen)析基于6大洲50多(duo)個的(de)484項(xiang)清(qing)理工作。

當被問(wen)及這個問(wen)題時，Daly指出，綠色(se)和平組(zu)織的(de)批判(pan)是正確的(de)。這種壓(ya)力意味著，像(xiang)百事可樂這樣(yang)的(de)公(gong)司在嘗試改變的(de)過程(cheng)中扮演著重要(yao)的(de)角色(se)。Daly表示“我們必須利用公(gong)司的(de)規(gui)模(mo)和影(ying)響(xiang)力，努力與整個價(jia)值(zhi)鏈上的(de)伙伴合作，改變現狀。”

的(de)確(que)，作(zuo)為(wei)價(jia)值鏈(lian)專家，Daly強調，百事可(ke)樂等快消公(gong)司無法獨自推動變革。全(quan)面關注價(jia)值鏈(lian)是必要的(de)，以及(ji)圍繞這(zhe)個問題的(de)有益和開放的(de)對(dui)話。

一個樂觀的未來

對(dui)塑料的(de)(de)指責在該行業十分普(pu)遍。百事可(ke)樂和其他公司對(dui)回(hui)收利(li)用(yong)的(de)(de)關注(zhu)被認(ren)為是(shi)偏(pian)離(li)了真正的(de)(de)解(jie)決方案。回(hui)收利(li)用(yong)仍然可(ke)以保證塑料的(de)(de)大量(liang)生產(chan)。可(ke)重復利(li)用(yong)的(de)(de)支持者表(biao)示，關注(zhu)這一問題確實會(hui)降低塑料的(de)(de)流通水(shui)平，應該成(cheng)為關注(zhu)的(de)(de)焦點。

但是(shi)(shi)Daly表示：“我(wo)們(men)有理由對未(wei)來持樂(le)觀態度，我(wo)們(men)應該避免塑料言論帶(dai)來的(de)負面影響(xiang)。在過(guo)去的(de)四年里，隨(sui)著技術的(de)巨大進步，塑料危(wei)機已經被(bei)廣泛理解。在我(wo)們(men)的(de)業(ye)務(wu)(wu)范圍內，我(wo)們(men)已經找(zhao)到了(le)(le)一種(zhong)方法，可(ke)以將我(wo)們(men)的(de)原生塑料減(jian)少35%。這是(shi)(shi)相當了(le)(le)不起(qi)的(de)，尤其是(shi)(shi)考慮到我(wo)們(men)業(ye)務(wu)(wu)的(de)增長。”

“我(wo)(wo)認為負面(mian)的(de)觀(guan)點是阻礙進步的(de)工具，并(bing)將人們(men)的(de)注意力從我(wo)(wo)們(men)需要以正確的(de)方式解決問題這個(ge)事實(shi)上轉(zhuan)移開。如(ru)果我(wo)(wo)們(men)一起遠離塑料(liao)(liao)，這只是讓(rang)時間倒退，但消費者生活(huo)在當今世界。這不會有任(ren)何幫(bang)助(zhu)，只會讓(rang)事情變得更糟(zao)。我(wo)(wo)相信，專注于尋找塑料(liao)(liao)的(de)解決方案比完全放棄它更有可能給(gei)出一個(ge)更好的(de)答案。”

食品行業(ye)減塑，這家(jia)行業(ye)巨頭表示需(xu)要產業(ye)鏈共同努力！

事(shi)實上，呼吁完(wan)全遠離塑料(liao)不(bu)僅是(shi)(shi)不(bu)現實的(de)，而且還(huan)可能(neng)引發其他(ta)危險。“這并(bing)不(bu)是(shi)(shi)說我(wo)們所面臨(lin)的(de)關于塑料(liao)的(de)問(wen)題(ti)沒有比塑料(liao)的(de)好處更大。當然，這是(shi)(shi)需(xu)要解決的(de)問(wen)題(ti)，但解決的(de)辦法是(shi)(shi)找到一個塑料(liao)管理的(de)解決方(fang)案。”

價值(zhi)鏈轉(zhuan)型

思考(kao)未來的包裝必須是(shi)多方面的，“沒有(you)什么捷徑，一個更好的收(shou)集系統，如押金返還計劃（DRS），可(ke)(ke)能是(shi)一個可(ke)(ke)行(xing)的選擇。”

“在(zai)(zai)我們目(mu)前的體(ti)系中，有許多漏洞。在(zai)(zai)飲(yin)料(liao)行(xing)業，的產品進(jin)入(ru)市場，只有10%的回收利用進(jin)入(ru)飲(yin)料(liao)瓶。這意味著現在(zai)(zai)有90%的塑料(liao)泄(xie)漏。”

Daly認(ren)為，更好地(di)收(shou)集消費后(hou)的塑料是(shi)必要的，但它必須是(shi)方便的，否則，它將失敗(bai)。

“作為一家公司(si)，我們花時(shi)間設(she)計(ji)方(fang)便消費者的產品(pin)。我們使它們易(yi)于獲取和(he)消費。我們需要更多(duo)地考(kao)慮(lv)如何使它們易(yi)于回收。顯然，這超出了百事公司(si)的能力范(fan)圍，但這又回到了價值(zhi)鏈的問題(ti)上。”

Daly指出，DRS的(de)機遇(yu)在于(yu)，它可以為(wei)消費(fei)(fei)者創(chuang)造(zao)一(yi)種(zhong)便利的(de)環境。通過(guo)這些系統，消費(fei)(fei)者能夠回收的(de)點的(de)數量急劇(ju)增加。這些系統可以運(yun)行得非常好，在挪威(wei)或(huo)荷(he)蘭等(deng)許多市場都是如此。

塑料(liao)生產繼續(xu)沿著積(ji)極的軌道(dao)發展(zhan)

盡管百事(shi)可(ke)樂等快消巨頭努(nu)力(li)增加回收利用，減少未加工塑料的使用量，但事(shi)實是，塑料生(sheng)產(chan)的擴張(zhang)仍在(zai)繼續，投資仍在(zai)不斷涌(yong)入。

荷蘭-比利時(shi)環保非政(zheng)府(fu)組(zu)織Recycling Netwerk表示(shi)，塑(su)料產量每年達到(dao)4億噸(dun)，僅歐洲生產6000萬噸(dun)。

到2023年(nian)，美國化(hua)學工業將(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)在(zai)264家新(xin)塑(su)料(liao)工廠(chang)投資不(bu)少于1640億(yi)美元。英(ying)力(li)士(shi)將(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)斥資27億(yi)歐元，在(zai)比利時安特衛普建造兩家工廠(chang)，利用從美國進口的(de)液化(hua)天然(ran)氣生產塑(su)料(liao)球。預計未(wei)來十(shi)年(nian)塑(su)料(liao)產量將(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)增加40%，這將(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)帶來數十(shi)億(yi)的(de)額外營業額。

Daly承認塑料(liao)生產的(de)擴張(zhang)。

“當我(wo)(wo)看到(dao)百事(shi)可樂(le)的(de)(de)數據(ju)時，我(wo)(wo)們(men)希望(wang)將未(wei)加工塑(su)料的(de)(de)數量(liang)減少35%。那么，這(zhe)個(ge)行業是(shi)(shi)如何能夠持續增長3%的(de)(de)呢？這(zhe)個(ge)數學對(dui)我(wo)(wo)不適用(yong)。價值(zhi)(zhi)鏈的(de)(de)前端是(shi)(shi)否需要重置(zhi)？這(zhe)會(hui)減緩進展嗎(ma)？或者是(shi)(shi)價值(zhi)(zhi)鏈中有哪(na)些元素(su)我(wo)(wo)們(men)需要更好地理(li)解(jie)？我(wo)(wo)認為(wei)，對(dui)于像我(wo)(wo)們(men)這(zhe)樣的(de)(de)公司(si)，對(dui)于品牌公司(si)，甚至是(shi)(shi)零售商來(lai)說，我(wo)(wo)們(men)必須減少塑(su)料的(de)(de)使用(yong)量(liang)，才能看到(dao)我(wo)(wo)們(men)是(shi)(shi)否取(qu)得了進展。”

如果終這樣做了，額外(wai)的(de)塑料從哪(na)里來可(ke)能是顯而易見的(de)。Daly指出，政府還可(ke)以在確(que)保價(jia)值鏈透明度方(fang)面發揮更(geng)大的(de)作(zuo)用。