拿走咖啡？達能全球首款能量型飲用酸奶面世

近日，達(da)能(neng)旗(qi)下的(de)酸(suan)奶(nai)品牌Oikos推(tui)出了一款高(gao)蛋白(bai)且含咖(ka)啡(fei)因的(de)飲用型(xing)酸(suan)奶(nai)Oikos Pro Fuel，成功打(da)入能(neng)量(liang)飲料(liao)市(shi)場，模糊了酸(suan)奶(nai)、即飲咖(ka)啡(fei)和(he)能(neng)量(liang)飲料(liao)之間的(de)界限(xian)。

同時，Oikos Pro Fuel的(de)重磅推出是基于消費者對該品(pin)牌之前推出的(de)高蛋白低糖希臘酸(suan)奶Oikos Triple Zero的(de)需求反饋，Foodaily 也曾報道過這(zhe)款享有(you)“男士酸(suan)奶”美譽且逆勢增長的(de)產(chan)品(pin)。

而推出的(de)(de)這(zhe)款能量型新品，每瓶（10盎司）含(han)25克蛋(dan)白質和(he)100毫(hao)克咖(ka)啡(fei)因(yin)，瞄(miao)準了目前正處于快速增長的(de)(de)三(san)個領(ling)域(yu)，即(ji)能量飲料、高蛋(dan)白產品和(he)即(ji)飲咖(ka)啡(fei)，旨(zhi)在吸(xi)引能量和(he)蛋(dan)白質市(shi)場(chang)的(de)(de)大(da)量消費者以及咖(ka)啡(fei)愛好(hao)者，并將重塑功能性酸奶品類。

干凈、簡(jian)單、味道好、營(ying)養均衡(heng)，這(zhe)正是消費者最期待的(de)的(de)產(chan)品模樣。作為一款專(zhuan)注(zhu)于(yu)高(gao)蛋白和功(gong)能性營(ying)養的(de)酸奶，Oikos Pro Fuel采用脫脂牛奶制(zhi)成，富含蛋白質、鉀和鈣(gai)等營(ying)養成分(fen)，并添加(jia)直接提(ti)取于(yu)咖啡豆(dou)的(de)咖啡因，每瓶咖啡因含量相(xiang)當于(yu)一杯咖啡。目前有香草、混合漿果、桃子、草莓香蕉4種(zhong)口(kou)味可供(gong)選擇。

達能北美公司Oikos高級品牌經理James Valdes表示，消費(fei)者渴望更健康、更充(chong)實的(de)生活，而強(qiang)身健體(ti)的(de)蛋(dan)白質搭(da)配提神醒腦的(de)咖啡因(yin)，能使消費(fei)者在(zai)快節奏的(de)世界(jie)里快速補充(chong)能量。適(shi)當(dang)的(de)營養搭(da)配優質的(de)睡(shui)眠(mian)和運動(dong)可(ke)以改善健康、情緒和能量狀況，品牌希望給消費(fei)者帶來(lai)一些(xie)他們真(zhen)正喜愛的(de)新穎(ying)獨特的(de)產品。

Oikos品(pin)牌創新(xin)經理Ben Arbib表示，能量飲料是一個巨大且不斷增長的(de)(de)空(kong)間，越來(lai)(lai)越多(duo)的(de)(de)消(xiao)費者開始尋(xun)找有助于提高注(zhu)(zhu)意力、專(zhuan)注(zhu)(zhu)目標的(de)(de)、更(geng)天(tian)然的(de)(de)能量和營養來(lai)(lai)源，Oikos Pro Fuel是其不二之選(xuan)。

Valdes還(huan)(huan)透露，該產品只是新系列組合(he)中的(de)款，未來(lai)還(huan)(huan)會有更多專注于(yu)高蛋白和(he)(he)功能性營養的(de)產品，都將圍(wei)繞酸奶和(he)(he)臨近品類(lei)進行創(chuang)新突破。

目前(qian)，這款(kuan)產品已經成為(wei)(wei)Oikos綜合(he)營銷(xiao)活動的主題(ti)，包括全國(guo)廣(guang)告、網絡(luo)視頻、社交和店(dian)內促銷(xiao)等，在沃爾(er)瑪的建議零(ling)售(shou)(shou)(shou)價為(wei)(wei)1.98美(mei)元，美(mei)國(guo)各地的雜(za)貨零(ling)售(shou)(shou)(shou)商處的建議零(ling)售(shou)(shou)(shou)價則為(wei)(wei)2.49美(mei)元。

新型“三(san)合一”

能否帶來新的增長？

作為混搭屆的(de)(de)潮流，Oikos Pro Fuel既是高蛋白飲料(liao)、能量飲料(liao)，也是飲用(yong)型酸(suan)奶。雖然(ran)這些類別都(dou)各自很受歡迎，但把這三(san)種放在一個(ge)瓶子里，能否帶(dai)來新的(de)(de)增長呢(ni)？

Valdes表示，蛋(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)一直備受關注，自2014年以來蛋(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)宣稱(cheng)的(de)產品增長了43％。隨著(zhu)消費者(zhe)正(zheng)在尋找更多(duo)新(xin)型零食(shi)和膳食(shi)形式的(de)蛋(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)產品，預計蛋(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)市場將持續火熱。

另一方(fang)面(mian)，運動營養市場(chang)的(de)(de)(de)持(chi)續(xu)主流化對全球食品(pin)(pin)市場(chang)產(chan)生了深遠影(ying)響，并刺(ci)激(ji)了蛋白(bai)(bai)質(zhi)產(chan)品(pin)(pin)的(de)(de)(de)創新。Innova Market Insights報告顯(xian)示，主流食品(pin)(pin)和(he)飲(yin)料新產(chan)品(pin)(pin)中與運動相關的(de)(de)(de)定位(wei)實(shi)現了強勁增(zeng)長，從2013年(nian)(nian)至2017年(nian)(nian)，具有高(gao)蛋白(bai)(bai)質(zhi)或良好(hao)蛋白(bai)(bai)來源宣稱的(de)(de)(de)新產(chan)品(pin)(pin)增(zeng)長了188％，能量型或提神宣稱的(de)(de)(de)新產(chan)品(pin)(pin)增(zeng)長了65％。2017年(nian)(nian)，全球上市的(de)(de)(de)食品(pin)(pin)飲(yin)料新品(pin)(pin)中，以蛋白(bai)(bai)質(zhi)宣稱為特色的(de)(de)(de)占比超過(guo)了5％，2013-2017年(nian)(nian)的(de)(de)(de)復合年(nian)(nian)增(zeng)長率為29％。

Arbib強調說(shuo)，此(ci)次(ci)新(xin)品發布(bu)也是(shi)酸奶類產(chan)品首(shou)次(ci)涉(she)足(zu)龐大且不斷增長(chang)(chang)的(de)能(neng)量(liang)(liang)飲料(liao)市(shi)場。Caffeine Informer的(de)銷售數(shu)(shu)據(ju)顯示，2018年(nian)美國能(neng)量(liang)(liang)飲料(liao)總銷售額高達110億美元，并且正處于持(chi)續增長(chang)(chang)階段，連(lian)行業(ye)巨頭(tou)亞馬遜、可口可樂等都已開始涉(she)足(zu)這一領域想要分一杯羹。根據(ju)Innova市(shi)場的(de)數(shu)(shu)據(ju)，能(neng)量(liang)(liang)宣稱(cheng)的(de)新(xin)品數(shu)(shu)量(liang)(liang)也有著(zhu)明顯的(de)上升，自2015年(nian)至2017年(nian)，全(quan)球帶(dai)有能(neng)量(liang)(liang)宣稱(cheng)的(de)新(xin)產(chan)品發布(bu)增長(chang)(chang)了16％。

從(cong)飲用(yong)型酸(suan)奶(nai)的(de)角(jiao)度來(lai)看，根(gen)據Packaged Facts的(de)報告顯(xian)示，這是當(dang)今早餐(can)食品領域增長最快的(de)一(yi)個類別。由(you)于許多消費者將酸(suan)奶(nai)視(shi)為健康(kang)食品和方便早餐(can)的(de)選擇，從(cong)2016年至(zhi)2017年，酸(suan)奶(nai)銷售額(e)飆升(sheng)近20％，2017年達到9.11億美元。預計(ji)到2022年，飲用(yong)型酸(suan)奶(nai)的(de)市值(zhi)將達到16.4億美元。

考慮到各個類別的成(cheng)，Oikos Pro Fuel很有(you)可能成(cheng)為下個時(shi)代寵兒！只需一瓶(ping)能享(xiang)受高(gao)蛋白酸奶和能量飲(yin)料(liao)帶來的雙重功效，消費(fei)者們又何樂而不為呢？