在增(zeng)長的市(shi)場規模之(zhi)下，茶飲市(shi)場不(bu)少品牌都受到了資本追逐。公(gong)開數據顯示，2017年全年，茶飲行業(ye)的融(rong)資額達(da)到了13億(yi)元，未(wei)來茶飲行業(ye)在市(shi)場上持續(xu)增(zeng)高(gao)。

事實上，在獲得融(rong)資(zi)之后(hou)(hou)，這些品牌(pai)大多都加速(su)了開店(dian)或(huo)布(bu)(bu)局的步伐(fa)。比如樂樂茶(cha)，拿到(dao)融(rong)資(zi)后(hou)(hou)，計劃2019年(nian)增開50家店(dian)，此外融(rong)資(zi)將用于(yu)供應鏈和(he)數據(ju)化建設。去年(nian)喜茶(cha)宣(xuan)布(bu)(bu)完成4億(yi)元(yuan)B輪融(rong)資(zi)時，也提到(dao)了融(rong)資(zi)將著眼于(yu)供應鏈的全面提升、管理的信(xin)息化以(yi)及海(hai)外拓(tuo)展等(deng)。從中可以(yi)看到(dao)的是(shi)，新式茶(cha)飲業并沒有像眾多網紅產品那樣(yang)快速(su)地消失在市場潮汐中，而是(shi)異軍突(tu)起，站到(dao)了資(zi)本(ben)入(ru)局的新風口上。

據悉，2019年(nian)(nian)上半(ban)年(nian)(nian)，社會(hui)消(xiao)費品零售總(zong)額195210億(yi)元，同比(bi)名義增長(chang)(chang)8.4%（扣除價格(ge)因素實際增長(chang)(chang)6.7%），其中上半(ban)年(nian)(nian)餐飲收入21279億(yi)元，同比(bi)增長(chang)(chang)9.4%。由此可見(jian)，當(dang)下餐飲業發展(zhan)快速，消(xiao)費者消(xiao)費熱情高漲(zhang)。

據(ju)美團點評發布的《新消(xiao)費(fei)、新市(shi)場(chang)、新方向——2019中國飲品行業趨(qu)勢發展報告》顯示，截至(zhi)2018年(nian)第三(san)季度，全(quan)國現制茶飲門(men)店數達到41萬家，一年(nian)內增(zeng)長74%，速度可(ke)以說非常之(zhi)快。而2016年(nian)美團點評研究院統計當時中國的咖啡館數量，才剛突破10萬家，從1836年(nian)家咖啡館出現算起，這一速度可(ke)謂緩慢。中國茶飲市(shi)場(chang)在(zai)經(jing)歷(li)了“粉末時代(dai)”“街頭時代(dai)”后，正(zheng)走(zou)向新式茶飲時代(dai)，“奶茶”已成為人們消(xiao)費(fei)的新寵(chong)兒(er)。