蛋白粉你吃對了嗎？

健(jian)身(shen)的(de)人(ren)肯定都聽過“蛋白(bai)粉”，網絡上關于它的(de)討論(lun)也(ye)一直沒有(you)停(ting)過。有(you)人(ren)說(shuo)“蛋白(bai)粉喝(he)了對腎臟不好，可能還會(hui)痛風”。但是也(ye)有(you)健(jian)身(shen)達人(ren)表示(shi)，不談(tan)劑量地談(tan)危害都是空談(tan)。那(nei)(nei)么(me)，蛋白(bai)粉真的(de)像(xiang)一些網友(you)傳(chuan)言的(de)那(nei)(nei)么(me)危險嗎？普通的(de)健(jian)身(shen)塑形究竟需(xu)不需(xu)要補(bu)充蛋白(bai)粉呢(ni)？

專家表(biao)示，蛋白粉(fen)攝入(ru)(ru)過多，在身體代謝(xie)不了(le)的(de)情(qing)況(kuang)下，容易對肝臟腎臟造(zao)成一(yi)定的(de)負擔，導致內分(fen)泌失(shi)調(diao)。“人體是一(yi)個特(te)別智(zhi)能的(de)系統，一(yi)旦(dan)哪方面攝入(ru)(ru)多了(le)，自然(ran)會引起連鎖(suo)反應。”

正(zheng)常來講(jiang)，去健身房為了(le)提高免(mian)疫力，或者身體(ti)機能鍛煉的(de)人群，不建議(yi)攝入(ru)蛋(dan)白粉。其實我們只要在(zai)一日三餐合理(li)攝入(ru)優(you)質蛋(dan)白，控制在(zai)200g以(yi)內可以(yi)了(le)。

此外，蛋白(bai)粉是為一些(xie)(xie)特殊(shu)人群(qun)準(zhun)備的。一是體質比較弱、患有(you)(you)某些(xie)(xie)疾病的人群(qun)，二是對(dui)肌肉量有(you)(you)特殊(shu)要求的人群(qun)。但即(ji)便是他(ta)們，也要根據身體的實(shi)際需求適量補充。對(dui)于有(you)(you)痛風(feng)、結石等(deng)疾病的人群(qun)，包括有(you)(you)心(xin)臟病、心(xin)血管疾病的人群(qun)，都(dou)要警惕，不(bu)能(neng)亂用蛋白(bai)粉。

根據蛋白質的來(lai)(lai)源(yuan)(yuan)不同(tong)，蛋白粉分(fen)為動(dong)物(wu)型(xing)和(he)植物(wu)型(xing)兩種(zhong)，動(dong)物(wu)型(xing)蛋白主要來(lai)(lai)源(yuan)(yuan)于牛奶等，而植物(wu)型(xing)則主要來(lai)(lai)源(yuan)(yuan)于豆類。根據加(jia)工(gong)的程度(du)不同(tong)，又分(fen)為乳清蛋白粉和(he)分(fen)離乳清蛋白粉。根據蛋白質的占比不同(tong)，市面上還有一種(zhong)產品，叫增肌粉。

對于(yu)有乳糖(tang)不耐受的人，可(ke)以選用(yong)分離乳清蛋白，但是相(xiang)對價格(ge)也比較高。而(er)增肌粉除了蛋白之外，還會適(shi)量添加糖(tang)類、能量物質的供應，通(tong)常用(yong)于(yu)健身人群的需求。