小樣再掀大動作！升級340億乳酸菌市場！

數據(ju)顯示，2014年(nian)(nian)至(zhi)2018年(nian)(nian)五年(nian)(nian)間(jian)，我國乳酸菌飲(yin)品市(shi)場復合(he)增長率為(wei)13.7%，2018年(nian)(nian)乳酸菌市(shi)場規(gui)模達340.9億元。2014-2016年(nian)(nian)，經(jing)過個高熱期后，中國乳酸菌的發展進入了平穩(wen)(wen)沉淀期，市(shi)場規(gui)模穩(wen)(wen)步(bu)增進，品牌(pai)梯(ti)隊初步(bu)形(xing)成，但同樣也(ye)面臨著(zhu)產品創新乏力、品類活躍降低的現狀。

“我(wo)是小(xiao)(xiao)樣(yang)，我(wo)這樣(yang)”、“6種(zhong)乳(ru)酸(suan)(suan)菌(jun)發酵(jiao)這點很(hen)重要”，作(zuo)為對國內乳(ru)酸(suan)(suan)菌(jun)產業具有相當帶動(dong)作(zuo)用的好彩頭“小(xiao)(xiao)樣(yang)”小(xiao)(xiao)乳(ru)酸(suan)(suan)，經(jing)(jing)過5年多發展，其(qi)俏皮靈動(dong)、活潑的品(pin)牌形(xing)象已經(jing)(jing)深入(ru)人心。2019年回歸(gui)產品(pin)，大舉(ju)出新，小(xiao)(xiao)樣(yang)企圖以全新形(xing)象和十足(zu)信心推動(dong)乳(ru)酸(suan)(suan)菌(jun)市場(chang)的升級煥新，再(zai)造乳(ru)酸(suan)(suan)菌(jun)發展新高潮。

獨具差(cha)異優勢的競爭策略

新產品出(chu)彩

2019年4月，秉承好彩頭小樣(yang)的(de)破壞性(xing)創新(xin)精神，“66種(zhong)果蔬發酵(jiao)”乳(ru)(ru)酸(suan)(suan)菌(jun)(jun)新(xin)品驚艷上(shang)市，6種(zhong)乳(ru)(ru)酸(suan)(suan)菌(jun)(jun)+66種(zhong)果蔬汁復合(he)發酵(jiao)，藍莓汁添加量≥1.8%，蛋白質(zhi)含量≥1.0%，讓乳(ru)(ru)酸(suan)(suan)菌(jun)(jun)的(de)營養價(jia)值更高(gao)一(yi)級，口感體驗(yan)更為獨(du)特(te)。不僅是內在品質(zhi)，包裝視(shi)覺更具突破，拒絕大一(yi)統的(de)乳(ru)(ru)白色透明包裝，66果蔬乳(ru)(ru)酸(suan)(suan)菌(jun)(jun)采用(yong)亮黃包裝色調(diao)，鮮(xian)明靚(jing)麗(li)，極具沖擊(ji)，在終端陳列能夠快速跳脫(tuo)而出形成眼吸引。渠道反(fan)饋，66果蔬乳(ru)(ru)酸(suan)(suan)菌(jun)(jun)上(shang)市三個多月的(de)時間，已經形成了一(yi)定銷(xiao)售(shou)規模和消(xiao)費(fei)氛圍(wei)。

不僅是新品(pin)(pin)活力四射，老品(pin)(pin)更(geng)要(yao)創新升(sheng)(sheng)級(ji)，小(xiao)(xiao)(xiao)樣小(xiao)(xiao)(xiao)乳酸(suan)100ml升(sheng)(sheng)級(ji)裝(zhuang)產品(pin)(pin)即將大舉上(shang)市。一改多彩形象，此次升(sheng)(sheng)級(ji)裝(zhuang)產品(pin)(pin)采用一色包(bao)裝(zhuang)風(feng)格(ge)(ge)，現(xian)推出(chu)(chu)原味藍(lan)和(he)白桃粉兩(liang)種口味，給(gei)人以(yi)簡(jian)潔明了(le)、清爽舒適的視(shi)覺感受。該產品(pin)(pin)在保證(zheng)進(jin)口奶(nai)源、全發酵工藝(yi)的如一品(pin)(pin)質上(shang)，特別添加益生菌(jun)，功效價值(zhi)更(geng)突出(chu)(chu)，同時主打親民價格(ge)(ge)，將更(geng)大利(li)潤給(gei)到(dao)渠道商，讓更(geng)多優惠直達消費(fei)者。小(xiao)(xiao)(xiao)樣小(xiao)(xiao)(xiao)乳酸(suan)100ml升(sheng)(sheng)級(ji)裝(zhuang)定價5元/排(pai)、50元/件(jian)，以(yi)獨(du)具顛覆性的創新價格(ge)(ge)帶，掀起乳酸(suan)菌(jun)行業消費(fei)新運動(dong)，聚焦家庭、禮品(pin)(pin)兩(liang)大場景，謀求乳酸(suan)菌(jun)行業銷量新增長。

圍繞(rao)高(gao)價值、多元化的升級加速

新(xin)品類定義

乳(ru)酸(suan)(suan)菌品(pin)(pin)類生命力(li)的(de)激活(huo)，需(xu)要創新力(li)的(de)持續驅動(dong)。在66果蔬乳(ru)酸(suan)(suan)菌和100ml升級(ji)裝(zhuang)的(de)戰略主(zhu)推之上，2019年(nian)小(xiao)樣(yang)還將陸續推出“因果關(guan)系”果粒乳(ru)酸(suan)(suan)菌飲(yin)品(pin)(pin)，讓(rang)乳(ru)酸(suan)(suan)菌的(de)營(ying)養價(jia)值(zhi)再(zai)加碼，口(kou)感(gan)層次更豐(feng)富，同時“小(xiao)白呯”兒童多(duo)彩裝(zhuang)，更是傳(chuan)承(cheng)小(xiao)樣(yang)風格，以活(huo)潑形象再(zai)奪消費眼球(qiu)。

小(xiao)樣的(de)(de)突破性創(chuang)新，帶(dai)來(lai)的(de)(de)不僅是(shi)價格帶(dai)、風格展(zhan)現(xian)、味(wei)覺(jue)體(ti)(ti)驗不同的(de)(de)多(duo)元(yuan)化產品(pin)規模，更是(shi)推動了乳(ru)(ru)酸(suan)菌(jun)品(pin)類價值的(de)(de)革(ge)命性升(sheng)級。從乳(ru)(ru)酸(suan)菌(jun)到(dao)果(guo)蔬乳(ru)(ru)酸(suan)菌(jun)再到(dao)果(guo)粒乳(ru)(ru)酸(suan)菌(jun)，小(xiao)樣將(jiang)乳(ru)(ru)酸(suan)菌(jun)與果(guo)蔬汁、果(guo)粒果(guo)肉等天然(ran)元(yuan)素結合，使其在促消化、潤腸道(dao)的(de)(de)功能之(zhi)上更具(ju)健康營養價值，讓乳(ru)(ru)酸(suan)菌(jun)的(de)(de)消費場景(jing)擴(kuo)大(da)化，銷售體(ti)(ti)量(liang)擴(kuo)容化。

聚焦原(yuan)點(dian)人(ren)群的重度(du)投放

新(xin)渠道精耕(geng)

對于(yu)乳酸菌的產品(pin)經營來(lai)說，兒童、年(nian)輕族是原點消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)人群，餐飲、佐餐是重度消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)場景(jing)。2019年(nian)，小樣(yang)重點抓(zhua)取上(shang)述人群和(he)渠道(dao)，在孕嬰店(dian)、幼兒園、學校(xiao)等場所高(gao)(gao)頻次、高(gao)(gao)聲量(liang)地開展系列親子(zi)活動和(he)品(pin)牌推廣活動，同(tong)時在餐飲店(dian)、面包店(dian)、蛋糕房等渠道(dao)加大宣傳(chuan)投入和(he)推廣力度。通過上(shang)述渠道(dao)消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)層級高(gao)(gao)、消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)素質高(gao)(gao)的原點人群帶動，獲(huo)得小樣(yang)品(pin)牌影(ying)響力的大步擴(kuo)張(zhang)。

在流通、商超等傳統(tong)流量渠道，小樣更是(shi)將重心(xin)放在終端品牌建設層面，路演(yan)推廣(guang)活動高(gao)密度(du)開啟(qi)，一元換購、掃碼紅包(bao)、促銷(xiao)搭贈加(jia)大力度(du)投(tou)入，重點經銷(xiao)商國(guo)內外團(tuan)建活動積(ji)極組織，通過多元方(fang)式和策略，振奮渠道信心(xin)，燃(ran)燒終端熱情(qing)。

緊抓輕(qing)量型、小瓶化未來(lai)商機

新戰略主攻

相較于茶飲(yin)料、果汁(zhi)等其他飲(yin)料產品(pin)，乳酸菌飲(yin)品(pin)消(xiao)費有一(yi)個獨(du)特差異且(qie)明顯突出的(de)特點，100ml小瓶(ping)裝包裝形態成(cheng)主(zhu)流，消(xiao)費體量占主(zhu)導。避開大瓶(ping)裝飲(yin)料市場的(de)巨大競(jing)爭壓力，小瓶(ping)裝產品(pin)的(de)營(ying)養價值和功(gong)能屬性更易塑造，消(xiao)費者更加認可。

從小(xiao)樣100ml升級(ji)裝、100ml小(xiao)白呯等(deng)新品動作可以看出(chu)，其(qi)在乳酸(suan)菌(jun)輕量型、小(xiao)瓶化的趨勢(shi)上已經開始大(da)力著手和重(zhong)金打造，這是(shi)乳酸(suan)菌(jun)未來發展的必然價值，也(ye)是(shi)渠道商需要(yao)捕捉(zhuo)的商業(ye)機會(hui)。

乳(ru)(ru)酸菌突(tu)出的(de)營(ying)養價值和功效特(te)點決定了(le)它(ta)的(de)長青生命力，從品類爆發到競爭加劇再到洗牌沉淀，中國(guo)乳(ru)(ru)酸菌市場經歷六年(nian)(nian)的(de)發展，形(xing)成(cheng)了(le)數百(bai)億的(de)體量(liang)規模，2019年(nian)(nian)以及未來，在小樣等品牌的(de)突(tu)破性創新(xin)推動(dong)下，乳(ru)(ru)酸菌將迎發展新(xin)高度，并不斷(duan)進階(jie)中國(guo)主(zhu)流消費飲品地位。