近日(ri),“食品(pin)界(jie)的(de)奧斯卡獎”——美(mei)味(wei)(wei)獎(Superior Taste Award) 頒獎典禮在比利(li)時布魯(lu)塞爾舉行,盼盼食品(pin)集團旗(qi)下每(mei)日(ri)堅果憑(ping)借的(de)口感、風味(wei)(wei)及(ji)品(pin)質(zhi),成(cheng)功斬(zhan)獲 ITQI(國際權威第(di)三方食品(pin)品(pin)質(zhi)評鑒(jian)機構--國際風味(wei)(wei)暨(ji)品(pin)質(zhi)評鑒(jian)所)美(mei)味(wei)(wei)獎二星(xing)獎章(zhang)。
來自20多(duo)個的200多(duo)名ITQI評委(wei)會成員,皆是的口味(wei)專家,是負盛名的廚師和侍酒師協會的成員。為(wei)確(que)保客觀(guan)評估,評審團采用“盲感(gan)覺分(fen)析”方法,在只收到該類(lei)別(bie)產品(pin)(pin)的簡短描述的情況下,基于5項國際快(kuai)感(gan)感(gan)官分(fen)析標準(zhun)(AFNOR XP V09A標準(zhun))的系統方法評估每種產品(pin)(pin)的感(gan)官品(pin)(pin)質。
2024/7/4至2024/7/6
2024/7/6至(zhi)2024/7/8
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