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天氣炎熱,有哪些食物滋補又不上火?

來源: 食品飲料新聞資訊 | 2019-06-27 10:40:26 By 任芳 閱讀(2510)

天氣炎熱,大量吃寒性(xing)涼(liang)性(xing)的食(shi)物,很(hen)容易導(dao)致陽氣虧損,整個(ge)人都(dou)變(bian)得無精打采。所(suo)以夏季(ji)想要清涼(liang)一(yi)些,還是(shi)要從清熱解暑下手,吃一(yi)些滋補卻又不會上火的食(shi)物,下面介紹一(yi)些具體都(dou)有哪些食(shi)物!

1、蓮子

夏季(ji)適宜(yi)養心(xin),因為(wei)夏日(ri)心(xin)臟脆弱,暑熱逼人(ren)容易煩躁傷心(xin),易傷心(xin)血,而中(zhong)醫認為(wei)蓮子性平味甘、澀,入心(xin)、肺(fei)、腎(shen)經。具有(you)補脾、益肺(fei)、養心(xin)、益腎(shen)和固腸等(deng)作(zuo)(zuo)用,蓮子芯所含生物堿(jian)具有(you)顯著的(de)(de)強(qiang)心(xin)作(zuo)(zuo)用,蓮芯堿(jian)則有(you)較強(qiang)抗(kang)鈣及抗(kang)心(xin)律不齊的(de)(de)作(zuo)(zuo)用。

2、荸薺

荸薺洗凈去(qu)皮蒂即可(ke)藥用。性味甘、平,入肺、胃經(jing)。功效清(qing)熱(re)止渴(ke),利濕化痰,降血壓。可(ke)用于熱(re)病傷津、口渴(ke)食(shi)少(shao)、便赤便秘、肺熱(re)咳嗽等(deng)癥,另(ling)外(wai)對(dui)濕熱(re)黃疸(dan)、腎炎水(shui)腫、部分眼疾等(deng)也有一定的療(liao)效。

3、黃瓜

黃瓜(gua)夏季吃不僅爽口、清熱、解暑,還(huan)能增進(jin)食欲(yu)。因為(wei)其中所含的(de)葡萄糖(tang)甙、果糖(tang)等不參與通常的(de)糖(tang)代(dai)謝,糖(tang)尿病人食用黃瓜(gua),血(xue)糖(tang)非(fei)但不會升高(gao),甚至會降低。

4、蜂蜜

甜甜的(de)蜂蜜也是超棒的(de)去(qu)火食(shi)物(wu)!《本(ben)草(cao)綱目》上(shang)記載,蜂蜜有“清(qing)熱(re)、解毒(du)、潤燥”等(deng)功效,是“健康長壽的(de)妙藥(yao)”。早上(shang)起床(chuang)后(hou)喝一大(da)杯溫(wen)蜂蜜水(shui),除了能(neng)化解 “夏(xia)熱(re)”之外(wai),還能(neng)帶(dai)來的(de)甜蜜好心(xin)情呢(ni)!除此之外(wai),如(ru)果因上(shang)火而導致(zhi)嘴唇(chun)干燥或龜(gui)裂,也可以(yi)通(tong)過(guo)蜂蜜來補救。在寢前把蜂蜜涂抹在嘴唇(chun)上(shang),滲(shen)透(tou)一會兒(er) 后(hou)再涂上(shang)護(hu)唇(chun)膏(gao)。幾(ji)天后(hou),嘴唇(chun)可恢(hui)復柔嫩光滑。

5、百合

百(bai)合入(ru)心(xin)(xin)經,性微寒(han),能清(qing)心(xin)(xin)除(chu)煩,寧心(xin)(xin)安神,用于熱病(bing)后余熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心(xin)(xin)情抑郁、悲傷欲哭等病(bing)癥。

6、茯苓

茯苓(ling)味甘、淡、性平(ping),入藥具有利水滲濕、益脾和胃(wei)、寧心安神之(zhi)功(gong)用(yong)。現代醫學(xue)研究:茯苓(ling)能增強機體免疫功(gong)能,茯苓(ling)多糖有明顯的抗腫瘤及保肝臟作(zuo)用(yong)。

7、麥冬

可清(qing)心(xin)除(chu)(chu)煩,適(shi)于(yu)內熱擾心(xin)之證。麥冬甘(gan)、微苦、涼、滋陰(yin)生(sheng)津、潤肺止(zhi)咳、清(qing)心(xin)除(chu)(chu)煩,麥冬主治熱病傷(shang)津、心(xin)煩、口渴、咽干肺熱、咳嗽、肺結核(he)。

8、大豆

大(da)(da)豆(dou)蘊含(han)豐富的(de)蛋(dan)白(bai)質(zhi),在滋陰(yin)去火的(de)同時還能補(bu)充蛋(dan)白(bai)質(zhi)、異(yi)黃(huang)酮(tong)、低聚(ju)糖、皂苷、磷脂、核(he)酸(suan)等營養。除此(ci)之外,大(da)(da)豆(dou)中含(han)有的(de)可溶性纖(xian)維在降低膽固醇含(han)量的(de)同時,還可以幫助通便排毒,皮膚和(he)氣色(se)也會(hui)因此(ci)好很多(duo)哦!

9、西紅柿

西(xi)紅柿一年四季都可見(jian),營養(yang)也(ye)很豐(feng)富,它同(tong)樣(yang)也(ye)是(shi)(shi)清熱(re)解(jie)毒的好幫(bang)手,用中醫的話(hua)來說,西(xi)紅柿的作用是(shi)(shi)平(ping)肝“去火”。

10、梨

“夏(xia)熱”的(de)起因是春天里的(de)空氣干燥、濕度低(di),但是如果身上出現了上火(huo)(huo)的(de)跡象,那說(shuo)明新鮮水果和(he)蔬菜攝(she)入量不足。梨(li)子是眾(zhong)所周知的(de)降火(huo)(huo)水果,多吃(chi)梨(li)對(dui)撲滅 “火(huo)(huo)氣”可是很有(you)幫(bang)助(zhu)的(de)。

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