對于那些聽力有問題的人來說,社交是他們害怕的事情,連在餐廳里點餐都是問題,為了能夠幫助這些特殊人群,星巴克開了一家無障礙點餐門店,讓你不用發音只靠手語能點餐,這樣的舉動這星巴克受到了不少網友的稱贊。
這也許是星巴克在中國3800家門店中最安靜的一個:一家由聽障咖啡師組成,可以用手語和文字自助點餐的門店。 5月19日,位于廣州越秀區東方文德廣場的一家星巴克門店重新改造后開業了。在店外你便能注意到它與通常星巴克門店的不同之處:取代星巴克美人魚logo下的“STARBUCKS”字樣,這家星巴克外的標識是手語組成的。 店內動線設計滿足了聽障人群無障礙點單的需求。店內的點單系統設置了手寫板、手持菜單牌、點單雙面顯示屏、震動提示器,菜單牌中用不同的字母和數字標注出了咖啡和餐點,不用開口說話便能實現無障礙點單和取餐。 此外,在這家門店內,一些容易被大眾忽略的細節其實也經過了周密的考量。比如柜臺旁的透明食品柜,比常規門店設計的更低矮,以方便柜臺內的咖啡師與柜臺外的顧客無障礙地用手勢交流。 星巴克的“第三空間”戰略,其實一直以來并不只是服務于那些身體健全的顧客。早前星巴克便開始培養聽障咖啡師、建設對殘疾人友好的門店,目前在星巴克中國,包括聽障在內的特殊需求伙伴有140多名。
東方文德店內,本身是聽障人士的咖啡師共14位,約為門店全部員工的一半,其他的員工也都能使用手語交流。 星巴克這樣的舉措受到了業界不少人士的贊同,對于那些特殊人群來說,這樣的門店會讓他們表現的更加自然,交流也會更方便,不少正常人也表示看到了這家門店都有了要學習手語的沖動,看來,星巴克這次是贏得了不少消費者的心。
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